Marinator vacuum: wat it is en hoe't it kin helpe yn 'e keuken

Om lekkere stikjes fleis feroare yn in geurige en sappig Kebabs, se moatte in goede pickle en in pear oeren yn 'e kuolkast. Mar wat as jo nedich hawwe in kebab no en Marinate it fleis al ien kear? Mar krekt, in protte binne ree om te keapjen yn de winkel ready-made semy-klear product - dit is in djoer en dubieuze genot. Om te helpen it moderne housewife is kommen molekulêre keuken, bekend om syn Cooking metoaden mei help fan de wetten fan de natuerkunde. Moetsje vacuum express marinator.

Wat is it?

Marinator vacuum - dit is in betreklik nij apparaat op de merk fan de keuken apparatuer dat skeelt tiid marinating foods fan 6-8 oeren oant 9-15 minuten. Mei marinatora tariede net allinnich Kebabs, mar ek Marinated champignons, gezouten komkommers, in ferskaat oan gerjochten út griente en fisk, salades en mear.

De smaak fan fiedingsmiddels cooked tech wize folslein oars as dyjingen dy't lizze ferskate oeren yn 'e kuolkast. It apparaat skeelt in protte tiid, is it net nimme op folle romte yn 'e keuken en is relatyf goedkeap.

Hoe docht marinator

Vacuum marinator stiet foar artless struktuer waans wichtichste eleminten is in silindryske container foarm, ynboude elektryske pomp of pump foar pompen loft en in Stationary draaiende apparaat. Mei help fan it apparaat maklik en simpel, gewoan ynlade de produkten en yngrediïnten foar de marinade yn in bak en pump út de loft út. De kontener wurdt ynstallearre yn in stasjon dat begjint mei draaie it uniformly distribuearjen fan de marinade. It proses duorret minder as 9 minuten, en dan automatysk stillein marinator.

foardielen fan it apparaat

Wêrom alle gastfrou beskôget nuttich sa'n apparaat as marinator?

• De vacuum container te bewarjen net brûkte iten yn 'e kuolkast langer as gebrûklik.
• Bekend food, foarôf Marinated yn it ynstrumint kriget nije smaak.
• Waved plaat inside marinatora foeget zachtheid en tearens fan 'e fleis stikken, lykas beating se.
• Apparatus selsstannich mixes alle ûnderdielen binnen de kontener, uniformly distribuearjen fan de marinade.
• Container ruim, mar it apparaat kin maklik disassembled en net ynnimme folle romte yn 'e keuken.
• It apparaat omgaat mei syn wichtichste taak - marinating yn mar 9 minuten.

Kies wiis

Hjoed, rapid marinating food apparaten binne wint yn populariteit, datoangeande, de merk ferskynt mear en mear modellen fan sokke apparatuer. De wichtichste produsint fan de prachtige systeem - de Celestial Ryk, en ûnder 'e modellen stean út "Marinator 9 minuten", "Marinator Ves», Supra, Viconte en oaren. Hoe om te kiezen tusken dizze ferskaat sadat it ynstrumint net gearkomme stof yn 'e keuken en waard net beskeadige te hurd? Der binne ferskate punten dat jo moatte betelje omtinken foar it keapjen fan:

1. Marinatory ferskille yn folume en massa laden. Om famylje dinners en picknicks better selektearje apparaat 4-6 liter kapasiteit, Laden fan maksimaal 4 kg.
2. Net alle modellen is der sa'n nuttige funksje as corrugated plaat foar beating it fleis.
3. Foar evacuating brûkte hân pomp of in elektryske pomp. Dy lêste opsje is djoerder, want it is folle handiger om te brûken. Mar yn gefal fan breakage hân pomp maklik te ferfangen, wylst yn gefal fan flater yn 'e elektryske pomp sil moatte smyt himsels marinator.
4. De vacuum container kin makke wurde fan metaal, transparante plestik of glês. Metal - de meast duorsume opsje, glês - de nuttichste. Jo kinne fine in alternatyf yn de foarm fan in bak fan tempered glês, dan sil by steat wêze om te hâlden presys Punches en falle út in lege hichte.
5. Hegere macht apparaat allinnich in bytsje ferminderje it proses fan itensieden, mar elektrisiteit is net krekt rêde.
6. Feiliger sil in model mei timer en automatyske ticht-off funksje.

Wat kinne je meitsje yn marinatore

Dizze housewife sil maklik fine in ferskaat oan betsjuttings sa'n apparaat as marinator. Recipes for apparaten net einigje yn Kebabs en ingelegde komkommers, is it mooglik om te tariede in massa fan gerjochten, de wenstige feroaring diner werkennen.

Alle de wenstige ingelegde koal kin dien wurde yn in pear minuten troch it pleatsen fan it tastel yn ien fersnippere foarken en twa woartels, pour de pekel pre-taret en rinne 2 syklussen fan 9 minuten. De Brine is mongen mei in heale kop fan wetter 1/3 beker jittik en 1/3 beker plantaardige oalje. Ek yn 'e pekel add 2 tablespoons fan sûker en in itenstleppel fan sâlt en swietrokige krûden en knyflok te priuwen.

Ek dyjingen dy't gjin saken mei marinatorom, maklik te koken knapperige poddestuollen. Foar dit doel, 0.5 kg paddestoel is getten yn in glêzen bak marinatora hjit wetter mei 30 gram sûker en sâlt en 50 ml azijn. Swietrokige krûden en Crafts wurde tafoege om te priuwen, en de ienheid start trije kear efterinoar.

Hoe oars te brûken marinator? Recipes fan ferskate gerjochten dy't sil ferrasse eltse gourmet, kinne jo tinke oan dysels - needsaak mar brûke in bytsje ferbylding. Yn fornimstich gastfrou mei marinatorom armed needsaaklikerwize krije wat nijsgjirrich.