Hoe to cook beef goulash? Ferskate lekkere recipes

Goulash is in hiel populêr gerjocht. Dêrom binne der in soad mooglikheden foar it meitsjen is. Elts bringt syn eigen smaak en heakket der in nij yngrediïnt. Mar, nettsjinsteande, der is in basis resept mei in minimum oantal produkten. Yn dit artikel, sille wy rjochtsje op hoe't koken fleis goulash snel en lekker.

Earst moatte wy kieze rjochts fleis. It is net nedich om te binnen bringe ien kear wer, dat it moat wêze jong en fris. Kwaliteit fleis - is de kaai ta suksesfolle itensieden. Na het wassen is, ferjit net te drogen it goed mei help fan in papieren handdoek. Oerstallige focht yn it proses fan it opstellen gjin fleis is net nedich. No, yn prinsipe, al de basisregels. En as jo binne benijd hoe't ta te rieden beef goulash is tige fluch, do witst - it is fleis freget om in langere tiid, sadat úteinlik it draaide sêft en frjeonlik. Foaral omdat koken goulash fleis hâldt yn langst nei in lange tiid.

Prepared fleis is net snije yn grutte stikken. Grutte fan cutting is ôfhinklik fan jo smaak, mar lytsere stikken itensiede flugger. Dan fry se yn in frying panne mei plantaardige oalje. Folgjende, sprinkle mei moal en fry in skoft noch. No kinne jo sette fleis yn 'e skûtel wêryn it sil wurde dôve. As jo wolle, gewoan koken yn in casserole. Fry de ui oan de omfang oant it wurdt transparant. Wy ferspriede it oan it fleis. Dan blanshiruem tomaten. In fel incision crosswise en omit se earst yn siedend wetter foar ien minút, en dan yn kâld wetter. Jo kinne dan maklik fuorthelje de fellen. Tomatoes knipte of grind hiel fyn brûke de rasp. No moatte jo taheakje oan de Cauldron tomaten en in bytsje bouillon of wat wetter. Wy sette it op 'e opnommen plaat en wachtsje oant de floeistof swolmen. Dêrnei ôf de waarmte foar lege en lit de beef stew. De cooking tiid farieart fan likernôch 1,5 oant 2 oeren. Foardat jo fuortsmite de stew út 'e kachel moatte foegjen sâlt en piper, en squeeze in bytsje knyflok.

Hjir is hoe't koken beef goulash, sûnder útjeften in soad tiid foar tariedende wurk. Yn de tuskentiid, it fleis sil stew, kinne jo dwaan gjin karweikes.

Jo kinne itensiede beef goulash mei jirpels. Yn dit gefal is it in folsleine miel, oant dêr't it is net nedich om in garnish. Fleis om te waskjen, droech en snie yn middelgrutte cubes. Potatoes binne ek skjin en snij yn grutte cubes net. Sipel, chopped hiel fyn, fry yn in panne oant transparant. Pour dêrby grûn paprika, piper en eltse sâlt dêrfan. Alle mix yngeand. Dêrnei, wy lizze út it fleis yn 'e panne en snel fry is. Om dit te meitsje in grutte brân. Fast roasting kinne jo bewarje al de sappen yn it fleis. Dan pour yn 'e panne lytse bouillon of wetter en litte nei Stew. Pan cover mei in deksel. Dat is alles kinne jo dwaan yn it casserole, as jo gjin grutte frying pan.

Undertusken, skjin de woartels en klok-blu en snie se yn strips. Lyts hot piper hakje hiel fyn. Nei in oere fan langstme beef add chopped griente en stir. Nei in fierdere 15 minuten te spriede har ierdappels en tafoegje bouillon of wetter. Mar fluid moat net berikke 'e top fan' e skûtel. Simmer oant cooked jirpels. Dan foegje de gemalen knyflok yn in Cauldron, en útsette de stew. Wy tsjinje nei 20 minuten.

Noch makliker te meitsjen goulash beef multivarka. Om dit te lizze alle yngrediïnten yn multivarku. Dan in bytsje wetter en û.o. extinguishing funksje. 1,5-2 oeren de skûtel is klear. Serve, struid mei gemalen knyflok en krûden.

No, dat witst hoe't koken beef goulash yn ferskate farianten. Kies eltse resept en raduyte harren hûs geurig en stevige.