Wannear't rispe rose heupen en hoe om te bepalen wannear rispe

Wierskynlik eltsenien hearde oer hoe nuttich binne kantroas beien. Se binne in hiel skoft en wurde in soad brûkt yn tradisjoneel en folk medisinen. Decoctions en infusions fan rose heupen binne in effektive behanneling foar in soad kwalen. Dêrneist, yn it kâlde seizoen se stean te replenish it lichem fan fitamine deficiency. Allinnich ascorbinezuur yn beien, rose heupen befetsje sa'n 50 kear mear as yn Lemons en 10 kear as yn swart bessen, net te hawwen oer oare brûkbere ferbiningen. Fansels kinne jo keapje ready-to-ite gedroogde fruit, mar betrouwen yn de miljeu foarstelling fan oankocht grûnstoffen kin net wêze. Dêrom is it better om te rispinge harren eigen. Lykwols, it moat it witte wannear't te sammeljen roas heupen.

minsken kalinder

Neffens populêre leauwen, heupen moatte begjinne te rispinge út October 1st, dat is de dei fan Davey Shipovnitsy. Lykwols, to folgjen dit reglemint kin net blyn. Omdat de floara groeit yn ferskillende klimaten en betingsten en, dêrom, de tiid fan syn maturation yn de ûnderskate regio kin ferskille. Dêrom, doe't rispe rose heupen yn in spesifike geografyske gebiet, is it nedich om te bepalen op yndividuele basis. It onset tiid fan samling hinget gear mei hokker soarte fan effekt men wol te krijen.

Rozenbottel - time kolleksje

In tige wichtige rol spile troch it feit, foar wat doel in persoan sammelet fruchten. De langere beien bliuwe op 'e tûken, de minder behâlden bliuwe dêryn ascorbinezuur, mar it persintaazje fan de sûkers stiet op it tanimmen. Dy feroarings yn de gearstalling fan 'e frucht wurdt maklik bepaald visueel. The Darker de kleur fan de beien, hoe mear se Sugars en minder fitamine C. As de heupen wurde sammele hinget ôf fan wat favors de procurer.

Dêrby moat begrepen dat it befriezen temperatueren verhaasten feroarings yn de beien: ferminderje it nivo fan fitamine C en tanimme it persintaazje sûkers. Dêrom, as immen nedich in swiete fruit, dan moat wachtsje op in kâlde snap. Lykwols, de nuttichste fruit moatte wurde sammele yn proses fan maturing. Yn de noardlike geografyske regio se kinne begjinne te rispinge yn lette simmer, doe't de fruchten binne skildere yn oranje of read kleur. Wannear't sammele heupen yn mear súdlike breedtegraden, dat hinget fan it waar en tiid verkoudheid.

Fêst te stellen de tiid fan rispe fruit mei it heechste ynhâld fan ascorbinezuur, is it nedich om omtinken te jaan oan hoe't regele fruit tsjelkblêden. Gathering heupen moatte begjinne doe't se bladerdeeg omheech. Omdat dit in teken fan de maksimale ynhâld fan fitaminen. As de tsjelkblêden binne grinzjend oan de beien, dan betsjut dat se net ryp.

Bewarje foar de meast geskikte stive en grutte fruit heldere kleuren. De ynhâld fan fiedingsstoffen yn harren is folle heger as de ôfswakke beien. Om hâlden de frucht hat mear fitamine C jo moatte skuor de fruchten fan 'e tûken, tegearre mei de stam en receptacle. Freshly picked beien behâlde harren brûkbere eigenskippen fan net mear as trije dagen. Dêrom is it nedich om fierder te gean sa gau as mooglik oan harren drogen, dat wurdt útfierd by in temperatuer fan 60-80 C.