Lekker iten: fluch en maklik. Quick recipes foar it iten

Hoe't jo itensiede maklik en lekker iten? Recipes dy't oerbleaun te dolgoigrayuschi of ferfelen? Wy kinne helpe!

Nei in hurde deis dus wol ik kom thús, ite wat lekker, eigenmakke en hjit, en net yn in haast te itensiede pasta mei woarst. Under konstante lading fan stedske ynwenners is it meast libbensfetber spitigernôch de twadde útfiering. Fansels, hy sa no en dan ferlibbene troch iten levering, mar it is noch net lykweardich ferfanger. Wat dogge dyjingen dy't wolle om de fokus en dus bliuwe macht? Om te learen hoe om te iten siede in hearlik diner fluch en maklik, wy beskriuwe hjirûnder.

Literacy kampanje

De wichtichste ferlies fan de tiid yn 'e koken iten nei in hurde deis syn wurk - is it ûntbrekken fan in plan. Impromptu is altyd moai, mar faak op syn kwaliteit prestaasje, net allegear binne bysteat. Dêrom, om "podstelit ferklearring strie", is it nedich om te rieden fan tefoaren. Wy hawwe it oer gewoane dieet planning foar de wike foarút. Nee, net ien twingt jo troch lijen alle sneinen te itensiede iten dat bedoarn troch it midden fan nije wike - sadat jo dochs gean werom nei de pasta en ravioli. Wy sille helpe jo eltse nacht te meitsjen fan in ljocht, lekker en snelle diner sûnder folle muoite op dyn diel. Gewoan sitten en meitsje in list fan produkten voor het koken dy gerechten dat dyn famylje likes. Tagelyk, om te soargjen foar in hearlik miel fluch en maklik, dy skûtels moatte wurde taret maksimum fan in heal oere en easkje minimale yntervinsje.

Sa, de proseduere is as folget: opmeitsjen fan in list fan fiedingsmiddels en de list fan yngrediïnten nedich foar de útfiering dêrfan, en gean kuierje op de Food winkels dy't oerlibje de wike ôfset sûnder problemen. Alle bederfelijke kin pak op 'e wei thús út it wurk. Algemiene tariedende wurk op dizze foarby.

Lifesaver

Om útwreidzje it libben fan produkten, kinne jo gebrûk meitsje fan de folgjende metoaden:

• Marinades. Prachtige fiergesichten oer blanks. Fleis, plomfee, fisk hawwe in grutte pear dagen op syn minst it (yn 'e koelkast!), Gjin ferliezers yn de smaak en kwaliteit.
• Befrieze. De prachtige ding. Jo kinne wyn deselde koal of gevuld pankoeken, se sille allinne pour de saus en itensiede oant klear, of gewoan fry. Ek, as de famylje hâldt freshly bakte snoep foar jûn tee, it kin wêze yn in frije momint om bars fan daai en befrieze se. Dus wat itensiede koekjes ite fluch, maklik en lekker sil wêze binnen dyn berik - krekt nimme út 'e stôk en bake sûnder defrosting.

No beskôgje de opsjes foar mielen.

fisk

Dit is by útstek in opsje quick diner as it tarieden fan it produkt hiel gau. Us foarstelde recipe oars yn dat jo kinne feilige in klasse "lux" iten sûnder in protte ynspanning - genôch fan tefoaren te Marinate fisk. De praktyk hat bliken dien dat de opslach yn dizze foarm is allinnich wurdt mear lekker. We moatte:

• Sipel - 1 pc.;
• soy saus - 1 tbsp. spoon;
• . Jittik - 1 tsp;
• floeiber huning - 1 tbsp. spoon;
• Ginger, grateful op in boete Rasp - 2 tsp ;.
• fillet fan salm, forel of oare fisk te kiezen - 600 gram.

Fyn chop 'e sipel. Mix alle yngrediïnten útsein de wichtichste ien. Snij de fisk yn parten. No ferspriede it mei de mingsel oan alle kanten, set yn in bak en jit de oerbliuwsels fan de marinade. Wês net bang foar huning yn 'e komposysje - dat hy sil soargje foar in memorabel hearlik diner fluch en maklik.

Cover de container mei in strakke deksel en winkel yn kuolkast op syn minst nacht iis. As it nedich te krijen de winske oantal stikken en bake op de folie yn 'e tredde oere op 200 ° ^C.

chicken

Great produkt! Foaral filets. It is meager, foldwaning jaan, net ferlitte in swiere mage. Cook op ferskate wizen:

• fry fuortendaliks nei oankeap;
• Marinate yn cream;
• Marinated yn homemade mayonaise.

It is net nedich om te fergelykjen dizze metoaden fan enerzjyferbrûk - al dy snelle resepten foar it iten, en de perioade fan harren tarieding is 15 minuten.

Yn it earste gefal hawwe jo mar te ferslaan ôf de filet en wrijven syn favorite speserijen en fry yn hjit Skillet - mei bûter, as jo wolle knapperige, of sûnder, as jo wolle in tinne taille. It is better om te foegjen sâlt oan 'e panne dus it fleis bliuwt sappige.

Yn de twadde is it nedich te nimmen it fet ynhâld fan de crème op syn minst 20% troch it tafoegjen fan in mingsel fan jo favorite krûderijen, moster kin bonen. Pour ree saus kip, snij yn stikken a la carte, en nim as nedich is, mar fry yn in panne. 500 gram fleis nedich 300 ml cream. Mei dit resept silst krije in sêfte, maklik, flugge en lekker diner is genôch te foegjen oan it fleis fan 'e plantaardige ûnsportyf gedrach.

Yn it tredde gefal binne wy net it oer mayonaise bags, dat kin no te finen yn elke supermerk, en oer syn hûs fariaasje, dat is gewoan it aai-oalje emulsie. Chicken fillet droech troch himsels, en de oalje makket it juicier. Foar de mayonaise, dan sil nedich:

• Aaien - 2 pcs.;
• plantaardige oalje - 200 ml;
• citrus juice - 1 tbsp. spoon;
• favorite krûden - te priuwen.

Whisk de aaien, stadichwei tafoegjen oan it oalje. Massa daliks thickens. Add it sap en speserijen en stir. Folje dit massa fan 500 gram filet cut yn parten, en nei extract as nedich.

paste

Ja, ûngelokkich pasta noch sein dat Er jo ljocht diner. Recipes maklik dinner soe wêze ûnfolslein sûnder har, iens. Mar wy binne fan 'e ytseal mei it motto "Mar satisfying!" Wy gean nei Italjaansk keuken, dat is ûnmooglik sûnder paste. De meast ienfâldige, mar net minder lekker fan syn variations - "Carbonara":

• favorite pasta shapes - 400 gram;
• espalla - 25 g;
• Knoflook - 2 kruidnagel;
• spek - 100 gram;
• sipel (by útstek read) - 2 medium sipels;
• crème fan in fette ynhâld fan op syn minst 20% - 400 ml;
• Parmesan (al grateful) - 100 gram;
• egg Laget - 8 pcs.;
• sâlt - to priuwe;
• Pepper - te priuwen.

Cook de pasta neffens de ynstruksjes.

Yn parallel mei dit, melt de bûter oer medium waarmte oalje. Chop fyn sipel, knyflok, spek, fry oant intense smakelijk geur. Non-stick! Oars, maklik, lekker en snelle diner net wurkje, en de stimming tegearre mei de produkten sille wurde bedoarn.

Yn in apart bowl miks oant unifoarme cream, egg Laget, tsiis, sâlt en piper. Pour de massa yn in sipel en spek, stir fluch en fuortendaliks stillein.

De resultearjende saus tafoegje oan de al klear pasta, stir en tsjinje fuortendaliks.

As winske, it spek kinne wurde ferfongen ham, griente, poddestuollen. Fansels, it sil net "Carbonara", mar it wichtichste ding dat it wie lekker.

soups

Hjoed kin men fine ûntelbere opsjes oan soups ljocht diner. Recipes maklik dinner wylst basearre op blik fisk, dat is net hiel grut. Wy biede jo in moai, sûn en lekker sop:

• Frisse reade fisk - 250 gram;
• middelgrutte aardappelen - 5 pcs.;
• wortelen gemiddelde grutte - 2 pcs.;
• Sipels - 1 pc.;
• crème fan in fette ynhâld fan op syn minst 10% - 200 ml;
• wetter of bouillon - 1,5 liter;
• sâlt - to priuwe;
• swarte piper - te priuwe;
• herbs - te priuwen.

Dat is in geweldige opsje foar dyjingen dy't net witte wat te koken foar iten, fluch, maklik en lekker. En om te gean mei dizze taak kin sels debutantepriis op 'e keuken slachfjild.

Doch de panne op it fjoer mei wetter of bouillon. Fyn chop 'e sipel. Peel de jirpels en woartels, snie yn lytse stikken. De fisk wurdt knipt yn lytse stikken. Sadree't it wetter swolmen, heakjen de pipers en sipels en itensiede 5 minuten. Dêrnei sette de jirpels yn in panne mei woartels en itensiede oant sêft. Add de fisk en pour cream. Seizoen mei sâlt en kok oant oant grienten binne sêft. It kin wêze fed, bisprinkeling elke tsjinjende mei brunoise Greens.

Garnishes

Om to cook dinner hurd, lekker, goedkeap, net needsaaklikerwize besitte bysûndere kulinêre feardichheden. In bytsje fan de oplieding mei Savvy - en do bist op in hynder. Yn it gefal fan side dishes perfekt, los fan de gebrûklike saai potato en pasta - couscous. Krupa, dy't kaam ta ús út it easten. It sels hoege net te iten siede - pour siedend wetter neffens pakket rjochtingen, wachtsje efkes en laden jo favorite speserijen, sauzen of bûter. Op itselde bedrach fan aaiwyt en minerale trace eleminten dit produkt grutter is as de limyt - silst gjin spyt!

salads

Delicious dinner "fluch en maklik" is net kompleet sûnder salade. Yn guon gefallen, it kin sels hielendal ferfange de jûn meal - dat jildt foar dyjingen dy't folgje de figuer. Hjoed sjogge wy nei krekt sa'n opsje - lege fet en ryk:

• Chicken of kalkoen - 300 gram;
• jonge wortelen - 200 gram;
• stalks fan selderij - 150 gram;
• soy saus - 2 tbsp. lepels;
• low fat soere rjemme of yoghurt - 150 gram.

Fillet boil yn siedene gezouten wetter foar 15 minuten. Nim út, lit cool. Griente en filets snie yn lytse stikken. Mix yogurt (soere rjemme) en sojasaus. Ferbine yn in kom alle yngrediïnten en minge. Kin betsjinne wurde.

dessert

Longtime favorite dinners nei wurk - cake "Fondant". Dat it hat ôfmakke in lekker miel, fluch en maklik bekearde him fan in gewoane miel yn in lyts famylje feest:

• espalla - 140 gram;
• bittere sûkelade - 230 gram;
• flour - 100 gram;
• Powdered sugar - 50 gram;
• grutte aaien - 3 pcs.;
• Laget - 3 pcs.;
• smaakstoffen te priuwen.

Preheat oven oant 220 ^C. yn in wetter bad Melt sûkelarje en bûter oant glêd. Add de chocolade massa moal en Powdered sûker. Stir. Beat yn de aaien werom en Laget. Stir oant homogeen.

Pour yn 6 gelyk silicone formulieren en bake foar 10 minuten. Allegearre. Benammen goed en snelle resepten foar it iten, dat is net nedich fan de gastfrou te hingjen om oerenlang by de kachel.

Walk foarsichtich mei in mes lâns de kanten fan 'e foarm, sekuer invert op in plaat. Serve scoops fan iis en tsjinje fuortendaliks.

Salvation yn multivarka

Prachtige outlet foar drokke minsken. Probearje de braised koal mei hin:

• koal - 1500 gram;
• hin - 500 gram;
• Sipels - 1 pc.;
• woartel - 2 pcs.;
• wetter - 200 ml;
• tomaat paste - 1 tbsp. spoon;
• plantaardige oalje - 3 tbsp. lepels;
• sâlt - to priuwe;
• spices - te priuwen.

Om te rieden in flugge, maklike diner multivarka, earst fan alle hakje alle produkten: kip - lytse blokjes, woartels, sipels en cabbage - stro.

Doch it fleis yn in kom Multivarki, pre-smard mei oalje lêst. Set mei "Baking" op 'e tredde oere, en koken, stirring sa no en dan. Nei de dea tiid, foegjen de ui, wortel en tomaat paste.

Re-set "bakken" foar 20 minuten. Nei 10 minúten, heakjen de oerbliuwende yngrediïnten. Dêrnei, triuw de modus "Baking" foar in heal oere en gean oer jo bedriuw oant it iten is klear.

Easy resepten foar in romantyske diner

Sels yn 'e hurde deistich libben is der in plak foar romantyk. Echt - Food 4 hannen echt bringt minsken byinoar. Wy sille biede jo in diner opsje dat kombinearret it gemak ferfeling en tagelyk:

• hin - 500 gram;
• wite bôle - 4 plakjes sûnder Crusts;
• Knoflook - 1 clove;
• tsiis "mozzarella" - 200 gram;
• Aaien - 2 pcs.;
• flour - 3 tbsp. spoon mei in slide;
• mix favorite Vegetables - 500 gram;
• favorite dried krûden;
• olive oalje - 2 tbsp. lepels;
• sâlt - to priuwe;
• Pepper - te priuwen.

Preheat oven oant 200 ^° C ta te rieden op in grutte hearlik diner fluch en maklik, kapje filet op in la carte stikken. Chop yn in blender brea, speserijen, sâlt, piper, knyflok en 100 gram tsiis ta in unifoarm crumb.

Pour yn in aparte kom it moal. Waskje griente en snie yn lytse stikken. Whisk de aaien yn in apart kom.

Toarre chicken earst yn moal, dêrnei yn aai en úteinlik yn bread-tsiis mingsel. Klear stikken ferspraat op in Baking blêd, it lei folie.

Tusken stikjes kip lei de grienten, sprinkle mei krûderijen, pour in bytsje oalje en sprinkelje mei de oerbleaune tsiis der boppe. Bake oant cooked griente.

Dat is alles klear foar ljocht diner foar twa. Recipes for sokke gefallen meastal wurde skaaimerke troch ienfâld en de mooglikheid te kombinearjen mei garnish main dish.