De meast foarkommende soarten fan sipels

Bow heart by in groep fan pittich griente. Dit is in nuttige plant waard al bekend yn de 2-3 millennium foar Kr. e. Grown it oer grutte gebieten yn de Nile Valley yn it âlde Egypte. Op it grûngebiet fan Kievan Rus sipels ferskynde pas yn de 10e ieu. Slaven leaude dit produkt is in effektyf middel yn de striid tsjin in protte sykten, dus it is hiel aktyf brûkte it foar medisinale doeleinen.

Se kamen by ús út dy tiid, en in ferskaat oan gerjochten út 'e bôge. Cake sean mei dizze griente, neamd Lukovnikov of lukovik. Dêrneist waard it brûkt as seasoning hast eltse kear ûnder koken. Soarten sipels binne oermjitte, en mei goede seleksje fan rassen, rekken hâldend mei de klimatologyske skaaimerken fan 'e regio, dy nuttige planten sille haegje in Bountiful rispinge it hiele jier troch.

Tiered bôge begjint te Sprout sels út ûnder de snie, omdat de blêden binne net benaud foar swakke frosts. It is dit soarte fan sipel is it oan te rieden om plantsjen yn regio mei frijwat hurde klimaat. Dizze plant hat in hiel oantreklik en ûngewoane oansjen: syn fearren binne groeit yn rigen, it meitsjen tiers fan ferskillende hichte, dus minsken kinne noch neamme se "hoarnen foar sipels." Neffens syn bactericidal eigenskippen en de konsintraasje fan vitaminen tiered graad gâns superieur oan alle oare soarten fan Onions.

Shtitt Onion geregeld smyt út nije blêden dy't Sprout folle earder as oare rassen, mar hawwe roughen it pân, sadat se moatte wurde fuortsmiten wurde om groeie jong. Dit soarte fan bôge kin tsjin de meast swiere frosts, dus it wurdt faak groeid yn de Noard Kaukasus. It is minder penetrante as de sipels, en wurdt faak brûkt as condiment en brûkt om versieren protte gerjochten.

Ein april, it germinates Allium nutans, dy't doe't besuniging stâlen allocates in soad slym - fandêr sa'n ûngewoane namme. Hy hat in swak smaak en in sêfte knyflok geur. Dit sipel befettet grutte mannichten izeren sâlten, dus is it nuttich om te brûken yn iten foar minsken lije út bloedearmoed. Dizze typen fan sipels, lykas sipels trampoline en prei hawwe in hiel zachte smaak dat ûnderskiedt har fan 'e knop - de meast foarkommende soarten fan dizze plant. Ite en bollen, en blêden, dy't befetsje itselde bedrach fan fitaminen en mineralen.

Oanpast oan ús gebiet en shallots, mar noch altyd hiel pear minsken dwaande yn syn teelt. Foar bush Lush griene genôch om te setten yn 'e grûn iene bulb fan' e klasse. Syn komposysje shallot hat oerienkomsten mei sipels, mar ferskilt fan it yn 'e oanwêzigens fan ascorbinezuur en in grutte hoemannichte flechtich produksje, it bieden fan in terapeutyske effekt op it lichem.

In oar nijsgjirrich en ûngewoane uterlik lykas ornithogalum, better bekend ûnder de namme Mongolian sipel, indian sipel, Sineesk sipel of infernal woartel. Dit perennial bolvormige plant, hawwende genezing eigenskippen en, boppedat, bloei. Hy koe gauris te sjen yn backyards, en sels op 'e finsterbank appartemint. Brûkte syn blêden en sop yn sykten fan de gewrichten, likegoed as koarts, hoastjen en as in bactericidal wûne-genezing agent. Faak dokters foarskriuwe Yndyske bôge yn 'e behanneling fan kanker.

Alle soarten sipels binne hiel brûkber foar minsklike sûnens omdat se befetsje net allinne vitaminen mar ek flechtich - stoffen dy't hawwe antimicrobieel effekten. Dêrom, yn 'e perioade fan' acute firale en ferkâldheid soad minsken wurde tafoege oan it iten farske sipels. Dêrneist hat it ui hat in posityf effekt op de aktiviteit fan de maag-darmkanaal, beskermet minsken út de gryp, verkoudheid, fersterket it ymmúnsysteem.