Treffen mei poddestuollen. hiel lekker

Simmer en hjerst - de perfekte tiid fan it jier as jo kinne meitsje in foarried fan poddestuollen foar de winter. Yn de winter, se kinne taheakke wurde oan elts gerjocht. Wy biede in gastfrou dwaan Treffen mei champignons en fleis, of jirpels. It blijkt hiel lekker en heech-calorie.

Dit gerjocht fan Belarusian en Poalske keuken. Treffen fertsjintwurdigje Meatloaf of measte fleis patty mei stuffing. Hjir binne in pear ienfâldige en lekkere resepten.

Treffen mei poddestuollen en fleis

Foar harren tarieding need kilogram gjin fleis, twa sipels, trije aaien, twa grutte leppels fan molke, in grut stik fleis fan wite bôle, in bytsje sâlt en piper. Foar de ynfolling jo nedich trijehûndert gram cooked gesneden poddestuollen (wyt of knop champignons), trije aaien, in kop sop en in lytse sipel.

Neist, begjinne te koken. Loaf bôle dipped yn molke foar in heal oere, in bytsje squeeze en draaie it yn in vleesmolen. De bollen wurde skjinmakke en verpletterd. Folgjende, foegje se oan it ôfmakke vulling mei buns, aaien, sâlt en piper. Goede miks en lit "blank" foar in heal oere yn in koele plak, it sluten fan de top mei strikket film.

Dan fierder mei de tarieding fan de folling. Om dit te sieden aaien, fyn hakje se, hakje de ui yn in blender. Fry poddestuollen en yngrediïnten apart mei tafoeging fan bûter. Folgjende, mix alle yngrediïnten.

No wy begjinne foarming Treffen schimmels. Om do dit, moatte jo nimme in grutte spoonful fan vulling, set op 'e palm en slap koeke. Yn 'e midden fan' e stuffing en heakje in lytse foarm Treffen mei poddestuollen.

De dêrút beads rôlje yn moal, fry oan beide kanten foar tsien minuten. Folgjende, ferskowe se yn in roasting panne, pour bouillon en stjoer yn 'e oven. Treffen yn 'e oven moat wêze yn in heal oere. Feeding harren hot rieden mei alle garnish.

Treffen fan ierappels en champignons binne lekkere meatless skûtels.

Foar harren tarieding jo nedich in poun skylde jirpels, twahûndert gram fan eltse poddestuollen (jo kinne sels beferzen), fjouwer grutte tablespoons fan moal, ien grutte sipel, de helte molkbussen fan griene olijven (ontpitte), oalje foar frying en bôle kruimels.

No is it mooglik om te rieden in gerjocht. Knollen sieden oant teare, Mash se te puree de steat. Its sâlt, add moal en minge goed allegearre. Wy reservearje de stuffing tsien minuten te cool down. No wy gean nei de tarieding fan 'e folling. Om dit te hakje sipels en paddestoelen, fry se en heakje wat sâlt. Taheakje oan it chopped oliven.

Om foarmje Treffen mei champignons en aardappelen, hannen moatte wurde wetted yn plantaardige oalje. Folgjende, nim in lytse hânfol aardappelpuree, flatten it in bytsje, om de jong. Yn it sintrum lei de vullen, allegearre kreas rôle yn 'e foarm fan schnitzels, gluing râne.

Neiere produkt kin sean op ferskate wizen.

Foarste plak, rôlje Treffen yn broodkruimels, en dan gebakken in plantaardige oalje oan beide kanten binnen in heal oere.

Twad, it produkt bakt yn 'e oven. Allinne moatte wurde oiled Baking sheet en roll Treffen allinnich yn 'e blom.

Mar de fariant itensieden casseroles fan dy yngrediïnten.

rekommandearre om te bringen oan 'e tafel, watering soere rjemme of jo favorite saus.

Yt lekker!