Coal Column: hoe meitsje jo eigen hannen

Hast allegear fan de tradisjonele metoaden fan it meitsjen fan de meast foarkommende hite drank - wodka - ôfkomstich út stúdzjes Russyske skiekundige T. E. Lovits dy't studearre de reaksje fan in alkohol mei dôve koal. Fanwege syn wurk de stienkoal kolom hjoed wurdt beskôge as de meast effektive middel fan kwaliteit reiniging alkohol. Pas nei in yngeande iepen plak fan impurities drinken wurdt kwaliteit. As hjirfoar brouwen harren eigen produksje.

Seleksje fan stienkoal

De measte ambachtslju beskôgje dat de bêste koalstof foar suvering fan geasten - bjirken. Yn feite, om de stienkoal kolom mei syn hannen Birch makliker en goedkeaper, sadat dit soarte fan stienkoal is sa gewoan. It rjochtfeardiget syn cheapness en faak gebrûk foar behanneling fan alkohol foar yndustriële doelen, likegoed as yn it meitsjen fan farmaseutyske aktivearre koalstof.

Nettsjinsteande it feit dat it brûken fan bjirken houtskool is mienskiplik te passen farmaceutische suvering tabletten alkohol moat net wêze. It feit is dat foar in strûs yngrediïnten yn har, njonken koalstof, ek befettet oare ûnderdielen, dat sil jaan de finale produkt in minne smaak en rook. Ek gemyske reaksje helptiidwurd komponint, lykas talk of setmoal, kinne negative ynfloed op it lichem en feroarsaakje swiere Duizend Redenen, it uterlik fan wêrfan bekend te wêzen direkt ôfhinklik fan 'e kwaliteit fan' e drank.

filterjen de needsaak

Kolom fan stienkoal nedich is foar de suvering fan geasten, net allinne út 'e sichtbere wolk, mar ek dy't opnommen yn de gearstalling fan giftige gemyske ferbiningen.

Under de gongbere binne:

• methyl alcohol;
• fusel oalje;
• ethers;
• aldehydes (jittiksoer, butyric, crotonic, ensfh).

der binne jildige wearden, dy't helpt te berikken de stienkoal kolom foar elk item. Yn eardere ieuwen, de bêste dôve koal beskôge iken, alder, linden, boeken en poplar, mar hjoed is it hiel dreech te finen se op keap.

It earste filter

Earstoan wodka suvering proses plakfynt troch in konvinsjonele rauwe stienkoal. Sa't it is ryk oan ferskate Resins, sokke filtering metoade gâns feroarje de smaak fan 'e drank. De earste kollum foar in stienkoal reiniging hurd drank wie in koperen cylinder fan inkele meters yn hichte. Sokke diminsjes oant hjoed de dei apparaten wurde brûkt, mar op in bedriuweterrein skaal. Ek earder drank waard bewarre yn 'e kolom fan hast in dei, dy't grutte ynfloed net allinne foar suverjen, mar ek oan al de organoleptic eigenskippen fan it úteinlike produkt. Boppedat, de wodka ferrike iten soeren en acetaldehyde dy't negative gefolgen hawwe foar it minsklik lichem.

Proper filter seleksje

Sûnt de molekulen fan ferskate skealike impurities binne fan ferskillende ôfmjittings, en selektearje graad stienkoal nedich foar suverjen basearre op bepaalde regels.

Sa, de stienkoal kolom fol fan bist bone houtskoal, loslitte allinne lytse alkohol molekulen, ferlit yn 'e finale produkt in grut oantal fusel oaljes. Houtskoal oarsprong tsjûget de bêste eigenskippen fan filtration, wurdt dêrom beskôge ideaal foar partikulier gebrûk. Jo kinne keapje in spesjalisearre stienkoal om skjin de alkohol, dat wurdt produsearre ûnder de Bau-A en OU-A. Dit produkt wurdt produsearre troch it ferfal fan 'e frucht fan hout soarten of bjirk.

Ek, stienkoal pylder, makke mei syn eigen hannen, sil funksjonearje perfekt mei:

• dôve koal foar de barbecue;
• wetter filters;
• houtskoal eigen meitsjen.

foar manufacturing stienkoal kolom

Om koalstof kollums foar de suvering fan wodka mei syn eigen hannen te produsearjen hege kwaliteit einprodukt, is it genôch om tariede it hout fan fruit hout of bjirk. Nei harren folsleine burning dôve koal wurde opfongen yn in oar hjit en strak sletten yn in stege fet. Nei it ôfkuoljen, sekuer fuortsmite alle ash dôve koal foar it is sels mooglik om te waskjen. De oerbleaune embers mealree en sift troch in Sieve-.

aktivearring fan stienkoal

Elke koalstof kollums foar de suvering fan wodka mei syn hannen moatte allinne gebrûk aktivearre koalstof, dy't soarget foar folsleine feilichheid fan gemyske fersmoarging. Aktivearre carbon troch behanneljen it mei hite stoom. Yn de tiid fan de ferwurking wurdt loslitten út stienkoal pik en oare gemyske ferbiningen.

Produksje fan kolom

Moderne apparaten foar de behanneling fan alkohol nimme up bytsje romte en tiid. Typysk, 1 liter reiniging floeibere 1 oeren tiid is genôch, en noch minder, dat mooglik makket hege-kwaliteit frij fan verontreinigingen Liquor sûnder jaan dat gjin ekstra smaak of rook. Thús, de koalstof filter wurket ûnder de druk fan it gewicht fan de floeistof útgetten deryn.

Coal kolom oan brew, makken mei har hannen, is in fertikale koperen piip heale meter yn hichte en 5,10 sm yn diameter. It is mooglik te brûken pipen makke fan RVS. It boppeste part fan de buis bliuwt iepen en is ferbûn oan de legere discharge mondstuk, dy't beweecht de floeistof yn in opsteld container. Om stevich column wie strang yn 'e fertikale posysje, oan syn muorren of boaiem fan' e skonken binne taheakke.

As jo kinne gjin gebrûk meitsje fan in metalen piip, fit en glês trachter, dat kin oanskaft wurde by de detailhannel lokaasjes Glassware. Yn dit gefal, it wichtichste ding - te brûken yn de folume fan de trachter op syn minst trije liter, en yn 'e ûnderste part fan' e set fan waarfêst stiel strainer.

filter Jobs

Foardat it begjin fan 'e filtration de stienkoal kolom mei syn hannen fol mei aktivearre houtskool nei de helte fan de hichte. Dêrnei de kolom wurdt fol mei in alkoholist produkt, en in silinder los sletten mei in deksel. Dat is om foar te kommen de ferdamping fan alkohol, mar tastean lucht beweging foar ingestion fan alkohol. Brûk column mear as twa oeren net winsklik, omdat stienkoal poarjes wurden ferstoppe en werom sette harren funksjes pas nei op syn minst 8 oeren. Dat is wêrom't de folume fan de pylder is better te dwaan net mear as twa liter. Op ien filter is steat fan it ynfoljen oerslaan sa'n 30 liter produkt kwaliteit, wêrnei't reiniging wurdt ineffectief.

Ferboaden en warskôgingen

Dus, hoe meitsje houtskool kolom, fansels, mar wat as der gjin metalen sylinder, gjin glêzen bulb? Brûk foar it meitsjen fan hege kwaliteit filter oare materialen, benammen plestik flessen, wurdt ferbean. It feit dat de alkohol komt yn in gemyske reaksje mei de keunststoffen en emits in grut bedrach fan de giftige stoffen yn de finale produkt.

Brûk foar kolommen stienkoal út sykhellingsorganen of yndustriële filters binne strang ferbean foar deselde redenen.

Filter op de kolom wurdt oanrikkemandearre dat allinne de "body" fan wodka, omdat de oare dielen binne folle swerfôffal stienkoal en meitsje it nutteloos.

Ek, want echt hege kwaliteit produkt troch it skjinmeitsjen brew ienheid moat wêze dûbel.

klear filters

As it is ûnmooglik te meitsjen it filter mei de hân of simpel gebrek oan langstme nei suvering fan sterke alkohol, kinne jo gebrûk meitsje fan ready-made ynstruminten. Foar dizze spesjale ynstellings binne beskikber foar de filtration fan alkohoalyske drank, mar de fit en filters te suverjen drinkwetter. Se binne ek poerbêst stienkoal sammelet verontreinigingen út de floeistof en fierder disinfect it.

Útfiering fan de primêre filterjen mei aktivearre koalstof lit distillate rid 'e sterke drank fan alle besteande skealik ûnreinheden en bring it substansjeel oan wodka kwaliteit skaaimerken.

De hiel itselde produksje fan de stienkoal kolom net nimme folle tiid en muoite, dus it kin realisearre wurde troch eltsenien. It wichtichste ding - om him te hâlden oan bepaalde foarskriften, en dan alles sil blike.

Mar wêze dat dat ek, wy moatte net ferjitte, dat te grutte drinke is skealik foar de sûnens.