Schnitzels út Carp: it resept mei in foto

Fish - een hiel weardefol en maklik digestible produkt. It befettet in soad nuttige fitamines en mineralen. Dêrom wurdt it in soad brûkt yn de koken. It is by útstek in basis foar it opstellen fan in ferskaat oan Soups, salades en vullingen foar smaakfol befine pies. Its brûken yn in sean, bakt, bakt hie en ingeblikte foarm. Mar de lekkerste burgers krije by Carp, it resept en in foto dy't jo fine yn dizze publikaasje.

Algemiene oanrikkemedaasjes

Om sappig en lekkere burgers, moatte jo brûke allinne fris, hege kwaliteit fisk. As jo net ferkeapje yn winkels Carp filet, kinne jo keapje in hiele ies, en te knippen it sels. Fansels, dan sil nimme wat mear tiid, mar it resultaat is foarby lof.

As regel, add Minced fisk aaien, brea doorweekt yn molke, sipel, sâlt en aromatisch krûden. Foar grutter juiciness it is yntrodusearre in bytsje bûter of reuzel. Mar wy moatte drage foar eagen dat yn dit gefal, it ôfmakke schotel sille net wurde neamd in dieet. Foardat de waarmte behanneling fan de Carp pasteitjes rôle yn tarwe moal, in griesmeel of broodkruimels. Yn dit gefal, se wurden in hearlik crisp.

Opsje mei stuffing

Neffens de technyk beskreaune hjirûnder blykt út hiel lekker en geurige fisk skûtel. It wurdt karakterisearre troch in sierlike textuur en is ideaal foar sawol âlder en foar jongere generaasjes. Serve it kin wêze hast eltse side dish. Mar de meast súksesfolle Carp Chops kombinaasje mei aardappelpuree en farske griente. Om verwennen dyn famylje in stevige diner en in brûkbere opmars Opnij kontrolearje oft jo hawwe op de hân:

• In heale kilo fan Carp filets.
• Sipel bulb.
• 3 rau chicken aaien.
• 100 gram oudbakken wite bôle.
• 120 milliliters of cow molke.
• 50 gram bôle kruimels.
• Sâlt, speserijen en subtile plantaardige oalje.

opienfolging fan aksjes

Proses fan tarieding fan schnitzels Carp (resept mei foto stappen presintearre hjirûnder) wurdt conditionally opdield yn ferskate ienfâldige stappen.

Stap 1. De earste stap is om te dwaan chicken aaien. Se binne wosken, mei kâld wetter en pleatst op in fjoer. Ienkear cooked, se binne ûnderkuolle, suvere út 'e skyl en fuorthelje oan' e kant.

Stap 2. No is it tiid om te dwaan in fisk filet. Gewassen Karper cut is net te grut stikken en trochjûn troch in vleesmolen, tegearre mei boarstele bulb sipel en brea wiet yn molke.

Stap 3. De resultearjende massa add wat sâlt, seasoned mei swietrokige krûden en wat knypt. De dêrút Minced ferdield yn trije ûngefear gelyk stikken. Elts fan harren is flattened yn in pancake, yn it sintrum dêrfan is pleatst ûnder in sean aai, en foarme yn pasteitjes.

Stap 4. Meitsje in wize semifinished rôle yn bôle kruimels en bakt yn in frying pan oant gouden brún. Hast klear schnitzels Carp ferskowing yn 'e panne, de boaiem fan dat wurdt licht smeerde mei plantaardige oalje, en sette se yn' e oven. Baked produkten by standert temperatuer foar likernôch in kwart oere.

Opsje mei boekweit flour

Neffens dit resept blykt in grutte lege-calorie skûtel, kombinearret goed mei farske griente salades. It wurdt karakterisearre troch in ûngewoane smaak en een zeer aangenaam aroma. Om voeding Chops fan Carp, meitsje beskikber stellen fan alle needsaaklike komponinten. Wês wis dat foar soargje, as it syn tiid yn jo keuken fûn:

• Kilo Carp.
• 3 tablespoons fan boekweit moal.
• 250 gram sipel.
• 3 milliliters fan unrefined plantaardige oalje.
• Sâlt en piper blend.

Beskriuwing fan it proses

Wosken en obsushennuyu fisk wurdt knipt yn filets en dûbel-gemalen troch in vleesmolen. Ek komt mei boarstele sipel. Om de resultearjende gewicht tafoege plantaardige oalje, sâlt, boekweit moal, in mingsel fan peppers. Alle hannen krêftich kneaded oant glêd.

De klear stuffing wiete hannen pinch off lytse stikken en heakje se ta de winske foarm. Fried fisk cakes út de Carp yn 'e frying pan, smeerde mei in minimumbedrach fan plantaardige oalje. Dêrneist sokke produkten kinne wurde bakt yn 'e oven of koken op de grill. Tsjinjen mei rys, farske of roastere griente.

Opsje mei ierappels

Carp fillet - hast ideale yngrediënt foar de tarieding fan Minced fisk. It ferskilt tichte struktuer en net útinoar falle ûnder ferwurking. Boppedat is it hiel goed vet, dus hy sil meitsje sappig en tender gerjocht. Dat resept foar Meatballs de Carp giet it om it brûken fan in bepaald produkt set. Dêrom, fan tefoaren, soargje der dan foar dat jo hûs fine jo:

• In heale kilogram Carp filets.
• Couple sipel bollen.
• ½ teeleppel fan apple cider jittik.
• Steam jirpels.
• Bay leaf.
• 200 gram bûter.
• Bunch fan griene sipels.
• Moal, sâlt, swietrokige krûden en subtile plantaardige oalje.

cooking algoritme

As jo binne net by steat om te keapjen in filet, kinne jo gebrûk meitsje fan de hiele fisk. Mar it sil moatte carve harren eigen. Fan boarstele en eviscerated kadavers skieden de holle, sturt en finnen. Dêrnei, in skerpe mes meitsje in incision lâns de spine en ferwiderje dat tegearre mei de grutte rib bonken. Oan 'e ein fan in Gutted fisk sekuer fuortsmite de peel.

De dêrút filets wurde wosken yn rinnend wetter, blotted droech mei te besteegjen keuken handoeken en snije net te grut stikken. De ree fisk wurdt gemalen troch in Grinder en is ferbûn mei de earder grateful jirpels en Minced sipel. Der ek ferstjoerd sâlt, speserijen en grûn bay leaf. It resultearret massa fan chopped griene sipels waarden tafoege en brûst yngeand oant unifoarm.

De klear stuffing wiete hannen pinch off lytse stikken en heakje se ta de winske foarm en paneer yn tarwe moal. Dêr sadwaande semifinished produkten wurde stjoerd nei in ferwaarme frying pan smeerde mei gesmolten bûter, en bakt foar ferskate minuten oan eltse kant. Earste Karper schnitzels cooked yn in iepen boat, allinnich op in matige waarmte. Sadree't se browned, sekuer invert se oan 'e oare kant, fasten de burner en bedekke de panne mei in deksel.