Calcium yn foods: It is net allinnich wichtich kwantiteit, mar ek de relaasje mei de oare eleminten

It is bekend dat fereasket net allinne organyske nutriïnten foar it normale funksjonearjen fan it lichem (fetten, koalhydraten en aaiwiten), mar ek fitaminen en mineralen eleminten (natrium, kalium, magnesium, zink). Dy lêste jildt ek calcium. It iten meastal befettet de fereaske mineralen. Lykwols, it is bekend dat der foar de intake fan harren tariven binne oer it generaal ferplichte om te iten in frij grut bedrach fan iten containing se. Lykwols, de list fan de produkten dy't gearstald út calcium en breed. En se binne allegear mienskiplik yn ús dieet. De measte swierrichheden mei dit mineraal deficiency wurdt net ferbûn mei lege intake, en mei in minne bioavailability.

Wêrom hawwe wy nedich calcium?

Net folle minsken witte net wat it lichem brûkt calcium. It is it wichtichste elemint struktuer fan bonken en tosken, belutsen is by bloed clotting, spieren krimp, nerve oanstriid, hormonale stoffen produkten, aktivearring fan phagocytosis, sâlten, regeling fan stofwiksel, wetter en acid Laugensalz reserve fan bloed plasma. It ferlet fan calcium foar in folwoeksene is 1 gram per dei. By adolesinten, âlderein, swier froulju, dy figuer oant seis kear heger. calcium tekoart feroarsaket ferskate syklike omstannichheden, lykas osteoporose, steurnissen fan neuromuscular excitability wurde (kinne krampen), slowing fan hartslag problemen mei hier, spikers, gebit.

Dêr't er is?

It waard fûn dat de calcium yn 'e Foods fermented molke oarsprong opnommen yn hiel wichtige hoeveelheden. Mar yn granen en griente, it is net folle, mar fanwege it feit dat yn ús deistige dieet der binne in soad sokke produkten, se jouwe hielendal adekwate intake fan calcium.

Beans, earte, Rosehips, dille, peterselie, selderij, nuten (amandelen), ananas, druven, gooseberries, abrikozen, oranjes ek befetsje calcium. Yn fleis produkten een bytsje elemint, lykas de measte dêrfan is oplost yn it bloed fan de bisten. En yn de weefsels (spieren) net bliuwe.

Fish lever - in boarne fan kalsium, befettet njonken him vitamine D en fosfor. Foar Foods ryk oan calcium binne û.o. beef lever, garnalen, kraab, bûter, rauwe aaidjerre. Sadat de calcium yn iten is! Boppedat, yn in protte ferskillende en betelber.

Hoe to fangen calcium?

Wannear't dieet calcium oankomt, dan komt it alimentary traktaat, syn opname komt foar yn 'e boppeste dielen fan de tinne term yn in soere medium. It is bekend dat calcium absorption freget vitamine D, dat wurdt produsearre yn de hûd ûnder de ynfloed fan de sinne strielje. Ek nedich magnesium en ascorbinezuur. Mar natrium, grutte mannichten bist eiwit, caffeine, alkohol en Smoking behinderje it proses fan assimilaasje fan it elemint lichem. Foar it bouwen fan bonken wichtige fosfor ynhâld yn iten, mear spesifyk, calcium-fosfor ratio.

Calcium yn iten is in boarne fan foldwaande kwantiteit foar it ferlet fan it lichem elemint, as immen yt in ferskaat oan kwaliteit. As dit net bart, is it nedich om te brûken calcium supplementen, mar pas nei rieplachtsjen fan jo dokter (en as jo nedich hawwe). Gewoanwei, calcium deficiency wurdt maklik korrizjearre troch dieet.