Komkommer-watermeloen - twa yn ien

Dit funny plant in soad ferskillende nammen. Syn namme en de Amerikaanse komkommer, watermeloen en in mûs, en soere gherkins, komkommer en watermeloen, komkommer en kolibrys. Der is ek in wittenskiplike namme - melothria Scabra (Latyn Melothria Scabra.). Wy waarden komkommer watermeloen, komkommer of meloen, cucamelons kamen út Midden- en Súd-Amearika. Opfallend de namme: cucamelon - is ôflaat fan it Ingelske komkommer (komkommer) en watermeloen (watermeloen).

komkommer eksoatyske

Sour gherkin fruchten binne ytbere. Se binne hiel lyts, fan 1 oant 4 sm, ljocht grien fan kleur mei tsjustere slaggen, as in watermeloen. Har hûd is bedekt mei in dikke râne, hurd, soer. Fan hjir de namme "zure gherkin".

Sokke mini-meloenen binne tige sappig en krokante, de smaak docht tinken oan harren sibben, de wenstige cucumber. Se wurde gezouten, fermented, ingelegde, iten rau. Sammelje ripe fruchten moatte mear jonge, oars de pulp is net sa zacht en se ha in soad sieden. Op ien bush kin forgearre fan 4 oant 6 kg fan fruchten en 1,5 kg of knollen. Perespevshy watermeloen komkommer wurdt in swiete smaak, de siedden harden, syn kleur wurdt net sa helder, fleurjen tsjustere streken en giel. Der binne ek oare rassen fan mini-meloen. Harren kleur yn de foarm fan gaas is mear as in meloen. Yn Latynsk Amearika, se wurde neamd Sandita of "mûs meloenen."

lekker bonus

Wy kinne net negearje woartels. Se binne ek ytbere, de smaak is te ferlykjen mei swiete potato, radish en komkommer, en binne goed yn salades mei krûden en Seasonal griente. Allinne se wurde opslein foar lang, dus fuort nei de graven nedich te stjoeren se nei in plaat.

Stâlen en blêden

Dit is in perennial plant mei lianovidnoe lytse ovale fruit, lykas grutte druif, kleurplaten liket in mini-watermelons en smaak - komkommers. It wurdt faak ferboud as sier fanwege syn stâlen berikke in hichte fan trije meter. Melotrii ha in soad blêden en fruchten. It is goed geskikt foar plantsjen yn de tún gazebos, skûlet, sketten. Dit wynstok is hiel fluch wyn en groeit, clinging oan alle rûge snor, dus is it nedich de stipe fan op syn minst 2 meter heech. Blommen en blêden binne te ferlykjen mei de mûs watermeloen komkommer. Allinne yn de manlike blommen binne sammele yn bloeiwize, wylst de froulju binne inkele blommen mei in noflike geur dy't lûkt bijen. Oars as harren neven, komkommer-meloen bliuwt grien hiele simmer, net giel en net forgetten syn blêden, en syn fruchten behâlde harren kleur en foarm oan it earste frosts. Melotriya hiel taxing yn stân te hâlden, net nedich faak jitter, en in grut bedrach fan de grûn, kin sels groeie op it balkon.

Useful eigenskippen

Lykas bekend, komkommer, watermeloen wurdt net allinnich brûkt as sier plant. Syn fruchten binne ytbere en nuttich foar de organisme. Sa, fiber, in part fan harren struktuer, en normalizes swier funksje, verlicht constipatie, helpt elimineren gifstoffen en ôffal.
Low calorie befoarderet gewicht ferlies yn minsken dy't wolle kwyt gewicht. Reguliere brûken fan dizze grienten beneficially beynfloedet de pancreas, nieren, ferleget zwelling, ferbetteret cardiovascular systeem, vermindert bloeddruk.

contra-indicaties

Nettsjinsteande in oantal brûkbere eigenskippen fan soere gherkin, hy net fit alles. Bygelyks, minsken lijen út acidity, moatte ûnthâlde harren fan it iten. Fanwegen it soere opnommen yn 'e hûd, komkommer, watermeloen kin feroarsaakje gastritis en mage zweren. Gezouten en ingelegde fruchten wurde contraindicated yn lever en nieren.

recipes

Mini komkommers arbuziki goed yn Pickles en Marinades. Soms se foegje reade Chilli pipers, dy't allinne fersterket de smaak. Se binne goed yn 'e salting-Assorted mei tomaten, pipers, zucchini en koal, en broccoli. Ûnderstreekje it ûngewoane en eksoatyske skûtels te feed in miniatuur gerjochten yn felle kleuren.

Se kinne ek brûkt wurde as garnish foar fleis en fisk skûtels. sy binne geskikt foar salades, ien fan wa biede legere rau.

plantaardige salade mei melotriey

Jo sille nedich:

• curly lettuce;
• melotriya - 5 pcs;
• cherry tomaten - 5 pcs;
• feta - 100 g;
• oliven - 5 pcs;
• olive oalje.

De brede plaat lei út lettuce, cherry tomaten en snie yn helten melotriyu, add feta, oliven, seizoen mei olive oalje.

Fleis salade mei melotriey, arugula en tomaten

Dit skûtel is hiel maklik, streksum en befettet pear calorieën. As winske, kinne jo ferfange mayonaise mei lege-fat yoghurt ynstee fan fleis foar in ferskaat oan gebrûk hin.

yngrediïnten:

• sean fleis - 300 g;
• seane aaien - 2 stikken;
• melotriya - 10 pcs;
• cherry tomaten - 10 pcs;
• arugula;
• Dill;
• sipels;
• rogge crackers;
• mayonaise.

Arugula wosk en sette yn in ûndjip salade bowl, heakjen de chopped dille. Snij de helten tomaten en mini arbuziki. Sean fleis hakje de strips, alle mix en mayonaise. Foardat de opslach, fersiere de top fan crackers.

Dit is in frij maklik en befredigend gerjocht. Fansels, komkommer, watermeloen kin ferfongen wurde troch gezouten komkommers. Mar it wie syn pittich smaak jout de skûtel tearens, frisheid en lichte zuurgraad.