Hoe to cook Khinkali multivarka yn in pear?

Khinkali yn multivarka kinne wurde taret op folslein ferskillende wizen. Mar yn alle gefallen, sa'n nasjonale Georgian gerjocht blijkt hiel lekker, stevige en geurige. Om en jo hawwe leard om te dwaan is, wy binne presintearje in detaillearre resept "zakken" mei in mingsel fan Minced fleis en rike bouillon.

How to iten siede yn Khinkali multivarka

Needsaaklike yngrediïnten:

• baai leaves - 6-8 stikjes brutsen;
• Wheat flour - 450 g;
• chicken egg-sized - 1 pc.;
• frisse lamb fat - 240 g;
• filtere drinkwetter - 180 ml;
• fleis sûnder bonken en fet - 140 g;
• onion bulb grut - 3 pcs.;
• fleis bouillon navaristyy- 150 ml;
• swarte piper en reade bayberry - ½ lytse spoon;
• sâlt - heakjen de folling te smaak.

cooking basics

Foar't jimme siede yn Khinkali multivarka yngeand knead se in dikke basis. Dat freget sift moal troch in sieve om in lytse depresje ûntstiene heuvel, it drinkwetter te pour, spjalte 1 aai, en dan mix alle yngrediïnten byinoar en te ûntfangen it daai. Dat it hat berikt it rjocht gearhing, it moat wêze ferpakt yn plastic wrap en lit yn in waarm plak foar in heal oere.

cooking stuffing

Khinkali in multivarka krige lekker en stevige út alle meats. Mar, we besletten om te brûken foar dit gerecht allinne Georgian mutton fet en meager fleis. Se moatte wosken, skjinmakke fan alle hurde eleminten, en dan fyn hakje mei in mes. Guon húsfroulju ferwurke fleis yngrediïnt foar dizze gerecht mei help fan in slijper. Mar lekker en befredigend al dizze lunch waard krije by de Minced produkt.

Sa, oan 'e behannele mutton en fleis moatte gieten fyn fersnippere sipel bollen, sâlt, read, swart en allspice. Nei dat de produkten moatte minge goed en giet se geurig en voedende bouillon.

formaasje fan healfabrikaten

Om Khinkali yn multivarka goed taret, is it winsklik om te dwaan is net hiel grut. Dat freget de roll út earder yn de kneaded basislaach, kapje him yn rûnten mei in diameter fan 10 sintimeter, en dêrnei yn beurt sette de stuffing mei de bouillon, en sêft zaschipnut râne, gathering de plooien boppe.

Proses fan tarieding Khinkali gestoomde yn multivarka

Foar sa'n waarmte behanneling is nedich copiously smard (leafst bûter) fan de keuken grate apparaat, en dan hoeden pleatst it allegear ree intermediates. Dêrnei is de kom moat pour in bytsje filtere wetter, sette baai blêden, swarte piper earte en set folle gaas. Folgjende multivarku nedich om te setten yn in dûbele ketel modus, kies in gerjocht "Meat" en sette in timer foar presys 30 minuten.

Hoe oanfreegje foar it iten

Klear Khinkali oanrikkemandearre oanwêzich de tafel yn hite foarm tegearre mei rauwe grienten en krûden, en ek hot pepper of in konvinsjonele tomaat saus (beskikber soere rjemme of mayonaise).