Chronic pancreatitis: in dieet op in exacerbation en nei

Dy sykte wurdt omskreaun as in groanyske inflammatoire sykte, foarkommend yn 'e pancreas. Ut de sykte meast faak affekten âldere minsken, mar soms is it gewoan in froulju en sels bern. Pancreatitis ûntwikkelt fanwege it feit dat de Bauchspeicheldrüse hâldt produsearjen en Reservear romte foar de nedige lichem enzymen en hormonen. Fanwege dizze útfal is in foarm fan geweld tsjin 'e spijsvertering prosessen. De sykte komt yn beide stannen: exacerbation en frijskatting.

De oarsaken fan sykte

Meast faak, de sykte wurdt fûn yn minsken dy't:

• faak konsumearre alcoholic dranken. Mear as 50% fan de manlju dy't lije út pancreatitis misbrûkt sterke dranken;
• lije oan cholecystitis en dyskinesia (sykten fan it biliary systeem). Sokke syktes binne meast karakteristike fan 'frouljus "pancreatitis.
• net folgje in lykwichtige dieet (it dieet befettet in soad fet en pittich iten);
• lije út in genetyske oanlis (inborn flaters fan de stofwikseling);
• lange tiid nommen toxic medicamentous tariedings of antibiotika (bgl, Tetracycline of furosemide);
• lije oan hege bloed Fats.

Ek dizze sykte kin ûntjaan op 'e eftergrûn fan' ûntstekking fan 'e galle blaas, mage en venas Stasis zweren.

Hoe docht de sykte

Yn it gefal fan groanyske pancreatitis pasjinten lêst fan:

• Matig beknipend of baarnende pine yn syn linker kant, dat jout werom.
• Tanommen salivation, misselijkheid, braken, een opgeblazen gevoel en diarree.
• Sudden gewicht ferlies.
• droech hûd en broos neilen.
• Endocrine insufficiency.
• Increased gas produksje.

De perioade fan exacerbation

De pasjint begjint te ûnderfinen al fan de symptomen fan acute pancreatitis. Yn dy perioade, de pasjint lijt út slimme belting pijn in de buik. Lykwols in protte kleie fan pine yn 'e legere ribben en skouder messen.

Nei 1-3 dagen de pine stadichoan subsides en ferdwynt hielendal binnen in wike.

De wichtichste symptoom fan in exacerbation - een frequent spuien ynhelle. Ek tachycardie meie safolle tiid foarkomme yn dizze perioade, dat is evidint fanwege roes.

En reitsje de ûnnoflike symptomen (foar de behanneling fan exacerbations en groanyske pancreatitis), dieet en it foarkommen fan bepaalde Foods oanrikkemandearre op it earste plak. It feit is dat yn dizze perioade perfoarst gjin prikel soe liede ta noch mear slimme pine. Dêrom, jim moatte foarsichtich gaten harren dieet.

Diet by exacerbation

Yn de perioade fan acute manifestaasje fan pancreatitis nedich te foarsjen it lichem (Bauchspeicheldrüse benammen) rêst.

De earste 3 dagen wurdt advisearre om ûnthâlde harren fan alle iten. Drinken allinne alkaline wetter (bygelyks, "Glade kvasova"). As de pasjint begjint te belibjen duizeligheid, de stipe lichem kin toned troch ynterne bestjoer fan de glukoaze oplossing.

Nei 3 dagen by exacerbation fan groanyske pancreatitis dieet kin wurde útwreide, ûnder oare yn it dieet fan sean of gestoomde Foods. Der binne te waarm of kâld skûtels wurdt ferbean. Jo moatte ite hiel lytse parten 6 kear deis. Yn dit gefal, al fan 'e produkten is better te wrijven op in rasp of hiel kauwen.

6-7 day diet by in exacerbation fan groanyske pancreatitis kin begjinne te drinken swak tee en bouillon heupen. It is ek oan te rieden om te rieden op de puree jirpels op it wetter, fisken (lege-fet fariëteiten), kip en veal. Alle fleis wurdt sean foar in pear. Dêrneist kinne jo opbringe kruimels fan wite bôle, sean yn 'e oven sûnder krûden. De dieet wurdt tastien om ûnder oare brij (alles útsein gierst), gelei, yoghurt en floeibere soups.

8-9 dei yn groanyske pancreatitis yn akute dieet kin útwreide wurde troch it tafoegjen fan geprakte woartels menu 's en aaiwyt omelet. Lykwols, it moat betocht dat de molke net oan te riden dat jo drinken yn syn suverste foarm. Foar dessert kinst kok bakte appel, of gewoan rub it op in rasp.

Foardat jo in menu, it is rekommandearre om te rieplachtsjen fan in dokter.

Ek dieet yn de akute etappe fan groanyske pancreatitis kin ûnder oaren de folgjende produkten:

• pasta;
• plantaardige oalje;
• plantaardige soups en puree;
• egg aaiwiten;
• bakt hie en sean griente (nedich peeled);
• soere compote;
• fruit juice verdund yn de helte mei sean wetter;
• grûn droech fruit.

As de earste "weach" fan exacerbation subsides, is it mooglik om opnimme yn it dieet op in exacerbation of groanyske pancreatitis mear hearty.

Ballen fan potato mei hin

Ta te rieden jo nedich:

1. Sied dat kip boarst, cool en gehakt of blender.
2. Grind 1 wortel, sipel, en heakje de ûntstiene slurry nei de hin.
3. Sied aardappelpuree. Jo kinne hiel wat fan 'e molke.
4. Roll út de aardappelpuree op 'e tafel en ferdieldheid yn rûnten (sa as yn' e tarieding fan bakken deeg), elk, dêr't jim moatte sette in bytsje fleis.
5. Blind ballen en set se freezer foar 35 minuten.
6. Neidat se ferhurdet, dan moatte sette se yn in dûbele boiler of yn in preheated 220-graad oven. As jo gebrûk meitsje fan de oven, it bakken is mooglik te grease in lyts bedrach fan plantaardige oalje.
7. Wachtsje 10-15 minuten.
8. Pull baked ballen en sprinkelje se mei grien.

Ek ûnder it iten by in exacerbation fan groanyske pancreatitis yn folwoeksenen is mooglik te tariede in ferskaat oan side dishes. Bygelyks, yn granen.

barley garnish

It tarieden fan dizze skûtel is as folget:

1. De pearl barley (polstakana) gieten 0,5 liter wetter, wêrnei't koken pap op lege flam foar 45 minuten.
2. Smyt it oerstallige wetter en heakje in bytsje olive oalje yn koarn.
3. Jou porridge te stean foar 5-7 minuten.
4. Fyn chopped medium sipel en seizoen mei har in itenstleppel fan plantaardige oalje.
5. Grate woartels, chopped tomaten en simmer de griente oer 10 minuten.
6. Oerslaan barley porridge troch in blender.
7. Add de griente en stir.
8. Lit stean 5 minuten.

homemade woarst

Tidens it iten by in exacerbation fan groanyske pancreatitis kin wurde taret op in hiel lekker hapke. Dat giet sa:

1. Cut chicken breast (700 g) en grind yn in slijper.
2. Add Minced 3 aai blanken, sâlt te priuwen en in bytsje grien.
3. Pour de slurry yn 300 ml fan room en troch ende wer troch meng alles.
4. Doch it stuffing op de plastyske wrap en de hannen út de worst.
5. Kook wetter yn in grutte panne.
6. Doch yn in bak cooked woarst en flatten it in bytsje pantsje.
7. Cook oer lege waarmte foar op syn minst ien oere.
8. Smyt de tape en smyt de worst yn de kuolkast.

Beef mei grienten

In oar gerjocht dat wurdt oanrikkemandearre by it iten by in exacerbation fan groanyske pancreatitis en cholecystitis, is taret lykas folget:

1. Cut 500 g fan lytse stikjes rau fleis.
2. Add sâlt nei smaak.
3. Fluff boaiem steam basket plantaardige oalje.
4. Share beef tinne laach.
5. Kok yn in dûbele boiler op syn minst ien oere.
6. Peel peterselie en selderij woartels (1 stuk), rinsed yn kâld wetter en snie yn lytse stikken.
7. Legere 400g blomkoal foar 2-3 minuten yn gezouten wetter en disassemble yn florets.
8. Doch alle grienten oan it fleis en keare de stoomboat foar noch in 40 minuten.

Dat kin net iten wirde ûnder exacerbations

Under it iten en de behanneling fan de akute exacerbations fan groanyske pancreatitis moatte hielendal opjaan:

• varkensvlees, spek en laam;
• beans, spinaazje, poddestuollen, radish;
• aaien;
• bananen, figen, druven en figen;
• fet en gezouten fish;
• sûkelade, jam, ijs;
• winkeljen worstjes, Frankfurters, Wieners;
• eltse baking;

• animal fat;
• smookt en fried drinke;
• earte, beanen, lentils;
• hurde tsizen;
• cabbage;
• ingelegde produkten;
• fat soere rjemme en cream;
• fast food;
• mayonaise en eltse sauzen;
• fatty bouillon;
• kakao, frisdrinken en kofje.

Food moat net wêze pittich of soere. Eltse speserijen ferbean.

Dêrneist is it wurdich sizzen in pear wurden oer alcoholic dranken.

Mei ik drink alkohol

Sûnt leafde foar sterke alcoholic drinks faak wurdt in oarsaak fan groanyske pancreatitis, is it nedich om hielendal elimineren se út it dieet. Any alkohol is fergiftich sels foar in sûn mage. As in persoan is lijen út pancreatitis is alkohol yn alle kwantiteit wurdt ôfwiisd organen fan de maag-traktaat. It feit dat, oars as de lever, maag-traktaat binne gjin enzymen dy't kin brekke del alkohol produkten.

As in persoan lijende út groanyske pancreatitis, drinke in protte alkohol en spice omheech syn grut part de Fried snacks, it is wierskynliker Hy hie in oanfal fan acuut sykte. Dêrom is it net wurdich 'e risiko. It is better om te útslute hielendal resepsje sels frisdrinken.

Dêrby moat betocht dat nei it exacerbation fan groanyske pancreatitis dieet net stopje, en duorret op syn minst 1 jier. Dit kear is nedich om te soargjen dat it spijsvertering systeem wurdt weromfûn en begûn te funksjonearjen normaal. Dêrom, wy moatte elimineren gjin lêst op 'e mage.

As de pasjint sil negearje dokter syn oanrikkemandaasjes, dizze akute oanfallen wurdt werhelle mei in enviable frekwinsje. Dêrom is it better om te kopen in stoomboat, besykje te rieden inkeld sûn iten en folslein elimineren alles foods dat west ha monumintaal boppe.