Caucasian medlar - ongebruikelijke fruit

Ûnder ien mienskiplike namme bekend twa fruit planten: Caucasian en Japansk medlar. Lykwols, harren ferskillen binne sa dúdlik dat botanists brocht harren nei ferskillende soarten en slachten fan de famylje Rosaceae. Earst fan alle wy binne ynteressearre yn loquat Caucasian. Yn oerienstimming mei syn namme, dy frucht gewaaks foar it earst ferskynde yn de Kaukasus. Der is bewiis dat it yn kultuer brocht yn 'e groun foar trije tûzen jierren. Neffens guon boarnen, dizze plant wurdt neamd de medlar (gewoane). Dy namme waard jûn sels Karl Linney, mar it kaam sûnder feroarings oant hjoed de dei. Yn yndustriële skaal dit gewaaks groeid yn Asia Minor, Western Europe, de Kaukasus, yn it suden fan Oekraïne, Moldaavje en Ruslân.

Caucasian medlar is in deciduous beam. It faak berikt 5 m yn hichte en fan itselde diameter yn de kroan breedte. Dat komt omdat de loquat - een hiel grutte beam, folle minsken wolle ha dat yn syn tún. It bloeit yn maaie. Bloeiende planten binne tige dekorative ferskining. medlar fruchten berikke folsleine folwoeksenheid allinnich yn lette hjerst of iere winter. Troch it feit dat dizze plant is in lange groeiseizoen, groeiende it yn 'e klimatologyske omstannichheden fan Ruslân is frijwat dreech.

Medlar Caucasian bringt lytse fruchten. Harren diameter hat net mear as 2,5 sm, en de lingte is sa'n 7 sm. Sy kin wêze apple-, ôfrûne of oare foarm. Hast neakene fruchten binne giel-brún, brune, read en brún. It fleis fan harren brún. Op de ferwulft is it swiet-zuur, verfrissend. Binnen de frucht hat 5 sieden (pits).

Enerzjy wearde fan dizze fruchten is leech. Sa, 100 g fan loquat befette mar 40-45 kcal. Se befetsje stoffen lykas protein (0,7%), fet (0.6%), cellulose (0,9%), suiker (oant 8,6%), biologyske soeren (maksimaal 0,18 %). Fruits befetsje vitamine B1 (0,02 mg / 100 g), B2 (0,04 mg / 100 g), C (10 mg / 100 g), B2 (0,04 mg / 100 g), beta-Carotene (up 775 mg / kg). Loquat Caucasian rike mineralen: fosfor (oant 36 mg / 100 g), calcium (30 mg / 100 g), izer (oant 0,8 mg / 100 g), kalium (350 mg / 100 g). De fruchten fan in soad organyske soeren (citroenzuur, malic, tartaric). De fruchten kinne iten allinnich neidat se wurden sêfte (doughy) textuur.

Medlar Caucasian faak brûkt net allinnich as iten, mar ek as in medisyn. Syn fruchten hawwe antidizenteriynymi, antidiarrheal eigenskippen. Se ferbetterje stofwiksel, normaliseren it wurk fan endocrine klieren. Biologyske soeren hawwe in posityf effekt op de bloedsomrin en nerveuze systeem, lever, longen.

Loquat plant hat in tige dekorative uterlik, dus as der frijkomde kavels lân yn 'e tún, kinne jo besykje te groeie in beam. As regel, yn de iepen grûn plante 3-4 simmer beammen groeid yn de kwekerij.

Hoe te groeien medlar? Planting wurdt útfierd yn it lette hjerst. Foar dizze plant is geskikt allinne goed-befruchte grûn. Zaailingen fan in bliuwende tie peg. De earste 2 jier fan de sjeik tûken fan de diriginten besunige wurde troch de helte. Yn de kommende 2 jier se besunige wurde mar troch in kwart. Side shoots moatte wurde ynkoarte ta 15-20 sm. Soarch foar folwoeksen planten is negligible snoeien, ek al kinne jo dwaan sûnder it.

Medlar Caucasian normaal net bleatsteld oan 'e sykte en Pest oanfallen. Fruchten binne rispe yn oktober-novimber. Se binne ferspraat yn in inkele laach yn in koele plak foar 3-4 wiken foar ripening. Doe't se sêft, se kinne iten farske of brûkt wurdt foar it meitsjen fan ynmakke fiedsel.