Mushroom Goat: beskriuwing, habitat, kulinêre wearde

Mushroom goat is in lid fan de famylje Boletovye. It folk neame it: Kozlyak, mullein, Reshetnikov Ivanchyk ensfh Mushroom kid relatyf in bytsje bekend .. Lykwols, syn sibben binne sokke populêre macromycetes as boletus, boletus en aspen. In geit fel wurdt net fuortsmiten fan de bonnet. Se ferskille fan 'e oalje wat lytser. Boppedat, de skonken Kozlyakov gjin cuff - it skaaimerk fan 'e oalje falle.

beskriuwing

Yn Kozlyakov hoed hat in diameter fan 12 cm. As regel, jonge macromycetes is it bol, mar nei in skoftke it wurdt glêd. Cap SLIMY oan 'e oanrekking, en de rânen - wavy. De kleur fan syn oranje-brún en soms ljocht brún. Yn droech waar, it wurdt shiny en wiet - vettig. Skirt ûnder de pet mist. Yn jonge eksimplaren Hymenophore read en giel, wylst de mear folwoeksen - brown-Olive. Âldere champignons pulp hurde, dicht, elastisch, hat in myld smaak en zwakke aangename geur. De tubular laach makromitsetov - prirosshy oan de skonk. Yn it earstoan hat in vuile giele kleur, mar as se groeie âlder mullein wurdt ljocht brún of brún. Ut oanreitsjen fan it tubular laach fan donkere flekken bliuwe derop. Melkachtige juice mushroom kid net emit. Its Spore print is licht brún of olive-brown. Leg makromitsetov silindryske foarm. Maksimum syn dikte is 2 sm, hichte - 10 sm. It is in ticht, bêst en glêde, kin soms wurde bûgd, in jonge eksimplaren bytsje opgeblazen. De stam hat deselde kleur as de hoed. Photos poddestuollen bern kinne sjen yn dit artikel.

Habitat en distribúsje

Mushroom kid groeit yn coniferous en mingde bosken. En it is te finen yn it hiele gebiet fan it noardlik part fan de matige sône tusken july en septimber-oktober. Kozlyakov leaver fochtich plakken. Se like benammen de lege lannen en wetlands fan coniferous bosken. Grinzjend oan harren is faak mooglik om te finen Blueberry beien, cloudberries en Blueberries. Mushroom kid is hiel pretentieloze. Meastentiids is setting in grutte mienskip, al binne der inkele eksimplaren. Ien fan de positive kwaliteiten Kozlyakov is dat der gjin giftige look-alikes, wêrmei't er koe betize wurde. De útsûndering is it peper paddestoel, dat is wat te ferlykjen mei dat. Lykwols, dit macromycetes hoewol net eetbaar, mar ek net-fergiftich. Benammen dat piper mushrooms komselden foarmje in mienskip.

kulinêr skaaimerken

Kid - edible paddestoel. It heart ta de tredde kategory. Eat it kin wêze fyftjin minuten nei it itensieden. Longer behanneling is net oan te rieden, omdat it fruchtdracht lichems wurde sean sêft en pears, dat kin fordylgje de estetyk fan de mielen. Paddestoel kid gezouten, ingelegde, stewed en bakte. Se kinne zasushivat de winter. Ut droech Kozlyakov meitsje in prachtige paddestoel poeier. Dy skimmels binne ryk gearstalling. Se befetsje sokke fiedingsstoffen: B vitaminen, vitamine PP & D, fosfor, Carotene, krektas in kompleks fan aminosoeren. Dy poddestuollen hawwe antimicrobieel aktiviteit.