De bêste Georgian restaurant yn Moskou. Oersjoch fan Moskou restaurants mei Georgyske keuken en gourmet resinsjes

Njonken it Frânsk en Italjaansk, de Russen hawwe in spesjale leafde keuken wille fan in oar folk - Georgian. Khachapuri, sop en Kebabs kharcho wurden echt ynternasjonale keuken, en húsfroulju hja hawwe oanpast oan jo smaak. Lykwols, de wiere kenners leaver besykje it nationale keuken fan de orizjinele resepten. Lykwols, net alle Georgysk restaurant yn Moskou folge se fan binnen en bûten. Goed noch kwea, hurd om te sizzen, dat alles hinget ôf fan de feardigens fan de sjef. Boppedat, net alle kin wurdearje de subtile fan de Caucasian gerjochten.

Home restaurant "Jug"

Achtsjende resinsje fan restaurants yn Moskou mei Georgian keuken, is it dreech en net te ferjitten dit plak. Foar hast 5 jier, is it populêr ûnder bewenners en besikers gelyk. Wat is it geheim? Sterker noch, yn 'e haadstêd, in protte restaurants spesjalisearre yn Georgian keuken. De eigeners ferklearje dit ferskynsel is simpel. It restaurant "Jug" net tsjinje klanten hjir binne dêrby freonen en sibben. En omdat unike sfear fan thús komfort.

In bytsje oer it binnenlân

Noch foar de besiker sil hawwe tiid om te besykjen it earste skûtel, hy folslein begrypt dat it Georgysk restaurant. Foar registraasje fan "Pot" selektearre is karakteristyk foar de Caucasian styl ynrjochtings. Sa kinne jo sitte yn in noflik stuollen by in grutte iepen hurd, dêr't nachts oansette in echte brân. Hjir is der in plak foar breidspearen en leafhawwers, en foar in grutte groep freonen. En de tafels binne oardere op sa'n wize, dat besikers sille net bemuoie mei elkoar.

Georgia sfear yn it restaurant "Jug" create heakjen oan it binnenlân ûnderdielen unyk oan dit lân. De fersiering wurdt brûkt natuerlike hout en stien. Op de planken binne geunstich leit banken mei augurken en jams, krûken fan hûs-makke wyn, fruit en mear. Soft spot ferljochting, banken en live muzyk wûnderlik meitsje jo ferjitte wêr't jo binne. It feit dat it restaurant leit yn Moskou, ynstee Tbilisi net útsjen neat útsein in bytsje.

Allinne hifke recipes

Mar it restaurant hûs fan Georgyske cuisine "Jug" Moskou, boppe alles, leafde foar de geweldige menu. Foar him waarden keazen allinnich de bêste nasjonale skûtels, dy't hawwe trochjûn de test fan de tiid. In soad fan harren wienen taret troch deselde recipes sels 100 jier lyn. En as fieren gerjocht moat wurde sean op de grill of yn 'e oven, nammentlik de wize it klear is. Dit is ien fan de geheimen fan it restaurant "Jug", dêr't de eigners fertelle mei in soad wille en neat oars.

Om besykjen sa'n ynstelling en genietsje barbecue, safolle te ferliezen. Hjir wurdt it sean op in iepen fjoer krekt foardat de opslach. It is it bêste om te kiezen in cooked laem, alhoewol't ek oare opsjes binne better as neat. In oar gerjocht dat is in moatte besykje - it is bakte grienten op de grill. Sa wurde se taret allinnich yn it Noard-Kaukasus. En, fansels, betelje omtinken oan 'e Georgysk gebakjes. It is unyk. Hoewol't elke besiker hjir kin fine harren favorite skûtel, dy't, yn syn miening, is ferneamd Georgysk cuisine yn Caucasian restaurants yn Moskou.

ferneamde gastfrijheid

Lykwols, interieur en keuken feroverje de geast fan Georgia mar foar in part. It wichtichste ding dat makket it restaurant "Jug" sa útsûnderlik - it is gastfrijheid, dy't steane iepen foar alle gasten. Hjir se witte hoe't it organisearjen en hâlden fan in grutte banket en jûns foar twa. Foar bern wurkje animators, dat lokkich te trochbringe tiid mei harren wylst harren âlden ûntspanne mei in gleske wyn.

Yn de simmer, de "krûken" op it dak wurket grutte porch, dat kinne jo genietsje fan de jûn opfettings fan Moskou. In soad besikers sizze dat it grutter is dan alle ferwachtings. As wy boeke in tafel yn 'e simmer yn dizze restaurant, is it bêste om te kiezen krekt is. Relatyf koartlyn, der wie noch ien keamer mei karaoke, dy't foldocht oan it heechste noarmen. Fansels, oare Georgysk keuken restaurants yn Moskou moat wêze gelyk oan de "Jug". Hoewol't yn elts gefal, it sil altyd wêze orizjineel.

Gastfrij restaurant "Darbazi"

Om om de ynstelling populêr, net needsaaklik om it te iepenjen yn 'e stêd sintrum en doch in grutte teken. Sokke Georgysk cuisine restaurants Moskou foar in lange tiid net leafste. Mar "Darbazi" perfekt dienen sûnder it. It leit yn de eardere stâlen fan wat liket in ûngewoane dak. De earste kear is it dreech te finen, mar fans fan Georgyske cuisine is net stopping. Se witte dat it restaurant "Darbazi" kin net gewoan besykje jo favorite skûtels, en de skriuwer fan 'e iepenbiering chef.

Mear net minder

De eigner fan 'e ynstelling Lily Medzmariashvili al bekend fan oare ite - "Sahli" doe't gearstalle in menu, koe net ophâlde en draaide him al syn favorite Georgysk gerjochten. As gefolch, it die bliken great. It gebrek oan dit of weardichheid - it is dreech om te sizzen. Foar dyjingen dy't komme foar de earste kear, dat sil dreger om te kiezen mar ien ding. Mar, dejingen dy't binne bekend mei de Caucasian keuken firsthand, sil by steat wêze om te finen fan in nije ferzjes fan bekend gerjochten.

Sa, it tsjinnet pkhali yn twa ferskillende embodiments - habitual worst en as slaad. Under oare klassiker gerjochten wurdich opskriuwen lobio yn Kolkh ferneamde kharcho Khinkali en mear. Lykwols, as it is ree allinne wat kin brüsten en oare Georgian restaurant yn Moskou, "Darbazi" soe net sa populêr. Gourmets advisearje mear te besykjen hântekening dishes Chef: herder syn sop, Quail benen, cooked neffens orizjinele resept, en in protte selsmakke desserts.

Lytse design tweaks

Ien kear yn it restaurant "Darbazi", besikers as wie troch magie, wurde oerbrocht fan de iene haadstêd nei in oare. Hoe dit waard berikt? Ferrassend, mar dat duorre net sa folle. De muorren binne makke fan plakken dekorative stien. Om it ynterieur docht net saai, brûkt yn it ûntwerp fan de lanlike sifers en Houten. Ferspraat út op 'e flier tapijten, sûnder dêr't gjin kosten, gjin ynstelling yn Georgje.

Mar foaral, it is oeral yn 'e âld blom potten en in soad ljocht. Dy twa ienfâldige ûntfangst holp oerbringe de geast fan 'e Caucasian lân better as dat it koe wurde ferwachte fan harren. Solar Georgia yn Moskou - dit is in restaurant "Darbazi". Faaks, dus, kom werom op 'e nij en wer. Net alle Georgian restaurant yn Moskou dat kin opskeppe.

in konklúzje

It is dreech om te ferklearjen de leafde fan 'e Slavyske folken yn' e Caucasian keuken. It is mooglik dat de reden foar dizze lange-termyn buert. Dat betsjut dat der sil altyd in súkses Georgysk restaurants. Georgian restaurant yn Moskou - is in spesjale klasse fan ynstellings dy't ûnderskiede Aziatyske gastfrijheid en Europeeske kwaliteit. Yn in oare wize, dat kin net wêze, want se binne iepene troch harren, dy't libje op de krusing fan twa kultueren.