Wêrom de Japanners leauwe dat de Carp - fisk, de stamheit fan alle fisk?

Japanese folklore seit dat de Carp - fisk besitten spesjale wiisheid, dus sy en earje de heit fan alle hjir oanwêzich yn it wetter ryk fan grutte en lytse fisk.

Ien fan de redenen dy't foarme dizze miening, is de breedte fan har natuerlike ferdieling. Konvinsjoneel, it is yndield yn twa gebieten, dêr't it Fiere Easten fan 'e rivier, súd-east Aziatyske rivieren, wêrûnder de Amoer - yn it noarden en Yunnan - yn it suden fan Sina, en ek al it wetter boarnen fan de Ponto-Kaspyske-Aralmar Basin. Hoewol't minsken resettled dit fisk is folle breder. Dus hjoed de Europeeske Carp - fisk dy't inhabits oerfloedich net allinne fris, mar ek brakwetter puollen hast alle seeen, út 'e Noardsee en de Kaspyske oan de Middellânske See en de Swarte. Har lot yn de Lake Issyk-Kul. Lake Baikal, Kamchatka, Sachalin, Altay Carp waard ryk fanwege harren setting yn dizze regio 's yn' e midden fan 'e XIX ieu. Carp is in kommersjele vissoorten yn de Aral en Baikal Basin.

In oare reden, miskien, is it feit dat de grutte famylje fan Carp dy't wenje hast alle marren en opslachmarren fan 'e ierde, fokt fokkers, en hja tsjinne as útgongspunt foar de fisk Carp. Photography It sokke bolshelobogo, mei twa pearen fan antennes regele yn 'e hoeken fan' e mûle, eagen en lytse cockpit lang biwiist harren grutte oerienkomst.

Karper liif is bedekt mei ticht gouden skobben. Elts fan harren is as in skildere. It is grins oan 'e râne fan tochechek turning yn swarte streken en ien grutte donker plak yn it sintrum. Carp - fish-Brazilië. syn groei duorret sân oant acht jier, en libbensferwachting is tweintich jier. Body lingte dus kin heger wêze as mear as ien meter. Sa faak is der in fangen as men berikt de grutte fisk gewicht om sechstjin of sels tritich-fiif kilo.

Japanese wizen sizze oer guon minsken dat se binne "slûchslimmens as Carp," omdat de gewoanten fan dizze fisk is echt amazing. It is - goed-ûntwikkele sintugen fan rook en oanreitsjen, lichems dy't net allinne in snor oan de mûning, mar ek op 'e bûk, op' e anale finnen en Gills. It hat de mooglikheid om útsette syn lippen yn in buis Carp. Fisk yn dit gefal kin belûke in larven en wjirms yn zaglublonnyh vll in heale meter. der binne lichems oan de sydline fan syn lichem, wêrtroch't te ûnderskieden op in ôfstân fan mear as tsien meter fan de minste fluktuaasjes yn wetter, de ûntstiene beweging fan de mot, bot yn 'e modder op in djipte fan fjirtich sintimeter. Tige hjit sade is Carp. Yn de frisse heldere wetter fan in item binnen in straal fan tsien meter ûnder syn ûndersykgroep.

As in weardefol kommersjele soarten, Carp hjoed - fisk, dy't resepten binne hûnderten. Fan it is taret itensieden, Canning, smookt, gezouten en ingelegde iten. De reden foar dat - hiel lekker fleis fan dizze fisk. Tradisjoneel wurdt it bakt, gekookt soep, gelei, rikke hjit of kâld metoade, ingelegde sipels en jittik. Canneries produsearje twa soarten fan produkten: fleis Carp yn oalje of tomaat saus. Koartlyn der binne blanched blik fisk mei oalje.