Tomaat - een frucht of in griente? Lit ús ûndersykje

Tomaten yn Ruslân begûn te iten yn 'e XVIII ieu. Favorite fruchten oan griente notearre, mar út it eachpunt fan de EU - in frucht. Sa die it tomaat - in frucht of in griente? Litte we face is. Wy nimme ynformaasje fan botanists en sjen wat wie de kultuer hiele skiednis.

Guon ynformaasje fan Botany

Under de frucht automatysk fleshy fruit mei sied, dy't ûntjout fan in blom. Vegetables - dat binne lytse kruidachtige planten mei sêfte stâlen en net-doek. Dat is, út it eachpunt fan Botany, alle frucht mei sieden - in frucht. Se binne ferdield yn fleshy (meloenen, apels, oranjes, tangerines), stiennen fruchten (kersen, perziken, pruimen) en droog (granen, nuten, bonen). No, de tomaat? Fruit of griente? It docht bliken - in frucht as it groeit út in blom yn syn fleis - sied.

Mar wachtsje, is net dat simpel. De folken fan 'e wrâld hawwe harren eigen tradysjes en wetten: op ien plak de edible diel fan de plant is in frucht, yn in oar - in griente. Tomatoes beien sels yn guon lannen wurde beskôge. Troch de skiednis hinne, wat feroarings en wat bliuwt ûnferoare. Bygelyks, yn ús lân wy hawwe begearige túnkers der gjin fraach: "Wat is in tomaat: in frucht of griente," Dit is fanwegen it feit dat dy in soad jierren yn Ruslân, de tomaten wiene griente. Mar de Feriene Steaten erkende harren frucht, mar mei it betingst dat wannear't de koets se sille behannele wurde neffens.

Skiednis tomaten

Tomato yn it wyld dat groeit yn Súd-Amearika - Ecuador, Peru, Bolivia. Meksiko wie de earste lân dêr't se begûn te kweken in kultuer. Ferfolgens waard brocht nei Europa. De earste beskriuwing fan de tomaten fêstlein yn 1555 yn Italië, dêr't se waarden neamd "Pomi d'Oro", wat betsjut "griene appel". Dan giele tomaten tocht fruchten.

Yn de XVI ieu, de kultuer waard groeid yn Spanje, Frankryk, Ingelân en oare lannen, mar it waard rekkene eksoatysk. Guon minsken wurde algemien sjoen as giftich fruchten. Massa yt se begûn pas yn mids-1700, doe't de myte fan harren Toxicity waard dispelled. Tomatoes gau ferspraat oer de hiele wrâld. Se begûnen te iten in frisse, tafoege oan Soups, sauzen, twadde kursussen. Dêrom, yn 1893, ta de fraach: "Wat is in tomaat: a fruit of griente" - in antwurd waard ûntfongen: The Supreme Court ferklearre de tomaat in griente.

It resultaat fan de wetlike debat

It probleem mei de status fan tomaat ûntstie yn 1887, doe't Amearika ynfierd de belesting op griente. Neffens wenst wetten, fruchten belesting te beteljen wie net nedich. Dat is wêrom gjin juridyske debat, want yn feite de frucht fan de sieden complete (komkommers, squash, aubergine, ensfh).

De rjochtbank fûn it tomaat in griente-, it wichtichste argumint wie dat it eats foar it iten, en foar neigesetsje net tsjinje, want het is niet zoet. Yn dit gefal, de rjochtbank syn beslút is yn striid mei de botanyske eachpunt. Hjir binne hjir mingde tomaten: De foto lit sjen dat de frucht hat sied en koe wurde neamd in frucht.

Wat it wie, mar no de offisjele ynstânsjes tomaat wurdt sjoen as in griente, mar net alles, lannen. Wy de minsken fan 'e fruchten fan griente hat lang erkend foar syn smaakfol befine smaak. Túnkers no saak hoe't Classified groeid fruit, is it wichtich dat se kinne wurde tafoege oan hast gjin skûtel, se binne lekker en tige nuttich.