Wannear't rispe pompoenen yn de hjerst?

Hard te leauwen dat dy grutte frucht heart ta de famylje fan de Berry. Wow berry gewicht fan 2 oant 70 kg! Pumpkin - sûn iten, mei dêryn in ferskaat oan fitamines en mineralen, mar it wurdt bot wurdearre fanwege har hege ynhâld fan de beta-Carotene en glêstried. It is bekend om syn diuretic en choleretic eigenskippen. Hiel handich dat bes yn sykten fan it cardiovascular systeem en lever. In gastronomic kwaliteit - in ûnderwerp foar in oar petear. Om te learen hoe om te groeien en doe't skjin te meitsjen de pumpkin, yn hokker foarm binne iten, seit it artikel.

Hy hâldt fan pumpkin

Der wurdt wol tocht dat dit berry net choosy, kin groeie dêr't sunesh sied yn 'e boaiem. Hoewol't harren easken it hat. Pumpkin foarkar sêft, licht boaiems en goed ferljochte plakken. Dat is net sa frjemd, want de kultuer is oarspronklik út tropyske breedtegraden fan Súd-Amearika. Benammen ek it fielt yn 'e manured bêden, te wêzen mear sekuere, on-site opslach fan dong en kompost. Koartsein, biologyske Fertilizers befoarderje flugge groei en ferfallend fan fruchten. Krêftige stalks pumpkins kinne net tolerate snoeien en nimme op in protte romte, en it moat betocht wurde. Stamje noch klimmen beammen, en faak sjogge de machtige fruit hingjen út de hege tûken. Fansels, dat is in ekstra probleem yn dat stuit doe't skjin de pumpkin, mar as in moai en orizjineel!

ripening en rispjen

Dizze kultuer is goed omdat it groeit yn hast alle klimaten, fansels, útsein foar de kjeld Noard. It is allinne wichtich om te kiezen rjochts ferskaat. Der binne trije wichtichste rassen of Pumpkins: iten, nijsoanfier en mei dekorative. Fansels, hege smaak kwaliteiten binne ferneamde allinnich iten klasse.

Foar de noardlike en middelste breedtegraden fan it oanplantsjen fan dates letter, en om tiid hawwe om in gewaaks, is it nedich om te taflecht te plantsjen sied ûnder de film. Dat helpt om gâns rapper de teelt en foldwaan oan in optimaal tiid doe't it skjinne pumpkin. Yn de súdlike gebieten de situaasje is ienfâldiger: Pumpkin sied wurde plante yn 'e midden - de ein fan april yn de iepen grûn. Seeds germinate frij gau nei it begjin fan bloei yn in koarte perioade fan lytse griene fruchten wurde foarme. Op it momint fan folwoeksenheid se krije harren definitive gewicht en kleur - út bleke grien nei heldere oranje. De tiid doe't it skjinne pumpkin genôch ferlingd. Guon rassen kinne wurde rispe yn 'e midden fan' e hjerst ripened en opslein yn in droech plak oant folsleine folwoeksenheid. Mar meast de fruchten rispe de nijste yn 'e tún. Se kinne net oanreitsje oant de earste froast. As de pumpkin is fuorthelle, wês wis te ferlitte it stâltsje - sadat de fruchten wurde opslein foar langer. It kin net ôfskrikke troch de lange-termyn opslach, blauwe plakken of frostbitten pumpkin.

Oer de noflikste

Fansels, it giet oer hoe om te iten siede in pumpkin. Neat kin makliker. De frucht to waskjen, hakje de keuken cleaver yn plakjes, wiskje zaden (dat ferlet te wêzen droeger en iten rau is of fried - hiel behelpsum en lekker!). Optearde yn in pan en bedekke mei hyt wetter, sadat it produkt is net folslein is bedutsen mei wetter, oars it pumpkin sil keare waterig en smakeloos. Immen tafoege oan it wetter siede sûker, immen struid mei sûker gekookte chunks, mar it is best net swietsje pumpkin sels is hiel swiet. As de stikken binne maklik boarre mei in foarke - sa koken is klear. Jo moatte daliks in pumpkin, ferspraat op in grutte skûtel of lade en tastean om te droegjen. Der is sa'n traktaasje best mei kâlde molke.

En oer it algemien net nedich te koken de pumpkin. Noch lekkerder en mear brûkber is it yn bakte foarm - gewoan plak op in bakken chopped yn stikken en set yn de oven. Bake it, en folslein, snij ôf de boppekant, ferwiderje de siedden en folle mei in stuffing - bygelyks, in griemmank fan Nuts, gedroogde abrikozen, pruimen, huning, of gewoan pap. En pumpkin porridge goed is yn himsels, it is lekker en nuttich sawol foar folwoeksenen as foar bern. Sa'n is de wûnder berry!