Aubergine

Ferrassend it wie hearlik simmer skûtel is Eggplant, dat kin tsjinne ofwol hjit of kâld. Dêrneist kinne jo slute it yn potten en genietsje fan syn prachtige smaak yn 'e winter. Yn dit artikel, wy sille sjen jo hoe't koken in hearlik aubergine kaviaar en fluch. Dêrby moat opmurken wurde dat om ta te rieden is better te brûken see sâlt, dat is by steat om te beklamje de rike smaak fan it gerjocht.

Kaviaar van aubergine mei tomaten en knyflok

yngrediïnten:

• sipel - ien grut;
• Aubergine - 0.6 kg;
• 0.3 kg tomaten;
• plantaardige oalje;
• clove of knyflok;
• see salt, piper.

De earste stap is om te waskjen it aubergine, snij ôf de sturten en plak yn in ovenschaal. No bake se yn 'e oven op 210 graden foar in heal oere. Dan skjin de sipel en hakje fyn, fyn. Tomatoes moatte pour siedend wetter en smyt de fellen. Dan snije yn lytse blokjes. Dêrnei, fry de sipels yn plantaardige oalje mear as 9 minuten, dan heakje de tomaten chopped en simmer noch in 12 minuten wêrnei't de bakt aubergine koel, ferwiderje harren Skins en snie yn stikken. No mix yn in salade kom mei sipels tomaten en Eggplant. Add piper, see sâlt, geperst knoflook, pour 2 tablespoons oalje en minge yngeand. Dit alles moatte brocht wurde holodidnik oere. Klear!

Aubergine mei grienten

Foar de tarieding jo nedich:

• woartel - 4-5 stikken;
• aubergine - likernôch 11 stikjes medium grutte;
• sipels - 4-5 stikken;
• tomaten - 1.2 kg;
• Pepper - 4-5 stikken;
• plantaardige oalje;
• piper, see sâlt.

Earstoan moat útroege yn blokjes aubergine, sprinkelje se mei sâlt en litte te infuse foar in heal oere. Dit is nedich om te hawwen lofts bitterheid. Dan spiele wetter. Tomatoes, sipels, peppers moatte útroege yn blokjes en woartels grate. No moatte jo warmen in frying pan en sette it yn 'e chopped ui, dan heakje de aubergine, tomaten, woartels en pipers. Alle grienten stew foar in heal oere, wylst stirring hieltyd. Dan tafoegje sâlt en swarte piper te priuwen. Klear aaien útwreide yn banken yn it foar podgotolennym en sterilized, en de hannen út. Great snack klear foar de winter!

Aubergine mei tomaten

Dit resept is hiel simpel, it befettet ûnder oaren in minimum oantal yngrediïnten. yngrediïnten:

• tomaten - 1.2 kg;
• Aubergine - 1.3 kg;
• sipel - ien grut;
• salt, piper.

Earst moatte wy wassen aubergine en bake oven hiele hear en fear foar 20 minuten op maksimale temperatuer. Dan se moatte wêzen koel, peel en grate. No scald de tomaten en peel skieden. Dan Peel en grate de ui tegearre mei de tomaten. Mix grateful aubergine, sipels, tomaten en heakje piper, jittik, sâlt te priuwen. No in pear tablespoons fan zonnebloemolie en in knipe fan sûker. Klear!

aubergine pear

Products foar cooking:

• sipel;
• aubergine - 2 stikken;
• Garlic - 4-5 kruidnagel;
• grien Basil - 2 itenstleppel;
• Peppers - helte;
• oliven - 5-6 stikken;
• Kümmel - 1 itenstleppel;
• piper, sâlt;
• sitroensop.

Aubergine moatte wurde wosken, dan droech mei in papieren handdoek en cut weeded. No, sette se op 'e stoomboat skûtel en heakje de fyn chopped onion mei stikjes knyflok. As sadanich, it aubergine te itensiede foar 45 minuten.

Yn de tuskentiid, moatte jo leegje jo piper en snij it yn 'tinne strips, dan heakje 20 minuten oant cooked aubergine yn in dûbele boiler. As alles is klear wurde fuorthelle aubergine, Peel en snie yn lytse stikken. Dan heakje de ui, klok piper, knyflok, sitroensop, krûden Basil, cumin en mix yngeand. Dit alles wurdt struid mei sâlt en stir wer. Prachtige schotel of aubergine in pear klear om te gean!

No witte jo krekt hoe't jo cook aubergine kaviaar fluch en maklik! Yt lekker!