Hoe to cook fisk soep in multivarka: workshop op koken

Multivarka - ekstreem handige apparaat, dêr't de moderne housewife kin iten siede ferskate gerjochten. It soarget foar in Baking proses, stewing, dampende, roasting, en oaren. De wichtichste hichtepunt fan dit ynstrumint behanneling produkten is dat it iten smakket as gerjochten út Russyske oven. In tema fan dit artikel - de earste fisk skûtels.

Griemmank fan steur

Solyanka - hiel populêr net allinnich fleis, mar ek fisk soup. Yn multivarka kin wurde laske mei net minder súkses as yn in panne of getten izer. Dit resept is basearre op it brûken fan aadlike en weardefolle steur. Mar jo kinne cook griemmank fan oare, minder elite en mear varieties beskikber. Foaral as fong ynwenners fan rivieren en marren mei har eigen hannen.

Basic modus, dat wurdt sean fisk soep in multivarka - "Extinguishing". It wie dêr alle produkten binne goed protomai, tinctures en infused sappen en farianten fan inoar. Sa it effekt is manifestearre Russyske kachel.

Foar ús recipe nedich frisse fisk filet - 1 kg, sipels - 2 hollen, wortelen - 1 stik, aardappelen - 3 stikken, zonnebloemolie - 60 gram, peterselie dille - 1 beam, 2-3 tablespoons tomaat, in heale lemon, oliven, Condiments, speserijen, sâlt - te priuwe, allspice, bay blêden, Capers - 1 bank.

Ta te rieden fisk sop multivarka griente moatte fyn hakje en grate de woartels. Fisk moatte útroege yn blokjes of slices. Yn bowl pour siedende oalje, doe sette de sipels, griente en fisk, dekt, foar 2 oeren ûnder mear "Zetten út" modus. Nei in oantsjutte tiid, heakjen de oerbleaune yngrediïnten - krûderijen, Capers, oliven, dat moat earst besunige wurde lengthwise yn helten, likegoed as sâlt en tomaat. Add wetter en stir. Wer, cover en fierder te simmer de fisk soep in multivarka oare 20 minuten. De klear gerjocht pour yn bowls, wês wis te setten de stikken fan fisk en in stikje lemon.

Solyanka. recipe second

In oare opsje halophytes - mear demokratyske, it is gaadlik foar ferskillende soarten fisk: fris, gezouten, rikke. It duorret in pear ierpels, 1-2 woartels, 2-3 tomaten, sipel en in pear pickles, in hânfol oliven, swietrokige krûden en sâlt op smaak, zure room foar de folling.

Sa is it moat wêze om te dwaan mei koken de fisk soep in multivarka alle griente snije yn lytse blokjes en strips fan fisken (filet). Yn in kom lei tomaten en woartels, alles op smaak gebrachte zonnebloem oalje. Op 10 minuten, it apparaat is "Extinguishing" modus. Dan ha jo te setten 'e komkommers en heakje "Pastries" foar 20 minuten.

Trochgean to cook fisk soep in multivarka "Redmond" wêze moatte as folget: heakjen de fisk en jirpels, sâlt, speserijen (te smaak), wetter. 1 oere te wikseljen de ienheid op "Zetten út" modus. Foar 10 minuten oant cooked yn de earste oliven wurde pleatst. Foardat serving gerjocht moat bestean bliuwe foar likernôch 10-15 minuten, dan sprinkelje krûden en soere rjemme. Ek kinne jo iten siede in fisk soep in multivarka "Panasonic".

Soup "yn it Noarsk"

Lekker krige it earste gerjocht makke troch populêr resepten fan de nasjonale Noarske keuken. It ferget farsk filet (350 gram), 1 sipel en woartels, 5-6 jirpels, in bytsje plantaardige oalje en in kopke whipping crème, in itenstleppel fan moal, sâlt en speserijen te priuwe, krûden foar dressings, croutons.

Doch it apparaat yn de modus "Baking" en fry sipels yn bûter (hakje) en woartels (grate). Apart, yn itselde modus en ek 20 minuten it fry de fisk stikken. Dan tafoegje oan dat de jirpels (besuniging yn Chubby stokken), jit it wetter. Yn "Zetten out" proses foar 40 minuten. Dan MASH de jirpels yn in puree en minge mei sipels en woartels, mealle oant glêd en werom nei de kom Multivarki. Meel moatte it fry yn bûter, ontbinden cream, smaak mei swietrokige krûden en jit yn 'e soep. Sâlt, sette "Quenching", lit gryp nei in oare heal oere. Wannear't tsjinne yn in kom pour in hantsjefol broodkruimels en krûden, kinne jo ek foegjen tinne stikjes lemon.