Potato pancakes

Jirpels - een universele produkt, dêr't jo jo tariede it maksimum oantal meals oan datum. En yn smaak sy sille wêze hiel oars út elkoar. Dêrom kinne jo cook aardappelen ek alle dagen, en noch hieltyd er net krije wurch. Ut dizze knol tarieding fan in ferskaat oan toppings, side dishes, dranken, hite meals mei fleis en fisk, ljocht mar stevige salads, desserts, en sels Bake brea. Keuken fan hast alle folken fan 'e wrâld net witte in resept foar jirpels. De meast populêre produkt ûnder de Slaven en foaral - Wyt-Russen, dêr't er grutsk oantsjut as de "twadde brea".

In wichtich foardiel fan potato gerjochten is it gemak fan tarieding, beskikberheid fan yngrediïnten, sadat jo op eksperimintearjen yn dyn eigen keuken, it realisearjen fan resultaten, aangenaam húshâlding.

Ien fan de lekkerste, ienfâldich en hiel ús bern skûtels - potato pancakes. Se krige in ûnfoarstelber ljocht, de smaak is noflik en befredigend. Net te betiizjen mei pankoeken, potato pankoeken, Treffen en oare produkten makke fan grateful knol.

Ta te rieden dizze ienfâldige mar hiel lekker skûtel, needsaaklike yngrediïnten lykas:

1. Potatoes Fresh - tsien.
2. gist bread-- tritich gram.
3. molkko trije persint fet - in heale liter.
4. Eggs - ien stik.
5. De sâltwinning - ¼ tsp.

Jirpels moatte wurde sean, pre-peeled. It kin wêze sean yn harren jassen, as jo plan te brûken fleis of fisk vullingen. Wylst cooked griente, moatte jo ta te rieden op in brew. Om dit te dwaan, los de gist yn in lytse kopke fan ferwaarme, mar net waarme molke en sêft foegjen it moal, mix yngeand, en dan litte yn in waarm plak om te benaderjen. Ideal te ferlitten te brouwen in pot by de kachel, dêr't op dit stuit is te koken 'e ierappels. As de lêste is sêfte, is it nedich om te drain it wetter. De folgjende stap - is te knead it daai. Cooked en kuolle ierdappels moatte wêze iets gehakt, heakjen oan de ûntstiene massa brew en slein aai, sâlt en lit takomstige potato Pannenkoeken in bytsje mear te gean.

Fry se better op 'e hite zonnebloemolie oant gouden brún. Foar dit proses is bêste geschikt Pannenkoeken of getten izer Skillet lyts (likernôch tsien oant fyftjin sintimeter) diameter.

Potato Pancakes bêst tsjinne hjit mei zure room grateful tsiis of eltse saus.

Meitsje dit gerecht mear voedzaam mooglik, mei help fan alle folling: Minced fleis, fisk, stewed koal, seane rys, jam, tsiis en folle mear oan jo smaak. Hawwe de grutste sêdens potato Pannenkoeken mei fleis.

It daai foar dizze skûtel wurdt ek it tarieden, lykas hjirboppe beskreaun. Doe't de pancakes wurde overcooked, se moatte wurde kuolle en koart litte te itensiede stuffing.
Dit sil fereaskje:

1 fyn blokjes (gjin grutter as ien sintimeter) fleis filet - fiifhûndert gram.
2. Spices to smaak (salt, piper, knyflok, curry, gemalen bay leaf, ensfh).
3. Chicken egg - ien stik.
4. lytse sipel en wortel.

Brown it fleis yn 'e oalje, neidat it berikken fan de helte cooked heakjen de chopped salade as Koreaansk woartels mei stikjes sipel dertroch. As de massa is klear, cool is, typ it aai en speserijen, meng goed. Riede de folling is bettere sprieding yn 'e midden fan' e pankoek, kearde syn slúf, nammentlik, bûgen fan de rânen op alle fjouwer kanten oan 'e midden, sadat alles binnen wie net krekt bedutsen, en strak wuolle.

Foardat tsjinne, ready-made spring rollen moatte ienris wer licht fry oan beide kanten. Serve mei eltse saus of sprinzge mei brunoise Greens.

Potato Pancakes - ien fan de meast lekkerste gerjochten dat kin wurde taret út dit griente. Besykje it en jimme.