Griene lemon kalk út it ferskil tusken? Ferskillen en oerienkomsten

Lemons hawwe lang ferlyn opholden te wêzen eksoatyske, sels yn 'e noardlike regio. Dy frucht is goed bewarre, en syn foardielen gewoan legindarysk. En yn 'e keuken wurdt it brûkt hiel soad. Dêr't it gewoan net foegjen, út snoep, einigjend Marinades foar fleis. Mar sa'n fruit as kalk, in protte binne foar har ûnbekende. As jo beslute om te besykjen dizze wûnder foar de earste kear, is der in risiko te keapjen in fake, mar gewoan sette - unripe Lemons. Dy fruchten binne itselde oansjen, foaral as jo net witte wat fan 'e funksjes, mar allegearre binne net útwikselber. As jo beslute om koken it ûngewoane delikatesse it resept dat omfiemet kalk of sap, heakjen de lemon sil brekke technology, en de resultaten binne wierskynlik te wêzen teloarsteld.

"No, út 'e lemon kalk folle oars?" - Jo freegje. Op it earste each, kinne fûn wurde útsein dat it ferskil yn kleur. Mar yn feite, alles is folle komplekser en brede. Wy sille begripe de nuânses.

De foar de hân lizzende oerienkomsten

Foardat we prate oer de ferskillen, fine de mienskiplike skaaimerken dy't faak de boarne fan flaters. Beide Citrus fruchten hearre ta de famylje Rutaceae, beide hawwe lobed struktuer en in soere smaak. Unripe Lemons similar to Lyme ek yn kleur.

It is omdat fan dy oerienkomsten is soms dreech te ûnderskieden fan in lemon kalk. Wat ûnderskiedt ien fan de oare fruchten? In soad minsken binne ferrast, mar sels in soere smaak koe wêze in identifier. En de kleur fan de heldere kalk kobist is maklik te ûnderskieden fan unripe griene Lemons, dy't fersteurd te betiid.

It wichtichste ding - kleur

De folgjende yllustraasje wurdt presintearre krekt sa'n stik fruit - citroen nedospevshy. Liket it sjoch appetizing? Is makket jo wolle decorate mei in stikje fan jo kulinêre topstik?

Peel unripe lemon kleurde ongelijk pulp of witich ljocht, griene binnen bonke.

Ready-to-brûken kalk feroarsaket ferskate emoasjes. Its Lush griene Rind sels yn ferskining net sjen ûnryp wied. It is har natuerlike kleur.

By the way, limes te faak ûntwrichte fan tefoaren, omdat de opslach libben fan it fruit yn tiden koarter as dy fan in lemon (hjir is noch in ferskil). Mar hy ta waaksdom komme yn 'e wei, en de winkel krijt al ryp.

Dúdlik ferskil tusken citroen en kalk yn in ferliking fan de pulp. Yn unripe lemon is licht giel, trochskinend. Kalk is altyd licht griene binnen. Sels de kleur dy't krige syn namme út de frucht - kalk. It is helder, waarm, sappig, mei in lyts diel fan in gielige tint. Dat is hoe't de pulp fan de frucht.

De winner yn de nominaasje "De meast soer"

Elk dy't hat ea besocht rauwe kalk, sûnder ynspanning sil ûnderskieden fan alle oare produkt, net dat fan in lemon. Syn smaak is gewoanwei net te betiizje mei elk oar. Lemon koe serieus opeaskje te wêzen hiel zure fruit, mar kalk sil him in hûndert punten. It gewoan kin net iten wirde rau, net grimacing.

Unthâld: kalk ferskille fan lemon te priuwen. Dat is in hiel wichtich ûnderskied. Ek unripe fruit meie net wêze soere fan ripe kalk.

As de maat is ynsteld

Besykje te ûnderskieden mei de oankeap fan in lemon kalk? De oare smaak en de kleur fan 'e fruchten fan' e oare, jimme binne al bewust fan. No betelje omtinken foar de foarm en grutte. Lemons grutter en ovale, limes binne mear as lytse ballen. As de ferkeaper jout dy in kâns om te sjen nei de frucht yn 'e kontekst, betelje omtinken oan de dikte fan it korst. Oan it kalk is tige fyn en ticht. Tolstokorov fruit mei griene hûd en gielige trochskinende pulp - nedospevshy lemon.

opslach tiid

As jo keapje yn ien dei en sette yn 'e koelkast citroen en kalk, de ferskillen dy't jim al witte, dan sil fernimme in oar patroan. In pear dagen letter de earste frucht sil lizze stil op 'e planke, en de twadde sil begjinne te vervagen. Shelf libben fan kalk yn 'e bêste omstannichheden, om dat ferwiist de temperatuer fan 4 ^{° C} en de ôfwêzigens fan focht, amper twa wiken. Lemon is net sa willekeur, it behâldt syn presintaasje binnen in moanne, as it net mear.

Priis as tooltip

Der is ien wichtiger regel, dat moat him liede troch te besykjen te ûnderskieden fan lemon kalk. Wat oars is oer de priis fan in frucht fan in oar, it is net dreech om te rieden, jûn alles dat wy hawwe al fûn. Kalk trochinoar twa kear of sels trije kear safolle lemon. Njonken de teller silst net sjogge in grut bedrach fan de frucht, wylst de Lemons kin wêze meardere fakken. Wat kinne wy sizze, de fraach nei dizze fruchten is oars.

En tink dat in oantreklike koarting op de limes en oare aksjes moatte net misliedend. Te goedkeap fruit kin wêze perespevshimi, om't, sa't jim witte, se kinne net opslein wurde foar in lange tiid.

Gearstalling en it brûken fan fruit

Laboratory ek kin maklik differinsjearre út de lemon kalk. De ferskillende gearstalling fan dizze fruchten kinne maklik ferklearre wurde troch eltse biolooch. Om Lyme ascorbinezuur ynhâld is heger as lemon, meardere kearen. Fierder, it fleis befettet in grutte kwantiteit fan fruit soeren en vitaminen fan groep B. Itselde lemon grutter phytoncids en vitaminen groep R.

Sawol de frucht is hiel goed foar de sûnens, dus in protte brûkt yn pharmacology. Respektearje dizze fruchten en oanhingers fan in sûn dieet, sporters, toeristen. Fansels, gean op in lange kuiertocht, de foarkar is om te jaan in lemon - it kin opslein wurde foar folle langer.

It is oan te rieden, en fermelding fan it feit dat in grut oantal opnommen yn de Lima ascorbinezuur wurdt ferneatige troch waarmte behanneling. Dêrom, in protte Chefs besykje om der gebrûk fan meitsje rûge sap en pulp te meitsjen dranken, cocktails, sorbets en Marinades.

Griene lemon kalk ferklaaid as: hoe te erkennen in falskemunterij

Om gearfetsje, kinne jo maklik oerdrage it ferskil út de kalk griene lemon. Syn kleur is appetizing en noflik, it fleis wurdt kleurd yn rike griene tint ( "Lime"), en net yn in trochskinende giel, zure smaak is, en moat, as in regel, mear djoere lemon.

In oar skaaimerk dat helpt jo net om kwyt - in soarte fan "noas", dat hat in lemon. Op it puntsje fan kalk, sawol sloped en plat. In protte saakkundigen derom en de glêde hûd - de lemon is mear poreuze.

Unthâld dizze ienfâldige teikens, en jim sille altyd wêze kinne maklik meitsje ûnderskied tusken dizze nuttich fruit, dêrtroch krekt wat jo nedich hawwe yn in beskate situaasje.