"Skandinavië" - Skandinavyske keuken restaurant yn Moskou. Menu en priis review

Yn de fiere de njoggentiger jierren, doe't Muscovites wiene noch in bytsje fertroud mei dizze restaurant kultuer yn it hert fan 'e haadstêd iepene in restaurant, it menu dêrfan waard bywenne troch Deensk, Noarsk, Finsk en Sweedsk skûtels. It nivo fan de tsjinst wie net ûnderdwaan foar de Europeeske. Interieur hit unsophisticated besikers ûnferwachte beronging en gebrek oan flashy lúkse. Wylst de haadstêd fan bewenners wist net dat de oare kin net wêze de ynstelling mei de namme fan "Skandinavië".

in kwart fan in ieu it restaurant hat net feroare har konsept. Mar de gasten wurden mear easken. En hjoed, doe't hast elke strjitte yn 'e stêd binne der ferskate hoareka, fernuverje harren uneasy. Dochs, it restaurant "Skandinaavje" nei "Tver" hat net ferlern syn populariteit. Free tabellen hjir is net sa folle op elk momint fan de dei. Hoewol't it restaurant gasten meastal prate Ingelsk of Dútsk ynstee fan Russysk. Lykwols, dat is de funksje fan alle ynstellings leit yn it sintrum fan Moskou.

kulinêr spesjaliteiten

In man dy't hat besletten om te sjen yn dit restaurant foardat moatte witte dat, yn feite, is in Skandinavyske keuken. Ommers, it kulinêre tradysjes fan de Noaren, Sweden, Finnen en Denen wurde waarnommen troch gjin middel allegearre.

De basis fan 'e keuken meitsje fisk skûtels. Dat komt troch de geografyske eigenskippen fan de lannen leit op it Skandinavyske skiereilân en it skiereilân fan Jutlân. Yn Finlân, benammen populêr by de fisk koeken. Yn Denemarken - gerjocht fan iel, skol en salm. Noaren leaver kabeljau mei aardappel garnish. Lit sjen wat biedt gerjochten "Skandinaavje". dit restaurant moat fuortendaliks sizze, net fan tapassing op budzjettêre ynstellings.

Appetizers en salads

Assorted hjerring - it earste ding dat slacht besikers doe't se iepenje it restaurant syn menu "Skandinaavje". It restaurant biedt ferskate soarten kâlde appetizers. Hjir binne der Sounders, Bruschetta en Skandinavyske, en in salade fan Venison. Mar hearring is ferrassende, boppe alles, priis. Tsjinoerstelde fan dizze skûtel yn in pear restaurants kinne jo sjen Ruslân koste 700 roebel. Mar net wêze ferrast. Ommers, is it op it earste each, sa'n gewoan skûtel oanfolle it pittich tsiis, radish en aquavit - in tradysjoneel Skandinavyske alcoholic dranken.

De meast djoere item yn 'e kategory fan' e "Delicatessen" - beef Sounders. de kosten is 820 roebel. Troch de wei, dy pudding is fan Italjaansk komôf.

Skandinavyske cuisine wûndermoai presintearre salades. Hjir binne der lânseigen Deenske gerjochten. Bygelyks, in salade fan rikke salm - een favorite produkt fan Andersen lângenoaten. Der binne ek standert, geweldich salads oan plakken menu "Skandinaavje". It restaurant is rjochte op in breed skala oan besikers. Dêrom, der hat net west sûnder de bekende "Caesar" mei hin of prawns. Dy lêste opsje soe kostje de besiker yn seishûndert roebels per te berêden. Dizze priis is heger as it gemiddelde yn Moskou, mar net folle.

oare dishes

"Skandinavië" - in restaurant yn Moskou, foar de earste kear, ûnder oare haadstêd ynstellings begûnen te tsjinjen de Meatballs yn cranberry saus. Kosten fan in inkele berêden fan Deensk nasjonale gerjochten - 600 roebel. Skandinavyske cuisine - in kompleks kulinêre tradysjes fan de ferskate folken. Skaaimerken fan it - dat is, sa't al neamd, de oerfloed fen fisk, Seafood en, vooral, ferskate sauzen basearre op bessen, cranberries en oare beien, native nei dy plakken. Sa, yn de "Skandinavië" kin sjoen wurde ûnder de Venison mei swarte currant saus. Dit is ien fan de meast djoere restaurant mielen. Kosten per serving - 1400 roebel.

bar

It berik fan winen en oare Beverages yn it restaurant "Skandinaavje" is in bytsje oars út de karren dy't te finen yn alle oare ynstelling yn it sintrum fan Moskou. in standert set fan Appetizers op it menu. It grut ferskaat oan 'e wijnen: Sileenske, Frânsk, Spaansk, Dútsk. Om hawwe in rûch idee fan prizen op geasten yn "Skandinaavje", ris efkes yn 'e figuer, dat stiet tsjinoer it Hennessy de XO - ien fan de meast djoere cognacs. De kosten fan dizze breed ferskaat oan drank - 1900 roebel 50 ml.

interior

It ûntwerp fan de keamers en it veranda der gjin oermjittich patos. It restaurant fan ynterieur is ûntwurpen yn in strang Skandinavyske styl. De hal wurdt dominearre troch de heldere kleuren. It is yndield yn twa sônes, de earste fan dat hat in mear formele útstrieling. De oare is ynrjochte mei reiden meubilêr en liket hiel komfortabel.

lokaasje

It restaurant leit sa'n fyftich meter út Poesjkin Square. Rinne te krijen oan it Reade Plein mei "Skandinavië" kin wêze foar tsien of fyftjin minuten. Dei yn 'e ynstelling protte bûtenlanners. Restaurant skept geunstige betingsten foar toeristen: se binne in ferskaat oan eveneminten jierrige-allround. As foar de Russyske besikers, tank oan dizze ynstelling, se hawwe de mooglikheid om oanreitsje de kultuer fan ' e Noardske lannen, sûnder it ferlitten fan it lân.

Restaurant Plak: Small Palashevsky Pereulok 7.