Chicken mei rys: yn it Japansk en in Russian

Chicken mei rys is in opfallende kombinaasje fan hiel nuttich en goedkoop produkten genôch. It is bekend dat de Russyske merk is hast oeral hin is de meast goedkeape gefolch fan it feit dat hast allegear fan de fraach wurdt metten troch de ynlânske oanbod. Sa hen folle makliker te fertarren as fleis, fanwege in lege raanpunt Fats ryk oan aaiwiten (19-22 gr. Per 100 gram), glutamine (amino acid), vitamine B3, calcium (yn hryaschik), dat is goed geabsorbeerd. Chicken fleis is in dieet-feroarderingen sûnt It befettet likernôch 100-110 kcal per 100 gram of produkt.

De twadde komponint skûtels - rys, It befettet in substansjeel bedrach fan B vitaminen (B1, B2, B3, B6), lecithine, posityf beynfloedet it brein funksje, oligosaccharide, dy't tegearre mei rys ferbetteret swier slym en beskermet de mage. Figuer toant it lichem fan oerstallige Fluids en foldwaande calorieën - 332 kcal per 100 gram nôt (granen net). Dêrom, kip mei rys - in lykwichtige en sûn gerjocht.

De Russyske cuisine koartlyn begûn te krijen resepten út de hiele wrâld, wêrûnder út Japan, dêr't foar in soad desennia en miskien sels ieu, meitsje in gerjocht as kip Teriyaki mei rys. It wurd "Teriyaki" yn it Japansk betsjut "suiker, glitter en fry", sa ta te rieden de hin saus oanpast omfiemet 1-3 tablespoons fan huning, 4 tbsp. berteleppels soy saus, 100 ml fan wite wyn en farske gember fan 1 sq. Sjoch. Jo sille ek nedich 10 poddestuollen en 800 gram kip, in bytsje brún sugar, plantaardige oalje en sesamzaad.

Fillet foar skûtels nommen út ferskate dielen fan de ies (net allinnich it boarst) en ingelegde yn sojasaus heal oere in mingsel fan huning en 70 ml wyn. Tagelyk, 30 ml wyn, Ginger en itenstleppel brune sûker (opsjoneel) mei de tarieding fan in marinade fan poddestuollen dêr't champignons wurde lein, snij yn wiken (pre wash).

Chicken is fuorthelle út de marinade en fry yn oalje, dan heakje de restanten fan de marinade yn 'e panne en wat mear stikken wurde ferwaarme te produsearje in ljocht glazuer. Op in oare frying pan mushrooms gebakken mei Teriyaki saus, saus oan in taaie steat. De ûnderdielen binne mongen. Kip mei rys yn dizze resept binne net mingde, en is oanlein mei de champignons en sprinzgje mei sesamzaad.

Om riede de crisp rys moatte nimme neemalirovannuyu skûtels, waskje de rys yn wetter 7. Yn in pan pour oalje op 'e boaiem, warmen dat, sa te pour de rys en heakje wetter (heal beker per kopke fan rys). Seizoen mei sâlt en kok oant dien. Foar in moaie kleur, kinne jo tafoegje Saffron (a kofje leppel).

Curry kip mei rys yn de Russyske Huhne foldwaande rûnom foar en hat in mearfâldichheid fan opsjes, maklik te rieden. Bygelyks, men kin nimme 8 chicken boarsten (filets) troch twa apels en sipels, in glêzen kip bouillon (hot) en molke, trije tablespoons bûter en moal, curry poeder (1 itenstleppel). Oven ferlet wurde ferwaarme mei 175-180 graden. Apples en sipels te skjin, chop, set yn bûter, heakjen curry en simmer foar 1 minute, heakje it moal, simmer foar 1 minute, add molke en bouillon, boil.

Chicken breast struid mei sâlt en piper, lein op de lade, folle saus en itensean yn de oven foar earne 50 minuten. Servearre mei rys.

Ready curry mingsel kin turmeric, komyn, Caraway, moster, coriander, venkel, droege Ginger, soms sâlt, dat soarget net mei help fan oare Seasonings fierder.

Hiel gewoan tariede kip mei rys foar in oar resept. Foar him, it ies wurdt knipt yn stikken en fry mei in minimum fan oalje of fet. Twa tablespoons of Curry mingd mei 2 tablespoons fan ketchup en 3 tablespoons van room. Kip wurdt ferskood yn in pan, tafoege sâlt, piper en de saus. Stewed skûtel, bedekt, foar 40 minuten. Njonken de rijst met dizze gerecht as in oanfolling perfekte salade fan griene griente.