Mar Belaya planten: beskriuwing, eigenskippen en gebrûk yn iten

Mar Belaya, of oars quinoa - in plant dy't in mingd reputaasje. Oan 'e iene kant, it is in wier, dat wurdt karakterisearre troch in ûnwierskynlike piid en flugge fersprieding. Oan de oare kant, it is in nuttich krûd dat hat lange jierren fan gebrûk yn it iten. En op it stuit fan syn hearlik salade taret en brûkt as middel foar verkoudheid.

Mar Belaya: beskriuwing fan 'e plant

Nei alle gedachten sil net fine sa'n persoan yn 'e midden en it súdlike part fan Ruslân, dat hat nea sjoen dizze plant tichtby it hûs of yn' e tún gebiet. Gers hat in protte rassen, en kin in strûk of in plant mei stâlen en blêden.

De blêden tend to hawwen in diamant foarm, en de rânen binne fersierd mei harren non-skerpe tosken. Namme Mar Belaya plant wie it gefolch fan in soarte fan wite coating op de blêden oan beide kanten. Quinoa bloeit fan ein july oant septimber. Its bloeiwize paniculate, harren lingte kin fariearje fan 10 oant 45 sm. Ien plant kin jaan foar in seizoen sa'n 100 tûzen binne ekstreem fêsthaldend sied. Se behâlde harren feardigens om germinate Nei it passearen troch de slokterm fan bisten en fûgels. Net ferlieze harren eigenskippen, en nei in lang ferbliuw yn 'e grûn te wachtsjen foar de bêste betingsten foar groei.

De skea fan de weed

Mar Belaya - weed, nedich konstante ferneatiging yn tunen en op agraryske fjilden. Yndie, de snelheid fan de fuortplanting yn quinoa is hiel grut. As der net yntiids aksje nommen kulturele gewaaks stjerre. Op it hichtepunt fan de plant kin wêze oant likernôch ien meter, it meitsjen kleuring op 'e tún kavels.

Wrakselje mei de ynvaazje fan dit weed yn fjilden mei herbicides en grûn loosening. Op tún plots kinne wurde bedutsen Mar Chernoy film dy't se ferbaarnd. Gersfjilden, ferstoppe quinoa, nedich regelmjittige meanen, woe gjin tiid om ripen de siedden.

Brûk in cooking

Âldere minsken wit noch hoe't yn de hongerigen jierren fan oarloch Mar Belaya bewarje minsken út honger. De blêden wurde droege en bakte Pannenkoeken fan harren. Meast faak se brûkten de siedden út dêr't se cooked brij. Misbrûk dishes Quinoa kin liede ta ferlies fan nitrogenous stoffen yn it lichem. As gefolch dêrfan is der spieren dystrophy en metabolic steurnissen. In persoan komt depresje, en der is immunodeficiency.

Yn Roemeenje Mar Belaya brûkt as kruiden voor pickling courgettes, tomaten en piper. Yn de winter, it falt oan de gerjochten fan fleis en hominy.

Foar de tarieding fan vitamin salade sil nedich in bosk krûden quinoa, wortelen (kinne sean), zure room, in teeleppel azijn en in knipe fan sâlt. Alle stikken yn hokker wize en Cadbury soere rjemme en jittik.

Der is noch in resept. Wy moatte nimme sorrel (60 gram), quinoa (160 gram), seane jirpels (4-5 middelgrote Knolle), seane aai. Alle yngrediïnten binne grûn en mingd. Dressed schotel mei grateful mierikswortel en plantaardige oalje.

Pancakes út quinoa en oat flakes

Dit gerjocht wurdt taret troch ús foarâlden yn de Russyske kachels. Yn de 21e ieu Pannenkoeken koken hat ûndergien wat feroarings. De struktuer fan 'e moderne resept befettet de folgjende krûden en Foods:

• Quinoa;
• Nettles;
• sipels;
• oat Flakes or flour;
• 1 aai;
• sâlt en speserijen.

Yn de kom fan in blender mealree alle nedige krûden. Oat flakes wurde fol mei siedend wetter en infused foar 10-15 minuten foardat swolling. Twa klibers wurde ferbûn, add 1 aai en speserijen. Op in hite Skillet mei bûter leppel oanlein takomst fritters en roast oan beide kanten. It gerjocht kin yntsjinne soere rjemme of molke.

It brûken fan folk medicine

Mar Belaya yn offisjele medisinen en de farmaseutyske yndustry wurdt net brûkt. Mar der binne in soad populêre resepten mei help fan dizze weed. Wat is ferrassende, fanwegen de wite diel Mdrya Carotene, saponine, vitamine C, biologyske soeren.

Om pull in splinter en wound genêzing, gebrûk fan gemalen gers quinoa. It betsjut ek effektyf behannelet rot nail bêd. Foar de tarieding fan in medicament gers freshly kneaded yn in fizel.

Infusie fan de plant wurdt taret lykas folget. Nim 4 leppels fan farske krûden quinoa, pour in gleske wetter en sied foar 15-20 minuten. Kâlde, bestjurre gearstalling treat pruritus, wûnen, mondholte poloschat gingivitis en sykten fan de kiel. Binnenyn binne yn diarree, hoofdpijn en hysteryske steaten.

Hippokrates yn syn leer neamde infusie van quinoa as middel foar coughs en hoarnlegers.

Fris Steamed krûd helpt mei radiculitis. Om dat dogge moatte meallen de plant en jilde as in komprimearre oan it troffen gebiet en litte foar in pear oeren fan Exposure.

Sop út quinoa reiniget de spijsvertering traktaat en byldskermen gifstoffen út it lichem. Om cook de rauwe materiaal wurdt trochjûn troch in vleesmolen, de resultearjende mingsel waard droechlein. Juice drinken binnenkant fan 70 gram mei ien itenstleppel fan huning yn in heal oere foardat mielen. Nei bûten ta Juice treat calluses op syn foetten.

Sammelje de quinoa jo moatte strieljen nei syn bloei. Jo kinne gjin gebrûk meitsje fan gers groeit omkriten fan diken. It is it bêste te finen in wite pigweed by harren simmer huisje of yn it doarp.

contra-indicaties

Drinking grutte hoemannichten quinoa kin worsen groanyske sykten fan it spijsvertering systeem. Jo kinne net ite pigweed yn sykten fan it urinary systeem, galle blaas, kidney stiennen.

Houdbaarheid in droege rau quinoa - 1 jier. Nei dizze perioade, it brûken fan Marya feroarsaakje skea oan it lichem.