Recipe Sineesk food: pork yn swiet en soer saus en in Fortune koekje

Net in resept foar Sineesk cuisine is bekend bij ús tank oan de kafees en restaurants. Mar, sa die bliken út, in protte nasjonale gerjochten kinne sean thús. Jo moatte witte, foaral as jo hawwe al besocht om te dwaan thús Salads Sineesk keuken, itensieden resepten mei fleis en gebak komme út dit lân te kinne decorate jo buro. Lit ús tariede ien haadgerjocht en ien dessert mei bewize soe.

Chinese keuken. pork

Recipes skûtels, dy't lânseigen nei Sina, wurdt meast faak brûkt as wichtichste yngrediïnt hin. Dit fleis is mear beskikber, boppedat, it giet goed mei de soja saus, rys pasta en de measte fruchten. Pork Gu Lao Zhou minder populêre resept fan Sineesk keuken, mar syn spesifike swiete-zure smaak is tichter by Europeanen dan normaal foar de ynwenners fan East skerpte. Guon eksoatyske yngrediïnten kinne wurde ferfongen mei mear tagonklik. Bygelyks, yn stee fan bamboe schiet te nimmen poeltsjes. En ynstee fan lemongrass - de wenstige lemon. Jo sille nedich seishûndert gram pork (Lende en skouder Blade), lytse pot van blik ananas, ien wortel, ien klok piper, twa lytse hot pipers (lykas chili) en heale griene beantsjes pakket. Alle fan boppesteande - it is fleis-basearre yngrediïnten. Njonken har silst dochs moatte rieden de marinade fan zetmeel moal en soy saus, nommen yn gelikense proporsjes. Ek, dat resept foar Sineeske keuken fereasket saus. Foar him, moatte it sap fan ien grutte lemon, in lytse pakket fan tomaat paste (100-150 gram) en trije theelepels fan sûker. Start mei de marinade: pour sojasaus yn in djippe skûtel, heakjen it setmoal en moal, en soargje derfoar dat it mingsel krigen like de gearhing fan de soere rjemme. It set de wosk en snij yn tinne platte stroken Pork yn 'e tritich-fiif minuten. Wilens, peel en dobbelstiennen de woartels en paprika en chilli - lytse plakjes. Fry de grienten oant sêfte, heakje in ananas en dan noch in acht minuten. Pour op in plaat, en in panne fry Marinated fleis, stirring kontinu. Jo moatte om te kommen ta in unifoarm gouden brún. Tagelyk it fleis moat bliuwe sêft fan binnen. Riede de saus fan tomaat, citroen en sûker. Mix yn in plaat en tsjinje alle ûnderdielen mei cooked rys.

Fortune cookies - it resept fan de Sineeske cuisine

Yn dizze sierlike items makke te setten berjochten skreaun op papier streken. Fanwegen dit koekje is net allinne swietens, tsjinne thee, is it by steat om te amusearjen en fermeitsjen it hiele bedriuw. Foar de test jo moatte nimme heale in bakje Powdered sugar fyn slypjen njoggentich gram moal, tritich-fiif gram bûter, Forty-fiif gram nôt setmoal en trije aaiwiten. Nim in djippe kom. It aaiwiten whisk oant ljocht skom. Add de raande bûter, vanille, moal, setmoal en Powdered Sugar (al dizze ûnderdielen moatte wurde pre-sifted). Mix alles tegearre mei in mixer op lege snelheid te jaan in taaie paste. Pour it yn 'e panne in itenstleppel, wylst jo it fertikaal, dus jo keare rûne koekjes. Bake oant rânen Browning. Dan bûge de noch waarme koekjes yn heale en pleats dêryn in foarsizzing of in winsk, printe op in lyts stikje papier.