It restaurant "The Castle" (Mine): hoe krije dêr? beskriuwing

350 liter per dei - dit is presys de kapasiteit fan de brouwerij by it restaurant "De Kastiel" (Mine). Dit is ien fan de meast populêre lokaasjes fan 'e stêd Mines, en kin wêze, en al de Rostov regio. By it restaurant - eigen brouwerij en hotel. Sa fans fan bier en in goede fakânsje hjir kin net stopje foar ien dei.

Opening in restaurant

It restaurant "De Kastiel" (Mine) iepene har doarren foar besikers op 30 maaie 2009. Op dizze dei, bewûnderers fan de bêste Europeeske tradysjes learde oer it bestean fan in nij plak op de kulinêre kaart fan Ruslân.

Bier restaurant - in goed plak foar gearkomsten en grutte freonlik selskip, en om te genietsjen fan in romantyske jûn tegearre. Hjir silst ûnderfine tagelyk demokratyske sfear fan it restaurant, dêr't jim sille wurde noflikst yndruk net allinne de kwaliteit fan it iten, mar ek harren prizen, en de klassike bier pub. De ûntspannen sfear sil meitsje maklik goede tiid.

Besikers fan it restaurant "De Kastiel" (Mines) binne hjir te priuwen de treflike lokale bier, lekker thús koken, besykje it noflik bedriuw.

It wichtichste skaaimerk fan it menu - een Tsjechyske smaak, resepten út dit lân, dêr't krekt lykas yn Ruslân, in soad bier fans. It is de muoite wurdich ûnthâlden allinnich it karakter fan 'e roman Jaroslava Gasheka - Goede Soldier Schweik. It is hearty en pretentieloze skûtels dy't tsjinje as in goede appetizer nei in ferskaat oan bieren.

Neist dranken, mielen en kommunikaasje bestjoer fan it restaurant "De Kastiel" (Mine) is ree om te bieden har gasten in ferskaat fan rekreative aktiviteiten: reguliere útstjoering sport, bestjoer games - damjen, skaakspul en backgammon.

Wêr is it restaurant?

Falle yn it "Kastiel", in restaurant yn 'e mines, dat hat in telefoanysk op' e offisjele webside, is it mooglik, hawwen oankaam yn de Rostov regio. Dizze ynstelling is it regionaal sintrum yn in foarstêd fan strjitte, 264.

De maklikste manier om hjir mei de auto of taksy. It restaurant is leit oan de râne fan 'e stêd, sa te krijen hjir troch it iepenbier ferfier is problematysk.

"Chips" ynrjochtings

It restaurant "De Kastiel" (Mine), in foto fan dat binne oanwêzich yn dit artikel, is grutsk op syn bysûndere "chips", dy't lûke in soad besikers.

Bygelyks, it teppan. Sa rôp steel oerflak dêr't de chef riedt in gerjocht tsjinoer de besikers. It is ynbêde yn de tabel, de sjef is op it sintrum en oan 'e kanten fan' e sittende gasten. De tradysje fan itensieden yn restaurants sa komme by ús út Japan. Der is dit proses hjit "teppan-Yaki", letterlik "bakt op in stielen sheet."

Dit ûntwerp is hiel simpel, mar tige praktysk en alsidich. Teppan kin tagelyk toast, pripuskayut of stoofpot grienten, fisk of fleis. Der is genôch romte, dus alles wurdt cooked gau. It oerflak temperatuer is hiel heech, sadat de skûtels wurde cooked sa gau as mooglik. En it iten sil behâlde in maksimum fan fitamines en mineralen.

De "Kastiel" teppan leit oan 'e simmer pij. As it krijt kâlder, wurdt it ferpleatst in de bier tún. Direkt yn de tarieding fan it miel, gasten kinne cook harren Express winsken, om te kiezen Seasonings en speserijen.

Poultry house

In oare grutskens fan it restaurant "De Kastiel" yn 'e stêd fan Mines - een Poultry hûs. Eigeners fan de fêstigings sizze dat hapke Peacock en fazant wienen de bekroaning fan alle heechtiden yn de midsieuwen, yn de tiden fan de glorieuze keningen en dapperen ridders. De "Kastiel" klant klear te dippe yn de atmosfear.

Foarste plak, it restaurant syn menu hat ûngewoane en eksoatyske skûtels. Yn it twadde plak, yn it foarhôf fan restaurant-hotel kompleks ynstallearre in koai mei fûgels, dat kin mei rjocht neamd wurde keninklik. Hjir en pearl fazanten en pauwen en Miniature hinnen, dy't hawwe wûn de leafde fan in soad besikers.

Aviary hiele jier. Sa ek yn de winter kjeld wurde jo ferrast troch it hommels blide gjalpen fan fûgels en iridescent fearrekleed fan alle pauwen.

monumint shamayke

Wat benammen as besikers, dus dit is hoe't ynstellings reagearje nei de krityk fan de lieding en de problemen dy't net foar te kommen yn sa'n gefoelige saak, as it restaurant bedriuw. Sa is der it restaurant "De Burcht" en syn eigen attraksje - it monumint shamayke.

De skiednis fan de oprjochting yn 2013, doe't de brouwerij besocht troch ynspekteurs út test ynkeapen. Tafersjochhâlders fûn dat seldsume fisk op it menu shemaya, registrearre yn de Red Book. Catch It is strang ferbean. Sa, it is.

Restaurant boete fan 300.000 roebel. It die bliken 60 000 foar eltse fisk. Hja wier hat draaide gouden.

In jier letter, de eigners besletten om erect in monumint foar de gouden shamayke yn oantinken oan 'e lêste fisk fan dit soarte, dy't hawwe iten op dit restaurant.

Byldhouwer wie Svetlana Gruzdev, dy't beskôge wurdt yn it "Kastiel" hofskilder. Se skreau ek de lofsang wijd oan dit seldsume fisk.

restaurant menu

As jo binne yn 'e stêd op de Minen, it restaurant "De Burcht" - it beste plak dêr't jo sille wêze kinne om te profitearjen en genot om te tiid trochbringe. Plakken de menu is tige divers.

Hjir kinne jo oanbiede freshly gebrouwen bier. Classic ljocht, kristal of heale-tsjuster fan Borodino.

De Chefs sille wille dy mei spesjale hapkes foar bier. It restaurant "De Kastiel" (Mine), it menu is fariearre, sil amaze jimme mei Jerky, Borodino croutons of sean garnalen. Hit dit diel fan it menu - Don droech fisk en crayfish.

Under salads tawiisd sokke nijsgjirrige resepten, lykas salade en zalm kaviaar, akute fleis mei pittich duck.

De "Hot snacks" fine jo knyn lever, borstel kip, prawns en paddestoelen gevuld met tsiis.

De earste ynstelling personiel is klear te bieden in dikke soep met varkensvlees ribben, reade en wite beane. It menu hat sop kharcho laam, fisk soep met seafood. Meitsje mei "Kastiel" gerjochten op de grill. Gentle zalm steak, Nij-Seelân laam Chops, barbecue varkensvlees filets, hals of fleis tenderloin.

De wichtige plak beset troch de menu gerjochten fan fleis en plomfee. Dêr fine jo fleis, glazed yn granaatappel saus mei pittich couscous, rabbit skonk mei oerslein komkommers, pork yn swiet en soer saus, kip met pinda en poeltsjes.

Under de fisk gerjochten "Kastiel" is klear om te ferrassen bears gevuld mei salade Chuka mei hazelnoot crème, filet fan zalm of Carp, zalm mei broccoli, pinda en griente.

De bar menu is in rike seleksje fan winen mei Italjaansk, Spaansk, Georgysk, Frânske en Israelysk winen. Grutte seleksje fan geasten foar elke smaak en budzjet.

It hotel kompleks

De "Kastiel" kinne jo net allinne ite, mar ek om te bliuwen foar in pear dagen. As it restaurant is iepen eigendom. Plakken in bytsje, mar jo kinne bliuwe mei it gemak en komfort as winske.

Keamers bestiet út ien keamer suite, twa keamer suites en fiif standert ekonomy-klasse keamers.

It restaurant "De Kastiel" (Mine), resinsjes dêr't besikers wurde meast ferlitte posityf benammen grutsk Bridal Suite, dy't steane klear te bieden de tsjinst "Romance arranzjemint". De besikers sizze dat dit is in oarspronklike idee, dat is hiel goed útfierd.

It pakket bestiet út jeften út it restaurant (it is snoep en champagne), spesjale moarnsiten, en ek de mooglikheid om te versieren in keamer, dy't sil host jo houliksnacht, neffens jo smaak. Yn dit gefal, de newlyweds freonen kinne bliuwe yn de "Kastiel" mei in koarting fan 10%. In moaie bonus.

bier equipment

Syn mini-brouwerij, leit by restaurant en hotel kompleks, is benammen grutsk op. Mei tank oan hege-kwaliteit apparatuer, ymportearre út de Tsjechyske Republyk, dêr't alle dagen besikers wurde behannele oan freshly gebrouwen natuerlike bier.

Variety dy't gebrouwen yn it "Kastiel", neamd Bohemien. Ta eare fan 'e âlde namme fan ien fan' e âldste Tsjechyske stêden. Rich en full-bodied smaak fan bier kinne jo krije fanwege de unike kombinaasjes fan auteursrjocht, likegoed as hege-kwaliteit grûnstoffen út dêr't de gebrouwen drank skom.

In oar skaaimerk - de brouwerij besikers kinne persoanlik mei yn it proses fan brewing bier. Fansels, ûnder begelieding fan in betûfte brouwer. Yn "Kastiel" hat gjin geheimen út harren klanten. Dat is wat er lûkt safolle besikers.