Hokker fruit is giel? Giel fruit mei in stien. Exotic giele fruit

Europeeske boargers binne net in nijichheid te sjen tropyske fruit op 'e planken, mar der wurdt meastal fertsjintwurdige troch in lytser part fan it gehiel fan it eksoatyske. Guon fan harren hawwe in ûngewoane smaak en kleur, sadat se binne sa entûsjast te besykjen.

Encyclopedia of eksoatyske fruit: Russyske en bûtenlânske titels

Wisten jo dat de namme fan it Taiske ananas - "sappalot"? Yn lannen dêr't it groeit, dy frucht is ekstreem lekker en is gâns oars út harren collega brocht nei Ruslân. It wurdt iten rauwe, blik en brûkt yn salades, wichtichste skûtels en desserts.

Watermeloen, of dengmo, is it read en giel, mar dy ferskillen net betsjutte folwoeksenheid. Klasse I diabetes en hiel leaf en de twadde hat in minder útsprutsen smaak. Thais leauwe dat de giele watermeloen bringt gelok en rykdom, ek hat minder sied. It is benammen brûkber foar diabetics as gefolch fan it legere sûker ynhâld. Dit graad wurdt ôflaat troch it oerstekken fan in wyld read en watermeloen.

Thai meloen neamd "Dang Tai". Yn Ruslân, wy witte net mear as trije rassen fan dizze plant fan de Cucurbitaceae famylje, en allegearre binne ymportearre út Tasjkent. Yn Tailân, meloen presintearre yn grutter ferskaat, mar se binne minder swiete en mear waterig.

Mango, of Ma-Muang, iten yn 'e lannen fan Súdeast-Aazje, yn' e foarm fan griene krûden. Dy frucht is giel mei grutte stiennen erkend as ien fan de bêste fan de wrâld. Yn Ruslân, de smaak is minder útsprutsen, en soms sels tinken oan griene gers. Wylst yn Tailân, wês wis te bringen thús wat fruit - yn 'e kuolkast meie wurde opslein foar hast in moanne.

Maprao - een kokos, dy't yn eksoatyske lannen is út twa soarten. De saneamde "behierre" fruit brûkt foar it meitsjen fan chips en grut grien en iten gehiel. Benammen brûkber kokos molke: verzadigd Fats wurde opnaam yn it, normaliseren cholesterol nivo. Soms froulju fersterkjen dizze floeistof hier en ferbetteret hûd.

citrus kameraden

Grapefruits wurde no amper neamd wurde eksoatyske fruit, fanwegen harren swiete en bittere smaak bekend foar alle Europeanen. It fleis kin lykje onaangenaam, mar dit citrus riedt poerbêst tonic drankje, dat kinne jo drinke as limonade of kombinearje mei sterke alkohol.

Pomelo hat in minder sappig pulp, mar in nofliker smaak. De dikke hûd kin maklik skjinmakke, en ûnder it binne middelgrutte segminten, skieden troch Partitionen. Russen beskôgje dizze eksoatyske fruit en iten yn syn natuerlike foarm en syn Aziatyske gearomatiseerde mei sâlt, piper en oare krûden foar it iten. Pomelo is memmetaal oan 'e Feriene Steaten, Israel, en Súd-East-Aazje, hiele jier rûn, sadat de kosten yn Europa oan him lege. Fanwege de hege ynhâld fan essinsjele oaljes, fiber en fitaminen, dy frucht is giel is tige nuttich en in soad brûkt yn kosmetika en keuken.

vreselijk lekker

Kudret bunks, of "granaatappel", herinnert troch har foarm in komkommer mei puistjes. De bûtenste shell, dat lûkt en ûngewoane uterlik, te iten net iten, mar jo sille wêze ferrast te finen in bytsje ûnder de reade beien. Se priuwe in bytsje tart en lykje gewoane earte. Dat wûnder is te finen yn Turkije.

In protte hawwe lang west op it hearren fan de namme "Buddha syn Hân", mar as jo net iens tinke in giele fruit kin útsjen, gean nei Sina of Japan, te wurden bekend mei dit wûnder persoanlik. Neffens de eksterne foarm fan 'e plant echt liket minsklike fingers. It is de muoite wurdich in soad jild is in wûnder, lykwols, syn smaak net moetsje ferwachtingen. "Hand fan Buddha" is gearstald hielendal fan swiete en bittere oneetbaar peel. Fruit rûkt fan viooltjes en is mear docht tinken oan in souvenir as in iten produkt. De measte we kin út it te dwaan - kok de jam of jelly.

Thai tsjinhingers alle bekende fruit

As jo ea tocht oer wat soarte fan fruit is in oranje giele kleur is in oantinken oan, wy sille sjen dy. Hy neamde kumquat en groeit yn Sina. Peel fan citrus fruit yn dizze hiel tin en ytbere, en net grutter as fjouwer sintimeter. De smaak liket kumquat oranje, mar mear zuur en bitter. Bewarje in pear bonken en besykje te setten se yn in pot, en miskien gau silst groeie in lytse beam. Yn Sina, it waaksdom komme yn de lêste moannen fan 'e maitiid en iere simmer, en fine op' e merk hiele jier rûn.

Fruit giele nispero fergelykber mei in appel, en guon ek neame it "Japansk plum". De plant is groeid yn Spanje en wurdt komselden eksportearre nei it bûtenlân - de frucht is zeer bederfelijke. Being yn dizze omstannichheden lân, wês wis te rieden nispero fan jam, marmelade of jam - syn swiete en zure smaak sil ferrasse dy.

Marian plum gifts sterk op it grutte en foarm fan plum beam. Yn de fruit swiete en zure smaak, docht tinken oan apple bûter. beam wurdt ek neamd plum, mango. Yn Tailân, dizze delikatesse wurdt ferkocht op in priis gelyk oan 100 roebel per kilogram - no yntinke hoefolle jild soe wêze oanfrege troch Russyske leveransiers. Marian plum rispinge wurdt sammele allinnich yn 'e maitiid.

Mafai - giel fruit mei sied deryn, dat sil nei alle gedachten sjen helder druven, lykwols, de pulp hat in oare struktuer. Ynderlike segminten fergelykber mei de knyflok kruidnagel, en ze smaken swiet en soer. Stien is bitter en net loskeppele fan de pulp. Peel út Mafai is tige tin en glêde, mar oneetbaar.

In gigantyske giele fruit: de namme en iten

Eksoatyske planten binne opfallend net allinne foar syn ûngewoane smaak, kleur en foarm, mar ek it gewicht. Yn tropyske klimaten dizze reuzen groeie fanwege de hege vochtigheid. It rekôr-holder tusken de frucht fen 'e beammen beskôge kanuun of "breadfruit", - de frucht mei giele stikels Miniature foarm. Har gewicht berikt 34 kg - stakings dy't bewarre tinne tûken fan 'e reus. Yn smaak it lijkt neat mear brea en meloen of candy. Kanuun ferkocht gehiel, en forstân Thai kinstige butchered him rjocht tsjinoer kopers, weagende sappige pulp. Guon minsken meie hawwe in allergyske reaksje beselskippe troch spasmen yn 'e kiel, mar it giet fia in pear oeren. Troch de wei, de Thais soms neame dizze plant jack-fruit.

Scratchy, mar lekker

Durian - ongebruikelijke fruit is giel mei dark-gekleurde bulten, de op ien nei grutste nei kanuuna. In soad fersetten tsjin syn grutte smaak en geur te fernearen, en allinne it moedichste weagje om te besykjen it. Insist dat vendors Durian butchered foar jimme eagen - de pulp, dat is in bytsje leagen del minder swiet. Nettsjinsteande de smaak, de rook fan dy frucht is gewoan fernearen, dat is wêrom't it is ferbean te fieren hotels en fleantugen. It is net oan te rieden om te waskjen del rin mei alkohol, oars is der de kâns fan tanimmende bloeddruk.

Peel knikt bedutsen mei lytse hoarnen. Yn smaak It liket in komkommer, meloen en banaan. It iten knikt fortard fris, mar fanwege de prachtige smaak dêrfan kinne kombinearre wurde mei de sâltwinning. Biologen wurde noch argumint oer it wol of net te ferwize de frucht om fruit of griente. Kiva groeit op wynstokken benammen op it Afrikaanske kontinint, yn 'e Amerikaanske en Nij-Seelân. Bonken binne sêfte, dus sy kinne wêze feilich te iten tegearre mei pulp. De frucht fan 'e goede smaak sawol yn ryp en unripe yn de foarm. Unripe fruchten witere oranje is in oantsjutting fan de gemiddelde graad fan folwoeksenheid, en de reade - folslein folgroeid is. Guon eksoatyske fruchten giel binne giftich, dus foardat eating freegje de ferkeaper hoefolle se hawwe ytbere fellen en sieden.

In Taiske Bananas - oare!

Yn Europeeske lannen, bekend oan ien ferskaat oan banaan, dat hat in langwerpige foarm en kleur kin wêze grien of giel. Yn Ruslân dizze delikatesse ymportearre út Súdeast-Aazje of Spanje op in priis krekt wat mear as acht roebel per kilogram, ynklusyf alle belestings. Yn Moskou, de kosten fan de ferskate ferkeappunten kin wêze oars. Syn minst in kilo fan bananen dy't jo jouwe yn de supermarkt "Auchan" - 21 roebel; yn "Pyaterochka" en "Kopeks" - fan 30 oant 40 roebel; en it netwurk "Myn Winkel" dizze eksoatyske fruit kin kostje mear as 60 roebel.

Thai delights binne fol ferskaat, en op oankomst yn 'e eksoatyske lannen Russen ferjit oer de rest en jo begjinne mei feest op succulent fruchten. Yn Súdeast Azië, ferskate soarten fan bananen wurde groeid. Grade "ús va" ferskynt trije kear minder as de wenstige grutte. It is ferrassend dat de namme fan 'e frucht wurdt jûn yn it Arabysk troch analogy mei minsklike lea. Neffens in protte wittenskippers, dy frucht is giel wie de earste dat it âlde folk begûn te kweken. De earste fermelding fan it kin te finen sa fier werom as 600 foar Kristus. Baby banaan shaped as in langwerpige aai. Se binne hiel leaf en hawwe in smaak fan huning en Ruslân binne folle djoerder. Ferfier fan bananas út eksoatyske lannen yn Ruslân kostet in pear oeren, dus yn de measte gefallen se ferskuorre it grien - yn 'e wei dy't se ryp waarden. As jo jo fine yn de winkel ryp en unripe bananen, en jo witte net, keapje wat fruit - giel of grien, en útfiere in eksperimint om te selektearje de twadde opsje. Plaats in oankeap yn de pantry foar in pear dagen. Jo sille wêze ferrast, doe't lûke út in folslein ripe banaan.

Interesting smaak

Alle hawwe lang al wend, dat fruit en griente moatte hawwe in bekende rook - sappig zuur, swiet of bittere pulp, dat hat neat mien mei oare produkten. Der binne ferskate eksklusive planten, besocht om, dan sil feroarje jo idee fan 'e jeften fan fruit-dragende beammen. Anon smaak as kondinsearre molke - een echte paradys foar diabetics en in zoetekauwen. Under bûten oantreklik wurdt hûd, fergelykber mei de skobben fan reptilen, ferskûle wyt fleis mei lytse swarte sied. As de krúswurdpuzel sil falle de taak "in frucht giel (5 letters) smakket as gecondenseerde melk," do silst witte, dat it is anonym.

Eltse Grins Foarby liket appel en persimmon. De fruchten fan dizze beam wurde beskôge as fruit, wylst op it ferwulft se binne in mingsel fan tomaat en lemon. De kearn fan 'e cocoons fan deselde as dy fan' e tomaat, mar giele: lytse bonken wurde omjûn troch in jelly-as pulp.

Longan - giel fruit mei bonken swarte binnen, de plant hjit "draak syn each". Smaak en foarm fan 'e frucht fergelykber mei lychee en Mafai, it fleis is hiel lief en aromatisch. Yn 'e djipten fan longan befettet vitamine C, izer, calcium en in soad brûkber foar it minsklik lichem fan soere.

Hokker fruit is giel fan kleur liket in stjer?

Faak, de bêste restaurants biede desserts, fersierd mei eksoatysk begroeiïng. Harren kosten is folle heger as gewoane iis of cheesecake porcji, mar de besikers plakken krije wille út iten moai fersierde skûtels. Carambola of "Star Fruit", syn ekstern foarm liket in komkommer mei meardere gesichten, en yn it ramt wurdt as in fiifpuntige stjer.

carambola smaak kin wêze bland, wat swiete of soere, dus it is net iten rau. As jo waarden oanbean in dessert of wichtichste dish, fersierd mei dizze fruit - genieten en noch besykje, omdat it fleis is in boarne fan fitamine C. Oxalic soer opnommen yn 'e carambola, wurdt contraindicated foar minsken mei dysfunction fan de nieren en urinary systeem. Yn winkel dy frucht kin kocht op in priis fan 500 roebel per kilogram. Carambola groeit yn Brazylje, Ghana, Yndia, Tailân, Súd-East-Aazje, Floarida en Hawaii en Sry Lanka. It is nijsgjirrich dat dy frucht is giel fan kleur en kin yn it skaad, yn tsjinstelling ta oare tropyske planten.

Om decorate desserts faak brûkt physalis - bes yn 'e saneamde "box", dat is de uterlike foarm liket cranberries, mar hat in gouden kleur. Besteande út B vitaminen en oare fiedingsstoffen dy't fersterkje minsklike sûnens. Kaap Stachelbeere helpt yn 'e striid tsjin syktes fan it endocrine en bloedsomrin. It ferbetteret spijsvertering en fersterket it ymmúnsysteem, dêrmei wêrtroch't it brûkber foar minsken dy hawwe hie operaasje. Guon fariëteiten fan dizze plant wurde oneetbaar, dus it is brûkt meast foar dekorative doelen. Yn de keuken foar fersiering faak brûkt helder giele fruchten. Photos iten klear mei harren programma steat om tsjoen sels de alderheechste easken oan steld gourmets.

Quince jam - swiet, lekker, giel!

Yn Aziatyske lannen fan de eardere Sovjet-Uny binne net folle fruchten, griente en beien, kin fernuverje de Russen. Europeeske boargers binne folle mear ynteressant te priuwe de fruchten fan ûngebrûklike foarm, lykas carambola, knikt of Eva. Eksoatyske fruchten giel gauris ferbrûkt rauwe, mar fanwege de hege kosten se wurde komselden brûkt yn koken, kin net sein fan 'e quince. De smaak docht tinken oan droege appel mei astringent effekt, mar de jam hy krijt poerbêst.

Om riede de fereaske kilogram kweepeer en suiker glês wetter, citroenzuur en vanille te priuwen. Fruits moatte wosken, snij yn lytsere stikken en smyt de siedden. Stikken passe yn 'e pot en fol mei wetter, wêrnei't sy kinne begjinne te siede. As de fruchten binne sêfte, se wurde meinommen út en fierder te koken wetter, tafoegjen sûker oan it. Dêrnei is de bouillon kin wer sette kweepeer plakjes en sied. De oare deis, bliuwe itensieden oant de jam oant de frucht sil keare read - pas dan kinne jo tafoegje vanille sûker en citroenzuur. Ready-made jam is getten yn sterilized potten en Schrauben foar de winter.