Shrovetide doe fierden? Shrovetide: tradysjes, fakânsjehistoarje

As it is dit lokkich fakânsje, Mardi Gras, wurdt it altyd begelaat mei wille, feesten en lekker pancakes. Dêrom is Pankake wike sa leaflik fan it Russyske folk.

Favorite fakânsjes

Pankoekwoartel yn Ruslân en yn Ruslân hat altyd meiinoar begelaat en wurdt tagelyk mei in heulele stimming en freugde begelaat, mei in bloeitiid en in soad ferskate delikaten fierd, wêrûnder pankakes, pies en tsiisken. Maslenitsa wurdt oeral fierd: yn doarpen en stêden. It leaude dat net-partisipaasje yn it bedrige troch it feit dat in persoan problemen op himsels bringe kin. Yn Shrovetide is it gewoanlik om in protte fiedige en skealike iten te iten, it is tastien om yn dronken dranken te drinken en te besykjen. Wierskynlik, dêrom wie it en bliuwt in favorite Russyske fakânsje.

Skiednis fan Karnaval

De skiednis fan 'e fakânsje giet fier yn' e âldheid. Maslenitsa - de âlde Slavyske festival, dat wurdt stevich woartele yn minsken syn deistich libben, en nei it fêststellen fan it kristendom. Seldsum genôch, mar de Slaven begriep it Nijjier mei Pankake wyke, omdat oant de 16e ieu it jier net begjin fan jannewaris, mar fan maart. Pankakes yn 'e Slaven dy't mei de sinne ferbûn binne: rûn, ruddy en hjit. Yn it libben fan Russyske minsken wie de Karnavali wike de helderste, fruchtberste en sûnensfeardich. De hiele Russyske befolking lei har amüsearje mei dûnsen, sleigh rides, ferskate merken, bewûndere de mobile toaniel, fielde yn fisyuffs en fierde de froulju. Nei de tiid begûnen nije feesten, mar Shrovetide bleau fierder mei in swing te fieren, net op stuollen.

Under it regear fan Alexei Mikhailovich waarden in protte maatregels nommen om de ûntspannen ûnderwerpen te berikken, mar alle besikingen wiene fergees.

Peter I, in grutte leafhawwer fan 'e wille, besocht dizze ferbliuw te ferbinen mei Europeeske tradysjes: Italjaanske karnavalsprosessen, jesters views, lawaai feesten. Allinich yn ien jier (1724) mislearre troch Maslenitsa troch swiere froasten en snowstorms: de karnavalske proses koe net organisearre wurde, lykas de gasten yn suits en maskers te kâld waarden op 'e strjitten fan Petersburg.

Doe't it bewâld fan Catherine II yn fêsteljûnslaitsjen maskerade waard holden, dêr't dielnimmers marsjearden troch de doarpen en gek minsken ûndeugd.

Dagen fan Karnaval

Op Shrove tiisdei, elke dei fan 'e wike wurdt begelaat troch in spesjaal rite.

Dus, op moandei is it gewoanlik om de pankoekwoart te groetsjen: in strookje en kleide yn 'e frouljuskleuren.

Op tiisdei, op Maslenitsa - festiviteiten, sliepen mei iiske hichten. Grutte mannichte minsken gienen nei de merken, laitsje op de foarstellingen fan puppet teaters en wandere oer de gasten.

Op woansdei - gourmet. Alle hûzen waarden mei in tafel mei alle soarten treatsjes behannele: pankakes, pies, bier. Op de merken kinne jo sels behannelje oan nûts, gingerbread, huning.

Tongersdei falt op 'e midden fan' e wille. It wie op dizze dei dat de meast spektakulêre fisysplannen plakfûnen, mei har strikte regels en beheiningen. Oan 'e wei learde Ivan de Terryke sa'n ferdivedaasje en dizze dei wie fral feestlik en frjemd.

Op freed besochten se de houlik te ferminderjen en in lonely couple te finen. Ek op dizze dei hat myn skoanmem syn skoansoanen útnoege foar pankoeken en pies.

Op sneon foel de suster-yn-wet en de jonge dochter-yn-law foar om te sammeljen en te sitten by de tafel.

Op snein fan dy wike, doe't Karnaval wurdt fierd, it is akseptearre te freegjen om ferjouwing foar alle skiednissen ynsette of tafallich blessuere. Dêrom wurdt de lêste dei fan 'e wike "ferjûn snein" neamd.

Karnaval as fierd?

Der binne gjin dúdlike datums foar de fiering: se binne mobile en elke jier binne oars. Dêrom, as wy sizze dat Maslenitsa fierd wurdt, kinne wy gjin spesifike nûmer net neame, mar wy sille de markaten jaan: dit is de achtste wike foar de grutte Lent. De hiele wike wurdt begelaat troch lekkere iten en dranken, sadat de treendur foar it fêstjen te meitsjen.

Folksfeesten

Pankoekwoe waard altyd begelaat troch frisse en soarchfeardigens. Yn Ruslân waard it beskôge as in rampant, ferwoaste wike. Villagers fan lytse oant grutte foarkar om dizze wike te rêstjen, te reitsjen op sliden, fan slide, in stroeffraude yn 'e klean te pleatsen, om har op in sleat te dragen. Ek wiene der merken, wêr't elkenien it belesting achte om nedige en net nedige trinkets te keapjen. Yn 'e pleatsen waarden ferkeapsen - pankakken mei alle soarten fan filling: sûker, huning en kaviaar. Jo kinne in bier ha of in heultee tee. Bekende fûstkämpfe, maskers en mummers gongen om. Shrovetide as it fierd wurdt, elkenien hat in goeie en frisse stimming.

Tekeningen en gewoanten

Maslenitsa (as it fierd wurdt, hawwe wy al fûn) is in tiid wêryn't alle gebrûken en tekens ferbûn binne mei pankoeken.

• It wurdt leauwe dat as pankakes net wurkje, ferwachtsje miskearen en ûngelokken, as it skûtel hjit en rûch is, lok en lok sil de famylje begeliede.
• In protte pankakes - om ferrerning en wolfeart, in bytsje - in jier wurde mager en swier.
• It jier sil der gjin spraaien wêze tusken swierwêzen en mem-yn-wet as se him mei lekkere pankoeken fiere. Oarsom kinne petearen net ferwidere wurde. Mar se ferjilde faak oer syn heit, omdat hy syn snein op 'e snee besykje om in ram te wêzen, dat is in fleisappet.
• Pankakken wurde akseptearre om alle freonen en kunde te behanneljen, en ek de ferstoarne te bewizen, iten de earste pankoek yn har eare.
• Ien fan 'e favorite favoryt fan Shrovetide wie in swing. It is algemien akseptearre dat de hegere de swing, de riker de rispinge sil wêze. De tekens en diashjes negearje: de langer dy't jo passe, groeit de langere flach op 'e fjilden.
• It waard ek tocht dat as, wannear't Maslenitsa fierd wurdt, feesten mei reint begeliede, dan kinne wy ferwachtsje in rike rispinge fan poddielen yn 'e bosken. En as it Karnaval froast en kâld is, dan sil de simmer waarm wêze.
• It wie gewoanlik om de dagen fan Maslenitsa op in grutte manier te fieren, net op stuollen. As jo Maslenitsa treffe mei fertriet, sûnder wille fan it hert, dan sil de rest fan 'e jirns lang en drol wêze.

Attribut

It unwettige attribuut fan Maslenitsa is Kostroma. Dit is in fiktive karakter, dy't de útfiering fan maitiid en fruchtberens waard. Se bouden it mei help fan stroop, it meastentiids wie de effigy it gesicht fan 'e famke. "Funeral" yn parodij. Hy waard pleatst op boards of stretchers. Oan it doarp droegen, nei de tsjerke brocht, nei de rivier en yn 'e bosk. De famkes ferkochten de hollen mei wite hoekjes en "de rouden stoaren". Oan 'e kop fan' e prosesjes wiene de jonges, as preesters, yn bêste skuon en mei in spier. Faak waarden sokke "pleechlingen" yn 'e ferdrinken of opbrengen fan in skatting oan' e punkt. Dizze folsleine rite is relatearre oan it idee fan 'e springe opnij fan' e natuer. It waard leaud dat sûnder dizze seremoanje de natuer net unfreonlik wurde sil foar de bewenners fan doarpen, de simmer sil feit of argewaasje wêze, wat in resultaat útkomt en dus earmoede en ferwoaste.

De dagen fan 'e Karnaval yn' e Russyske minsken waarden beskôge as dagen fan 'e feest, ûnrêstige wille, partijen. Maslenitsa wie in favoryt fakânsje foar in soad doarpsbewenners, ferbûn mei de komst fan 'e maitiid, de werop fan' e krêften fan 'e natuer. Ynwenners wiene eartiids yn 'e wike opwekke om genôch en fetich iten te genietsjen foardat in stride fluch is. Ek yn Shrovetide wie it gewoanlik om wille te hawwen, ride in sliep, âlde manlju en nijsgjirringen fiere, en, fansels, weve heule en rûchige pankoeken. Tsjintwurdich hat Pankake-wike wat fan har belang ferlern, mar, lykwols, yn 'e siel fan' e Russyske befolking bliuwt in fleurige, wylde en "smakele" fakânsje.