Shredder foar koar foar elke smaak: fan messer nei slimmer

Elke hjerst komt de tiid fan it griene griente yn 'e foarm fan ferskate puollen en konsonearre salades. It is leuk om josels yn dizze winter te behanneljen. Oeral hoefolle de húshâldingen foar ferskate snacks en marinade salades meitsje, beslacht sauerkraut noch in sintraal plak yn dizze fekânsje. Mar syn uterlik is foarôfgeand oan in earder teardich en net tefolle proseduere fan skoddenkopen.

In protte jierren lyn, ik tink it, se sei "om kobje te slaan." Dit is om't in spesjale knifelmutter, of chopper, brûkt waard foar sa'n bedriuw, en net skodde koar. Cabbage chopped strie yn 'e ôfrûne houten drinkensbak, linden of iken, en dat waard gezouten yn houten Tubs en opslein oant de folgjende rispinge.

En sels as no in pear minsken snoeien mei koartsbollen kobbelje, wurdt it proses fan sieden makliker makke troch help fan ferskate oanpassingen. Foar lytse voluminten wurdt lykwols in spesjale mjit mei ferskate skerpe stielblêden yn in hoeke oansteld. Dizze shredder foar kabbel (hantlieding, sa't it neamd wurdt) is absoluut feilich en kin jo de snoeiging ferheegje en har kwaliteit ferbetterje. It docht bliken út in even, dreeft strook, dat it gewoane knip set kin, útsein de profesjonele kok. True, in soad skill is nedich, mar elke heiligens sil dizze oanpassing gau hast mastermeitsje, der is wat wiisheid.

Foar in lyts bedrach passende plastyk snoeier foar koar. Dit ienfâldige apparaat liket in konvinsjonele rôtferiening en is in foarm fan durable plastyk mei lêsten. Guon produkten hawwe in bak foar cut griente.

Mear produktyf en betrouwbaar shinokovka houten koel, is ek in hiel ienfâldich apparaat, dat in protte húsarbeiders foarkomme brûke. Jo kinne it keapje yn 'e winkel, of meitsje it sels. Houten shredder is in bestjoerslaach dêr't laminearre stielmessen befêstige wurde. De dikte fan 'e snutsen stikken hinget ôf fan' e grutte fan 'e spaasjes tusken' e messen en it bestjoer. Meastal meitsje de houten koartsmakken gruttere dimens en ynstalleare har direkt boppe de pickling tank. Foar feiligens fan wurksumheden wurde guon shredders oanbean mei in beweging bunker, dy't de foarm fan in kubus hat mei in spannende lid. Kochan past yn 'e bunker, beskermet de lid, en ferhellet dan nei foaren op' e messen. Dizze shredder foar koar is feilich yn wurking en hat in goede optreden.

Alle boppesteande oanpassingen meitsje it makliker om allinich de helte te skodzjen, om't de hannen noch mochten fan in holle hâlde. Mar de technologyske foarútgong, lykas bekend, stekt net stil, en no sille guon landladijen skodderje mei moderne elektryske fleisminderers, dy't spesjale toanen hawwe, wêrûnder koals. De itenprozessor is in noch raffere en modernisearre shredder, mei koartspullen is it ynrjochte yn in saak fan minuten. En úteinlik is de slicer in elektryske pompeblêd.

Kobke lykwols nei it shredderjen yn dizze wûndertechnyk is net sa moai as men soe wolle, sa hat in soad hûshâldingen foarkomme om kood te meitsjen mei ienfâldige apparaten. Of op 'e âlde moade, mei jo eigen hannen.