Lush iepenhurdhout op kefir: in stap foar stap recipe photos

"Brushwood", "Vergunov", "Juicy," "dry", "krostolli," "geswets", "taratushki" - sa gau as de ferskillende minsken of neamd knapperige gebak makke fan tinne strips fan it ûnsûrre daai bakt yn hot oalje yn in frying pan of yn 'e casserole. In protte fan 'e âldere generaasje in smaak fan' e lekkernijen bekende fan jongs ôf oan. Dessert makke út in ienfâldich set fan produkten, mar in protte recipes: weelderige hout op kefir, zure room, molke, wodka mei lemon schil ... brushwood fry, bake, is it droech, knapperig en sêfte, weelderige, as in donut.

Crunchy dessert recipe mei kefir

Hout - gebak, dat kin ta in "toverstaf", doe't ynienen ferklearre freonen of echt wol wat lekker foar tee, en rinne nei de winkel fiele lykas, yn 'e kuolkast binne de meast foarkommende produkten, en do bist net "cool" koken. Ja, knapperige dessert kin wurde taret sels sûnder ûnderfining gastfrou. Ynteressearre? Wy biede ien fan de protte farianten fan dit delikatesse.

Tariede sêft en weelderige hout op kefir, sille moatte hawwe de folgjende produkten:

• tarwe flour - twa of trije glêzen,
• farske yochert of soere molke - ien beker,
• aai - 1 pc,
• baking soda - 1/3 leppel (tee)
• sand sugar - 2 tablespoons (kantines)
• raffinearre zonnebloemolie - 1 itenstleppel (ytseal) nei it daei,
• Plantaardige oalje - foar frying,
• Powdered sûker, huning - te priuwen.

Under koken, gjin grutte deal:

Skiede de Laget út it aaiwyt. Licht whisk de djerre mei sûker. Meel (twa CUPS) sifted, add soda. Mix goed, heakjen de Laget mei de sûker, in itenstleppel fan plantaardige oalje, stir wer allegear.

De resultearjende mingsel pour yoghurt. Knead it daai. As it nedich is, mear moal. It daai moat blike net sa steil, mar net floeiber. Alle knead goed, rôlje in bal en lit it foar 20 of 30 minuten.

Fersprieden it sied deeg yn ferskate dielen, elk fan dy rôlje yn tinne lagen, snij yn stroken of trijehoeken, te wekken krullen.

Verwarmen de oalje yn in djippe fryer foar Frying, djippe frying pan of casserole.

Fry Billet yn hite oalje. Lizze se út op in papier handdoek, droege ôf de overtollige fet. Klear produkten set op in skûtel, Sprinkelje mei Powdered sûker of pour floeiber huning.

Dit is in basissubsydzje resept foar brânhout op kefir. Weelderige, sêfte krollen en freget yn 'e mûle! Lykwols, de basis set fan produkten kinne fariearje yn oerienstimming mei harren eigen foarkar. En haegje húshâldens nije smaak bekend mei Baking bernetiid.

Baking op yoghurt mei tafoeging fan vodka

Om it daai browned heakjen de wodka en makket yoghurt dessert zacht en luchtich. Sa'n delicatesse is tige populêr by de bern.

We moatte de folgjende produkten:

• yogurt - ien glês,
• tarwe flour - twa en in heal bekers,
• aaien (grut) - twa stikken,
• wodka - twa leppels (bestek)
• baking poeder - ien leppel (tee)
• Zonnebloemolie - ien beker,
• sugar - trije leppels (bestek)
• vanille sugar - iene tas,
• Powdered sugar - te priuwen.

Kefir is wat waarm, heakje it bakken poeder dêryn (kinst ferfange baking soda). Alle shake fork mingsel moat bubbled.

Apart, licht slein aaien, foegjen de wodka, pour in mingsel fan kefir. Alle mix, add sûker en vanilku en litte foar tsien minuten.

Sift moal, stadichoan pour it mingsel yn in yoghurt mei aaien. Knead it daai mei in leppel, dan syn hannen. As it nedich is, mear moal. Daai rôlje in bal, set it yn 'e koelkast foar 50-60 minuten.

Folgjende, rôlje út de gekoeld daai yn in tinne laach, kapje him yn strips en roll krullen.

Waarmte yn in djippe skûtel sinneblom (reukloos) bûter, fry der preform fan beide kanten. Put hot iepenhurdhout op in papier handdoek, dippe dat út it oerskot oalje, optelle it gerjocht en sprinzgje mei Powdered sûker.

Soft twigen sûnder Baking poeder

Lush iepenhurdhout op yochert kin wurde taret sûnder tafoeging fan soda of Baking poeier.

Foar dit resept, do nedich:

• tarwe flour - 0.5 kg
• soere molke of yoghurt - 1 beker,
• aaien - 5 stikken
• wodka - 2 tablespoons (kantines)
• Powdered sugar - 5 leppels (kantines)
• zonnebloemolie (reukloos) foar frying.

Beat aaien mei trije tablespoons fan Powdered sûker mei in mixer. It mingsel pour yoghurt, wodka en heakje de meel. Alle knead goed. Jo moatte in stive daai. As it nedich is, mear moal.

De taret daai roll nei 5 mm dikte, knippen yn stroken, ynstoarten fan vane strips.

Preheat zonnebloemolie fry der taret daai stikken oant gouden brún. Fuortsmite twigen, ferspraat út op in papier handdoek te fuortsmite overtollige oalje. Fold yn de kom, sprinzgje mei de oerbleaune sûker.

tsiis iepenhurdhout

Iepenhurdhout oan 'e basis fan tsiis kin ferfange chips of koekjes solonenkoe en brûkt as snacks.

Hy wurdt bakt, net bakt yn oalje, dus kalory dan hjirûnder.

Resept foar sêfte wielderige bosken brushwood op yochert en tsiis freget de folgjende produkten:

• yoghurt - 2 bekers,
• tarwe flour - fan 4 oant 6 bekers,
• aaien - 5 stikken
• wetter tsiis - 200 gram,
• soda - 1 tee lepel,
• Senf - 2 tablespoons tee,
• salt - 1 tee lepel,
• sugar - 4 itenstleppel (priuwe)
• zonnebloemolie - 4 itenstleppel.

Yn 'e yoghurt add soda, stir. Mix 4 aaien, kefir mingsel, sâlt, zonnebloemolie, en as opsje sûker. Alle mix yngeand.

Sift moal en stadichoan yn lytse parten te pour yn de ree aai mingsel. Knead it daai en lit it foar 40 minuten.

Grate de tsiis fyn, foegjen iene aai, moster. Alle sêft te minge.

Roll út it daai yn in tinne lekken, knippe yn strips en rjochthoeken.

Op de rjochthoeke sette in bytsje tsiis vullen, slút de top fan in oar rjochthoeke, blyn râne.

Billets mei tsiis stuffing set op 'e panne, sette baked yn in preheated ûne op 180 ° C.

Baking tiid - 15 of 20 minuten. Serve saus skûtel, griente en krûden.

Lush iepenhurdhout Tips

Der binne in soad resepten foar weelderige en sêfte twigen op kefir. Mar om ta by steat te skûtel, wy foarstelle de folgjende tips:

• foar de tarieding fan de yochert is allinnich nedich te brûken frisse, of iepenhurdhout sil smakket bitter;
• Optimale dikke yoghurt - 2.5 prosint;
• daai mei net stick to hannen (te wêzen voldoende dicht), mar it is maklik rôle út yn in tinne laach;
• roll út it daai yn in laach net dikker as fiif millimeter, kin wêze tinner;
• oalje foar frying te nimmen allinne it subtile, reukloos, en better noch raand.

konklúzje

Wy hawwe sjoen as guon fan de meast populêre recepten weelderige iepenhurdhout op yochert (mei foto kinne jo ek sjen). It is in traktaasje dy pear minsken ûnferskillige. Foar har tarieding net nedich spesjale, eksoatyske yngrediïnten en bakken proses is simpel en tagonklik foar elk minske.

Boppedat, in protte húsfroulju hawwe harren eigen resepten en geheimen fan Baking stokken.

Lykwols, de behanneling harren leafsten, wy moatte betinke dat dit delikatesse befettet in soad calorieën, krekt nedieticheskoe en seker gefaarlik foar de taille. Dus ik net faak doch mei oan in harren.

Brûk de foarstelde resepten, útfine harren eigen, itensiede mei leafde foar jo leafsten. Yt lekker!