Miskien elke frou wit hoe't om in lekkere casserole ovoschnoya. Mar as jo gjin dyn brand recipe of jo op syk binne nei nije manieren te tariede dizze skûtel, De folgjende artikel sil helpe jo folje dyn Kookboek lekker en frij ienfâldige wize ta te rieden griente.
Vegetable gratin: resept (mei foto)
Foar meals, dan sille nedich de folgjende yngrediïnten:
- 1 medium zucchini maksimaal 2 kilogram of lytser;
- 1 lytse aubergine;
- 2 medium tomaten;
- hantsjefol poddestuollen;
- 200 gram de Minced fleis fan jo kar;
- lytse sipel bulb;
- grateful hurde tsiis - hoe mear, hoe better;
- swietrokige krûden en sâlt.
Paddestoelen, as grut, knippen en sied. Sipels fyn chop, set yn in panne en Brown de oant gouden brún, dan heakje de poddestuollen. Cook, stirring in pear minuten. Zucchini peel en grutte sied, knippen yn plakjes, dan itselde moat dien wurde mei aubergine. Griente mei sâlt, en dan set yn in ovenschaal yndividuele lagen: earst, zucchini, neidat - aubergine, folge troch evenredich Minced folslein gesneden tomaten en sipels mei poddestuollen. Ovoschnoya Casserole sil wêze klear yn 20 minuten nei de opjûne tiid, ferwiderje de skûtel út 'e oven, sprinkle romhertich mei grateful tsiis en stjoer it yn' e oven foar fiif minuten. Skriuw dy yn foar in moaie tsiis korst.
Ovoschnoya Casserole "Súd"
Ta te rieden in lekkere skûtel, ferwiderje út de kuolkast:
- 1 zucchini weighing 600-800 gram;
- 2-3 potato Knoten;
- espalla - 3 tbsp.;
- 2 tablespoons tarwe flour
- 2-3 tablespoons molke;
- 100 gram fan in comminuted tsiis;
- 1 aai, sâlt en speserijen.
Zucchini en ierpels, waskje en skjin, en dan snije yn tinne plakjes. De ovenschaal of pan (oiled) Put griente, speserijen en sprinkelje mei sâlt. Neidat riede de saus troch hokker plantaardige casserole heljen harren unike smaak: fry it moal yn bûter (dit is it bêste dien yn in lytse pan), neidat de pour 'e molke en simmer in skoftke, oant de floeibere thickens. Cool wat en heakje aai, sâlt. Dizze saus te pour de grienten, sprinzgje tsiis boppe op 'e skûtel, en stjoer it yn' e oven foar 20 minuten.
Vegetable casserole mei Minced hin
Wat kin better as in kombinaasje fan griente en teare fleis fan plomfee? Tariede moai en lekker gerjochten krije fan jo ynventarisaasje:
- in poun Minced hin;
- grutte sipel bulb;
- 2 grutte ripe tomaten;
- 1 pc. ierpels en swiet pipers;
- pair cream leppels, genôch bêst grateful kaas - 100-150 gram, speserijen en plantaardige oalje.
Foarsichtich chop it onion - it kin dien wurde yn in blender of Grinder (of gewoan hakje mei in mes). Mix de massa mei Minced kip, sâlt en sprinkelje mei piper, en krûderijen kinne wurde nommen foar fleis. Tomaten en Peppers Lytsere crumble en jirpels grate. Al in bytsje salt. Yn in ovenschaal lei út 'e earste vulling, potato mingsel boppe op piper en tomaten. Pour cream, royaal sprinkle tsiis en stjoer it yn 'e oven mei brune (set temperatuer binnen 200 graden). Nei 30-40 minuten ovoschnoya casserole klear. It kin jilde foar de tafel mei soere rjemme of natuerlike yochert en farske griente salade. Sûnt it gerjocht wurdt klearmakke út ien fan grienten, kinne jo nimme en woartels, en blomkoal, en zucchini en aubergine.