Elektryske driers foar griente: in grutte help op 'e buorkerij

Elektryske driers foar griente - een apparaat ûnmisber foar elkenien dy't in hôf, grientetún, dy't sammelet de jeften fan 'e bosk. Guon achtsje it nuttich yn de oanbesteging fan genêskrêftige en aromatische krûden. Ek yn guon gefallen, apparaten geskikt foar it drogen fan fleis, fisk of een soarte fan healfabrikaten. Yn it ferline, de droechfallen produkten waarden makke yn in protte wenten yn de ovens, ûnen of troch hingjen oan in siden triedsje. Dizze metoade duorret langer bedrach fan tiid en net altyd jouwe it rjocht kwaliteit.

Elektryske driers foar griente wurkje mei ferwaarme lucht. Yn gebrûk by termometers dy't binne djoerder, temperatuer control kin ynsteld wurde hânmjittich. Mar alle apparaten wurde meastentiids foarsjoen fan in thermostaat, dy't ôfslútingen de macht oanbod yn gefal fan oververhitting, dy't voorkomt produkt branden.

De wichtichste foardielen oanbean troch de Elektryske driers foar griente, is dat it produkt is droege gau, behâlde it maksimum bedrach fan fiedingsstoffen, net ferlieze harren smaak en hawwe in goede ferskining. Se hawwe de nedige compactness en kin wurde ferwurke op ien kear oant 5-8 kilogram fan grûnstoffen, ôfhinklik fan it oantal pallets.

Dryers foar fruchten binne meastal komplekser, i.e. geskikt foar it ferwurkjen fan de oare grûnstoffen. Se binne lyts yn omfang (net mear as 40 sm yn alle ien fan de ôfmjittings) binne sels-gewicht fan sa'n 2,3 kg, dus sandwiching 8-10 liter wurkje folume. Produsearje modellen mei in dekkend of transparante lichem. Dy lêste makket it mooglik om fisueel gaten fierder itensieden. De temperatuer fan it drogen proses is 30 oant 70 graden, mei zasushivaniya nivo fan sa'n 80% op totale produkt gewicht.

As jo ynteressearre binne yn hoe om te kiezen in droeger foar fruchten, it makket logysk om omtinken te jaan oan in ynboude fan, dat ferheget de kwaliteit fan it proses. It sil wêze wichtich en de wurkje folume, dy't foar it grutste part ôfhinklik fan 'e kosten fan it apparaat. Bygelyks, de droeger "Dry wyn" houdt likernôch 20 liter rau materiaal op in tiid, dus it is likernôch 2,8 tûzen. Rubles. Minder "yntinsive" model binne goedkeaper.

Elektryske driers foar griente kinne maksimaal 8 oeren te krijen de úteinlike produkt (droege fruchten, griente). Herbs wurde dried folle flugger - maksimaal 3 oeren, en fleis en fisk - likernôch 10-14 oeren. Finale drogen tiid hinget ôf fan de rykdom fan it produkt, snijen grutte, de oanwêzigens fan 'e fan yn it apparaat, en oaren.

Grienten, fruchten, poddestuollen ta de workpiece, moatte jo earst tariede: te fuortsmite ferrotte plak, sturten en spoel yngeand. Beannen en earte (dy't ek mooglik om te droegjen) waard behannele mei stoom, pumpkin gedrenkt in wetter mei sûker en sitroensop, beet pre-sean oant sêft. Products snije yn plakjes op syn heechst 0,5 sm en pleatst op in pallet (yn guon gefallen yn in inkele laach). De resultearjende heal dêrnei reconstituted mei wetter, triturated, brûkt te rieden garnishes, earste en twadde kursussen, compotes. Guon ambachtslju beheare om sels droech de komkommers, dy't nei werstel tafoege oan salades.