Tomato 'Doll'

Tomatoes binne tige lang en dreech te iepenjen it paad nei ús tafel. Op in stuit waarden se sjoen as sterke, "long-playing" gif dat wie by steat dêr't in persoan in soad pine, úteinlik killing him. Om te bewizen it tsjinoerstelde, hie, by tiden, syn taflecht ta in tige ûngewoane wize. Sa, yn 'e skiednis fan opnommen skiednis oer hoe't ien fan' e offisieren fan 'e Amerikaanske leger namme Robert Gibbon, te bewize absolute feiligens fan tomaten, oankundige 26 septimber 1820 yn it sintrale plein fan' e stêd fen Salem sil ite in hiele koer mei reade tomaten. Sjoch op dit grutte mannichte. Eltsenien ferwachte de ferskriklike spektakel fan in stadige dea. Mar de kolonel hat teloarsteld alles - hy is net allinnich net dea, mar sels ferdwûn fan it toaniel mei in glimke op syn gesicht as unspeakably ferheard syn lângenoaten.

Oant no ta binne der in protte farianten fan tomaten fan ferskate foarmen, maten en kleuren. Ien fan harren is it ferskaat oan tomaat "Doll". Hy docht net bysûnder oars út harren collega. Tomaat "pop" kinne brûkt wurde yn hast eltse foarm: rau, seane, bakt, it kin stuff ferskate yngrediïnten. Tomaat "pop" wurdt brûkt as basis foar de tarieding fan de sop, Borsch, skûtels, en augurken ferskate garnishes. Ut it draait in moaie tomaat pasta, saus, ketchup. Cooked tomaat "Doll" sap is tige ryk oan fitaminen en oare nuttige stoffen foar ús lichem. Nei frisse tomaat fruit befettet oant 7% fan de natuerlike sûkers (meastal yn 'e foarm fan glukoaze en fructose) en 1,5% fan' e natuerlike aaiwyt, in protte setmoal yn cellulose, pectine. Oanwêzich hjir Carotene, thiamin, Riboflavin, Folic, pantothenic, nicotinic en malic acid en sa op.

Lykas alle tomaten, tomaat "pop" hat in protte terapeutyske eigenskippen. Yn syn struktuer in soad stoffen sitte dy't bydrage oan de ûnderdrukking fan in ferskaat oan 'fuortbringers. It is wier hjoed oer, folle minsken tinke, omdat apotheken ferkocht grutte seleksje fan ferskillende antibiotica. En foar goede reden. Yn folk medisinen, en noch altyd besteande, frayed ripe tomaten wurde brûkt as anty-ulcer en de wûne út genezing middel. Drinking frisse sap en tomaten sels helpt foarkomme beriberi.

Eating farske tomaten nuttich foar elkenien, op elk leeftyd en yn eltse steat fan sûnens. Mar foaral sûnens professionals riede harren ta minsken klagen fan lege acidity fan maag Sap, metabolic sykte, de sike lever en cardiovascular systeem. Tige nuttich en farske tomaten foar minsken lije út brek oan spoare elemint yn it liif lykas kalium. Net sa lang lyn, moderne wittenskippers oanwêzich is ûntdekt yn tomaten oare brûkbere stof - lycopene. Dit is in poerbêste natuerlike antioxidant rottefanger fan frije radikalen, it nivo yn 'e lea. Har oanwêzigens yn 'e tomaat saus ferminderet de kâns fan in soarte wie oncological of cardiovascular sykte. Foar bettere opname troch it lichem is it rekommandearre om de tomaten sean mei vet foods. Bygelyks, mei bûter. Yn dit gefal, net allinne lycopene better it is oernaam troch it lichem, mar syn konsintraasje yn it waarm iten ek tanimme troch likernôch 50%.

tomaat "Doll" is hiel geskikt foar groeiende op syn hiem. Responses oer him is hast altyd posityf. Tomaten yn dizze klasse binne grut, roze, wat flattened, hawwe in swiete smaak, ûnmisber doe't tafoege oan salades. Termyn fan tomaat maturation fariearret fan 85 oant 100 dagen, ôfhinklik fan waarsomstannichheden. Grow it, lykas de measte tomaten yn it iepen fjild, sûnder ienich parten.