Watermeloen - bes, leafste troch alle

Fan july oant novimber, minsken graach iten lekker en swiet meloenen. No se groeid net allinnich yn it suden, mar ek yn 'e net-Chernozem sône. Ommers, yn harren normale âlder wurden mar twa waarme moannen, dus kweken watermelons sels yn Sibearje.

Watermeloen - bes ferbân mei de famylje Cucurbitaceae, mar groeie it hiel dreech. Om dit te bysûndere omstannichheden binne nedich. Foar it uterlik fan 'e swiete fruit temperatuur moatte net falle ûnder de lange 25 graden. Fjild op hokker groeie watermelons, neamd it melon fjild, mar yn sintraal en noardlik fan de strip, se binne yn kultuer brocht meastentiids ûnder de film.

Thúslân fan watermeloen - Afrika. En no, yn 'e woastenije der wurdt hieltyd mear syn wylde ferskaat - colocynth. It hat in lytse giftige frucht dy't net bang gjin waarmte. In oare soarte fan watermeloen, dat is gewoan yn Amearika - Citron. Mar it is better bekend Woolly watermeloen. Dat hy wurdt fan ús troch in protte. No binne der sa in soad rassen, ûngelikense yn grutte, dikte en kleur fan de Rind, pulp tichtens en kleur.

Watermeloen - een berry sweet, it der net tolerate ferfier. De lekkerste en swiet rassen sa'n tonkokorye dat kinne eksplodearje op elts touch. Dêrom, fokkers besykje te ôfliede soorten watermelons binne resistint mei "move" en opslach. Sy hawwe in dikke hûd, se kin ferskowe en sels goaie sûnder eangst dat de berry barste. Mar, lykas wetter-meloenen wurde ferlieze yn smaak en hiel dreech om te knippen.

Nei alle gedachten, yn Ruslân dizze meloenen kamen út Sintraal-Aazje. Al yn de 11-12 ieu oan de Wolga groeide watermelons. Mar hja hawwe ferspraat oer it lân mar sûnt de ein fan de 19e ieu. Se wurde, fansels, oanpast oan pleatslike omstannichheden, mar de bêste watermelons wurde noch groeie yn ús súdlike steppen fan de Wolga, Krasnodar Krai, de Azov See en de Kaukasus. Se wurde beskôge as de meast lekkere en in goede maat, grutte sied en light-coloured mei dúdlike streken.

Mar watermeloen - bes, leafste troch in protte minsken, kin goed groeie lekker en fiere noarden. Dat, bygelyks, sokke rassen, "Siberian Lights", "Ogonyok", "Sugar" en sels "Astrakhan" en "Early Kuban". Yn de middelste sône binne goed ryp waarden "Skorospelka Kharkiv" en "Medovka". Mar se moatte groeie zaailingen, en de temperatuer wurdt ferlege te lizzen film.

Watermeloen - bes is hiel pretentieloze. De omstannichheden fan syn groei hinget fan it ferskaat. Der binne guons dy't wurden swiet allinnich yn waarm en droech steppeklimaat lucht en yn omstannichheden fan swiere rein se rot en barste. Mar der binne guons, dy leafde ta tefolle focht, bygelyks, yn Kasjmir beien groeid yn hammocks hingjen boppe it wetter en wiete packed algen.

Watermeloen is net allinne in noflike smaak. Se wurde faak brûkt by folk medisyn te ferminderjen zwelling en ferbetterjen spiisfertarring. De pulp wurdt brûkt yn maskers foar it gesicht, dy't rejuvenate de hûd. Mei watermeloen dieet kin ferlieze gewicht en reinigje it lichem fan gifstoffen. Ut de pulp fan sean huning, en grutte stikken mei de hûd kin sels Pickle.

Watermelon mei dikke hûd goed hâlden oant de Nije Jier. Mar it is mooglik om in ferlinging fan dy mei gewoane metoade: Waskje de frucht goed, dus as net te beskeadigjen 'e hûd, droege, lizze allinnich yn gloeitried netten en hingje. Dy tastân kin wêze watermelons oant maitiid (net ferjitte om de safolle tiid kontrolearje).