Mes foar skjinmeitsjen grienten en fruit: varieties en funksjes

Goede housewife in de keuken moatte altyd in set fan messen, elk ûntwurpen foar in spesifike funksje: slachter, cutting brea, gebak, filet de fisk en in spesjale mes foar reinigen griente, dat sil wurde wijd oan ús artikel.

Messen foar griente

Minsken sykjend om te libjen in sûne libbensstyl en yt sûn Foods, ûnder oaren yn jo dieet Foods ryk oan fitaminen en brûkbere eleminten. En boppe alles, se ûnder mear fruit en grienten, dy't net allinne brûkber mar ek lekker. It is mei dizze produkten wurkje bêste yn 'e keuken gastfrou, voortdurend skjinmeitsjen se, sterke strie en ûnsportyf gedrach. It is net sa nuver dat de eigen instrument waard makke foar harren, net ien! Yn dit artikel, wy sille sjen litte jo de namme fan it mes foar it skjinmeitsjen griente. Ek beskôgje, wat binne syn skaaimerken en wat binne de rassen.

soarten

Troch doel messen foar griente kinne ûnderferdield wurde yn 2 types:

• cutting;
• for reiniging.

Se ferskille, en opfettings fan it blêd, en foarm, en harren eigenskippen, mar de ekonomy moat sawol: at earst sêft en gau skjin 'e produkten, en dan snije se yn lytse blokjes of strips.

Mes ûntwurpen foar griente, oars yn uterlik: it is minder as algemien en it fleis hat in lytse handgreep dat gemak past yn jo hân en wiisde it blêd in koarte (net mear as 10 sm) mei rjocht of konkav skerpe râne sûnder Chipping.

Sa'n helpmiddel is handich om skjin, snije plakjes grienten, ferwiderje de kearn. Vegetable arr maklik omgaat mei sawol sêfte fruchten (tomaat, perzik, kiwi fruit) en hurde griente en root grienten (pumpkin, reade byt, parsnips, en t.). Dit accessoire is tige yn fraach yn alle keuken en fier grutter is as de wenstige chef syn mes.

Mes foar skjinmeitsjen grienten: namme

Arr - in ûnmisber ding foar it skjinmeitsjen fan de woartels, ierdappels, aubergine, appels en courgettes. As jo sille wêze wend oan, dit wurk sil in kwestje fan sekonden. Wat neamsto in mes foar reinigen griente? De mienskiplike namme fan sokke apparaten - Piller. Dy ark kin wêze sawol hantlieding en automatysk.

Features

Mes foar reinigen griente, waans namme Piller, ûntwurpen foar fluch en effisjint peeling. It produkt hat twa messen, dy't rjochte elkoar. Ekstern Peelers lykje skearmes en hawwe in oantal foardielen boppe konvinsjonele messen foar skjinmeitsjen. Se binne hielendal feilich en kinne brûkt wurde sels troch de bern, want se kinne net besunige wurde josels.

Piller messen komme mei in fêste of fariabele mes. Sûnt in fêst, neffens de hearskaren, nimt te dik skinned, it twadde soarte is populêrder. De beweegbere blade omgaat mei irregularities en bochten, is net yn striid de yntegriteit fan it produkt. Hiel handige model doe't de punt fan 'e ynstrumint licht tapered, wêrtroch't, bygelyks, snij de jirpel eagen of oare mankeminten. Mei in mes peeling griente sil in genot - benammen hekel it proses sil in noflik en maklik.

tekortkomingen

Spitigernôch, Piller-messen en hawwe guon downsides. Oan de iene kant, dizze produkten kinne net nimme wei alle fellen. Harren blade is perfekt skjin de woartels en de jirpels, mar, yn tsjinstelling ta konvinsjonele bladen, kin net omgaan met citrus. Twads, Peelers hawwe beheinde funksjonaliteit - verwijdert perfect 'e hûd, mar net snije griente. En yn dit gefal is it nedich hawwe foar in gewoane mes foar griente.

materialen

As algemiene regel, plantaardige Peelers Blade is:

• Of metalen (zink, waarfêst stiel). Se binne slipe oan beide kanten.

• Keramyk. It is hiel pittich, net opheine geuren, net oxidize produkten, mar tagelyk - hiel breklik en djoer. Boppedat, de klinge faak oanskerpe op de iene kant allinnich mar, en it is hiel ongemakkelijk voor lefties.

Mes foar it skjinmeitsjen griente en fruit (dunschiller) meie hawwe in metalen en in plestik handgreep. De earste - tige swier, dus is it nofliker om te wurkjen mei de twadde útfiering, omdat de hân sil wêze minder wurch.

Better om te kiezen foar in heldere kleur ark, sa sil it net wurde each ferlern, en sil altyd wêze by de hân.

Aktuele modellen

Peelers hawwe lang ferovere de merk fan keuken gerei, en harren modellen wurde hieltyd wurdt ferbettere. Bygelyks, hjoed kinne jo keapje ûngewoane "merry" mes foar reinigen griente mei in stâle yn 'e foarm fan nôt of woartels.

Guon keramische Y-foarmige produkten hawwe rotearjende apparaat dat mooglik makket it blêd te draaie fertikaal en horizontaal, ôfhinklik fan 'e griente en fruit. It is ek hiel oantreklik rotearjende Piller mei ferskate oare blêden en ergonomically foarme stâle.

Victorinox mes voor skjinmeitsjen grienten

It is hiel handig en in lyts mes, ûntwurpen foar reinigen griente. Yn ferskining liket in tradisjoneel potato arr. Ut Analog hat in hjoeddeisk design en in mear brûker-freonlik en tûk pinne. Mei tank oan syn kompakte grutte maklik past yn jo hân. Boppedat, it mes foar reinigen griente is hiel maklik om te brûken. Blades mei tosken driuwende ta dat jo fluch, sûnder skansearring en sûnder problemen, romjen net allinnich de sêfte en sêfte frucht (peach, kiwi), mar ek hiel hurd en tsjokke griente en root grienten (pumpkin, parsnip). It model is ideaal foar ûnsportyf tinne plakjes, dy't fasilitearret de tarieding fan ferskate gerjochten en jout jo de mooglikheid om versieren harren ûngewoane. Mei dizze mes reiniging alle grienten wurdt in echte genot.

De tûke ûntwerp fan it Piller makket it echt feilich, dat makket it mooglik om hechtsje de jongere generaasje oan it wurk. In mes konfigurearre foar reinigen griente Victorinox fan RVS.