Liquor Kahlua: beskriuwing, rassen, benammen

Distillers hawwe makke hûnderten fan in breed ferskaat oan likeuren. Huge laach ûnder har binne kofje liqueurs. Hjoed, men kin fine inkele tsientallen fariëteiten fan 'e drank, dy't bestiet út kofje additieven. En mar in pear liqueurs basearre op kofje is in wiere lieder.

Ien fan har - likeur Kahlua, dat hat Meksikaanske woartels en produsearre mear as 70 jier. Hy hat in ûnferjitlike aroma en in heldere, folsleine-bodied smaak. En sels as er hat gjin ieuwenâlde tradysje, de produksje wie net fanned troch in protte leginden, mar it resept is net trochjûn fan generaasje op generaasje ûnder it kopke 'Confidential ". Dat net foarkomme "Kahlua" win in soad fans yn alle úthoeken fan 'e ierde, en te ferienigjen al dyjingen dy't leafde subtile alkohol.

ferhaal

Kahlua - drank, dy't begûn it produsearjen yn 1936. A Domesk Pedro út Meksiko besletten om produsearje in kofje drinken mei in diploma. De namme waard berne sawat fuortendaliks en waard oerset as "hûs foar minsken Akolua" (namme Akolua neamd Mesoamerican folken dy't arrivearre yn 'e delling fan Meksiko yn de iere 13e ieu). Dizze namme wie te beklamje nasjonale drinks foarsjennings. De Spanjerts ek wat feroare de namme yn syn eigen manier, útsprekken fan it wurd as "Ulua", ta eare fan it fort fan San Juan de Ulua.

Earste produksje wie basearre yn Meksiko, en yn 1994 it bedriuw ferhuze nei it alliearde Lyons. Yn 2005, de liuw syn oandiel fan it bedriuw kocht de Frânske bedriuw "Pernod Ricard". Hjoed, Kahlua likeur wurdt produsearre net allinnich yn Meksiko, mar ek yn Denemarken en Ingelân. In drankje wurdt ferkocht yn mear as 120 lannen. Yn it jier fan leafhawwers "Kahlua" in totaal ferbrûkt 20 miljoen liter fan 'e drank.

produksje Features

De basis fan tarieding fan 'e drank - Arabica kofje, dy't beskôge wurdt as de bêste ferskaat yn' e wrâld. Fierder Gourmet kofje, in vanille stroop resept opnommen, dit Meksikaanske cane rum en suvere alkohol.

Kahlua likeur makke allinne fan Meksikaanske Arabica. Nôt rispe op in hichte fan likernôch 1000 meter boppe seenivo. Saakkundigen sizze dat de stypjende hege berch sinne jout de kofje in spesjale sjarme. Pickers selektearje allinne de ripest beantsjes, dy't dan falle yn it oanrjocht, en nei it - te droegjen yn direkte sinneljocht. Dit wurdt folge troch ferbaarnen proses.

Vanille en alkohol, dat waard tafoege oan it grinds kofje, ek produsearre yn Meksiko. Der is ek produsearre de ferneamde rum, dy't ûnderdiel is fan likeur "Kahlua".

krêft fan 'e drank

De fabrikant produsearret Kahlua likeur mei in oar nivo fan de festing. It hinget net allinnich op 'e soorten drank, mar ek troch de wetten fan' e ymportearjen lân, dêr't er moast gean. Oer it algemien, de alkohol ynhâld ferskilt yn it berik fan 20 oant 36 graden, dat ferbân hâldt mei Beverages drank gemiddelde sterkte.

Bygelyks, yn 'e Feriene Steaten wurdt tastien te keap mar 20% Kahlua, hoewol't guon steat wetten goedkarre fan en wat gruttere festing.

Yn 2002 it bedriuw lansearre de produksje fan rassen Kahlúa Especial - ien fan de sterkste. Syn sterkte - 36%.

soarten

Ynearsten produsearre mar ien soarte fan drank. En oan 'e ein fan' e 20e ieu, ferskate fabrikant útwreide assortiment. Hjoed bekend sokke fariëteiten:

• Kahlua - Traditional;
• Mokka - vanille en chocolade;
• French Vanilla - vanille;
• Hazelnoot - mei roastere hazelnoten;
• Especial - mei spesjale sterkte (36%);
• White Russysk en modderstream - ready-to-ite rassen basearre cocktails;
• Chocolade Latte - een ready-to-drinken ferskaat oan de basis fan in latte mei sûkelade;
• Spiced Eggnog - nog beheind series;
• Peppermint Mocha - mint, beheinde edysje;
• Kahlúa Cinnamon Spice - Cinnamon.

Guon fan dizze fariëteiten op ferskillende tiden west bekroane mei de titels en prizen. By de jierlikse konkurrinsje foar de alkohol produsinten (San Francisco) Especial graad waard takend trije sulveren medaljes (2005-2007.), En yn 2009 krige in brûnzen medalje.

De Kahlua kofje likeur, waans prijs is hiel heech foar Ruslân en de CIS is net oanwêzich yn al syn berik. Mar de meast populêre rassen kinne jo krije yn in stevige wyn Boetieks.

prizen

Hjoed, de maklikste manier om te finen op de ferkeap in klassyk likeur Kahlua. Priis per flesse fan 700 ml kapasiteit sil sa'n 30 dollar. Net fertrouwe de untested leveransiers en betelje omtinken oan it opskrift op it etiket. De oarspronklike drink wurdt makke allinnich yn Meksiko, Denemarken en Ingelân. Moatte alert en hiel lege priis.

Ûnderwerping oan 'e tafel en de kultuer fan de konsumpsje

Kahlua - drank dat is dronken yn syn suvere foarm, en yn cocktails. Proeven, sizze se, de amateur-, en guon kinne lykje te swiet. Foardat tapassen undiluted drank needsaaklikerwize ûnderkuolle.

Dit drankje wurdt kombinearre mei de rjemme en môlke. En foar harren dy't as ûngewoane kombinaasjes en cocktails, de fabrikant makket in lytse jefte, wurdt pleatst direkt op it etiket fan in pear orizjinele resepten. Populêrste cocktails mei dizze likeur: "Wite Russysk", "Swarte Russysk", "Brave Bull", "B-52", "Desperato", "Black Magic". Yn totaal binne der mear as 200 resepten foar in ferskaat oan cocktails.

Kahlua likeur brûkt yn itensiede. It is tafoege oan it daai en in ferskaat oan desserts, te jaan harren in foarname kofje en fanylje smaak.