Praktyske tips foar snijwurk, of hoe te snijden fruit beautifully

Snijwurk - echte keunst, heldere, kleurrijke, elegant. Ommers, ek sette fruit yn in faas sadat ûnderstreekje de eigenheid en it meast oantreklik part fan elk, en dan moatte jo wêze kinne, en dan snije deselde fruit patroon meitsje ien hiele komposysje ... Net alle keunstner-natyurmoristu sa'n krêft, sa't it liket. Lykwols, it is net sa dreech, en snijwurk kin leard, lykas ek oare kulinêre feardichheden.

Guon foarriedige advys

In pear foarbylden fan hoe't te knippen de frucht is moai, kinne jo sjen op de foto yn dit artikel. Folgjende - allinne befetsje jo ferbylding en meitsje sa fertelt jo in gefoel fan styl en smaak. Mar sûnder oanlieding fan de regels fan in posityf resultaat sil hawwe amper:

1. As earste, jo seker nedich in passend set fan ark. Allerlei notches, reekskealen, mallen, messen mei spesjale messen net allinne fasilitearje it wurk, mar sil wêze ûnmisber foar útfiering fan 'e meast yngewikkelde bylden. Om te learen hoe om te snijden fruit is moai, nim Opmerking: jo moatte in saneamde Thai mês mei lytse blad, smel en skerp. It wie wylst jo it yn syn hannen, kin wêze fan de wenstige apel of pear te meitsjen wat amazing. Mes mei in blêd yn 'e foarm fan in sichte; se meitsje besunigings, heal-rûnten, en oaren. Trijehoekige knife-messen se moatte knippen 'e blêden, kroanblêden en sels yngewikkeld patroan. Handy ekstra helpmiddels, wielding fornimstich gastfrou dy't bewize hoe om te snijden fruit is moai, kin beskôge wurde en messen mei blêden ovale en healrûne ends - in goede oanfolling op it trijehoekich. Nuazetki spoon-snijwurk fan fruit ballen, ek ûnmisber foar DIY decorators. En, fansels, lytse keuken skjirre: se kinne besunige wurde opengewerkte, lykas "kroan" ananas.
2. Twads, dejingen dy't wol te learen hoe om te snijden fruit is prachtich, dat moat wêze it ûnthâld: ta keunstsinnige behanneling oanpak licht unripe fruchten of earste kategory fan frisheid, bêst, sûnder wjirm gatten, vlekken, ensfh Ast dan nimme sels lekker, mar te ryp, sy pomnutsya ferlieze "commodity" foarm, as net falle útinoar. En it wurk sil dreech foar harren.
3. Tredde, te snijden de frucht op 'e tafel moai, jim moatte kinne te kombinearjen kleuren, kombinearje kleuren en tinten. Guon binne bettere Peel, wylst oaren bliuwe yn 'e hûd. En dus se net ferrinne sap, pre-brouwen in bytsje jelly en skylde plakjes dipped deryn. Dan de seksjes waarden net tsjusterder.
4. Fjirde, snij yn dy teare Foods moat wêze krekt foardat de opslach. Folje de lege skûtels en platen dy't jo nedich hawwe as it iten fan 'e frucht.

guon suggestjes

En no in pear suggestjes oer hoe om te snijden de prachtige frucht. As jo sekuer snije de peel fan Oranges yn de foarm fan in leelje en fuortsmite sûnder skealik de blomblêden, jo keare de beker wêr kinst sette in tsjustere cherry read of griene druven, aardbei skarlekken. Oranje en oare monumintaal kleuren sjogge hiel yndrukwekkend. Of itselde yn 'e peel fan oranjes knippen yn plakjes en plak op in plaat yn' e foarm fan kleuren, kombinearjen mei fermiddens of lange "kroanblêden" fan bananen. Ananas pulp is fuorthelle, mar de hiel "basket" fol mei hiele fruit. De pulp wurdt besunige diamanten, blokjes en ûnderhâldde, bisprinkeling of reade Himbeere en zwarte bes. Exotic carambola like ûntwurpen om it út 'e sierlike griene stjerren. Apples folslein byld blommen en flinters. En de rest fan 'e frucht hôven en berry plantations nimme in weardich plak op jo buro.

Serve figured gesneden fruit is better op in flat gerjocht.