Spanish salad: Recipes met rundvlees, garnalen, rikke kip en beannen

It geheim oan de populariteit fan de Spaanske Tapas (Appetizers) is bekend. Olive oalje, knyflok, peterselie en in bytsje verzadigd tagelyk stir up de appetite. En it útwrydske súdlike yngrediïnten en baarnend Spaanske saus snacks jouwe in unyk sjarme. Pyrenean kulinêr tradysjes betiisd yn dizze loksillige ein oan de Moarske, en mei de ûntdekking fan de Nije Wrâld in de keuken begûn te massaal gebrûk produkten út it Amerikaanske kontinint.

Dêrneist wy moatte betinke dat Spanje - de multinational lân. Yn Andalûsje, Kataloanje, Galicia en oare regio hawwe ferskillende kulinêre tradysjes. Dêrom, in inkele begryp 'Spaanske salade "bestiet net. Lykwols, al dizze snacks kombinearret in machtich tarieding, in oerfloed fan grien en griente, en wês wis te sêdzje de yngrediïnten. Nei in waarme simmer middei, lunsj en Tapas binne faak beheind. Salad, patatas Bravas - wat oars is nedich? Is dat in gleske sangria.

Salade mei rikke hin en beannen

Dit is in tige hege-calorie dish kin levere wurde yn de foarm fan waarmte. Yn Spanje, de beane kin ferfongen wurde troch griene lentils. Der is in oare ferzje fan it salade. It calorie beans wurde ferfongen troch poeltsjes. Dat resept we hjir beskriuwe. Nim út it fleis mei rikke kip, wy sille snije plakjes derfan. Fold yn de kom, in teeleppel fan oregano, it sop fan de iene citroen en heal in kop olive oalje. Oant it fleis is licht Marinated, lit ús bonen. Ien hûndert en tsjien gram ree pods sette te iten siede yn gezouten wetter.

Doe't de beans sille wêze klear, smyt it yn in Vergiet. Nei it ôfkuoljen, snij yn grutte pods fan bars yn in kom mei it fleis. Tafoegje oan de salade mei rikke hin en beans heale beker ontpitte swarte oliven, twa tablespoons fan Capers, rûchwei chopped tomaten acht-cherry (leafst read en giel). Refill it gerjocht op smaak mei sâlt en swarte piper. Carpeted bowl op de rânen fan de blêden fan lettuce. Sprinkle mei chopped spoekeblommen.

Timbay tuna en avocado

Dit Spaansk salade is maklik om te tariede, as beskikber is, blik fisk yn 'e oalje. Nim de avocado, kapje him yn de helte, ferwiderje sied en pulp pyuriruem mei in foarke. Wrijven knoflook clove mei in teeleppel fan olive oalje. Refill mei it mingsel fan puree avocado. Sprinkle mei sitroensop, sâlt en piper nei eigen smaak.

Dit smoothie wurdt lein op in flat schotel yn in rûne stencil. It kin makke wurde fan karton sels. Ien grutte tomaat ripe obesshkurivaem troch Dipping foar ien minút yn siedend wetter. De pulp fan in tomaat knippen yn grutte cubes. Doch it stencil boppe yn 'e avocado. Ut banken kombinearje mei Tuna oalje. Wy pleatse de fisk op 'boppe. Ferwiderje de stencil. Decorate de skûtel arugula.

Spanish salad: resept út Andalûsje

Dit skûtel is lykas fegetaarjers, omdat it bestiet inkeld en allinne út griente. Shinkuem sa tin as twahûndert en fyftich gram tomaat kin, in lytse swarte radish, sipel en komkommer medium grutte. Dille en peterselie (foar in lytse bondel) chop. Taheakje oan griente. Solim Spaansk salade fan Andalûsje feroarje nei eigen smaak. Jo kinne ferskate krûden, mar jo kinne him beheine ta ien swarte piper.

Foar de dressing yn in krûk mei in deksel mix in spoonful azijn en trije - olive oalje. Fûl schudden de container, meitsje de saus "vinegre". Folje se de salade. Wy jouwe in bytsje brew. Der is in oare ferzje fan dizze skûtel - een stevig. Yn gebrûk nimmen fan de twa cool salade cooked en chopped yn tinne plakjes aaien. Yn dit gefal, de skûtel wurdich is mayonaise of aioli saus.

Salade "Sombrero"

Wy sille út 'e pekel blik swiete piper en wy sille snije yn strips. Foegje ien hûndert gram blik nôt en griene earte - ek sûnder floeibere, fansels. Sipel peel en grof sil snije (kinne jo gewoan ferdieldheid yn acht dielen). Trijehûndert en fyftich gram ham nashinkuem cubes. Of peterselie bondel sil Selektearje in pear sprigs foar dekoraasje, de rest fyn chopped.

Ûndergrûn mei dish lettuce "Iceberg". It sil publisearje ús slide skûtel. "Vinegre" tanken Spaansk salade "Sombrero" makke saus. Mix olive oalje, jittik, sâlt en piper. Lit ús wachtsje efkes foardat jo tsjinje. Alle yngrediïnten skûtels moatte genieten de saus goed.

Salade fan roastere tomaat en spek

Om te begjinnen, nim toalve tomaten, twa kruidnagel fan knyflok. Bake se yn 'e oven of op de grill. Snij de knyflok wiet yn 'e geast fan de tomaten yn slices. Twahûndert en fyftich gram spek strips nashinkuem. Fry se yn in droege pan. Fyftich gram pine nuts calcined sadat sy crunched yn 'e mûle.

Schotel studded mei in mingsel fan lettuce. Op it lei in bêd fan bakte tomaten en spek. Sprinkle mei pine noten. Dit Spaansk salade resept biedt te foljen saus makke út olive oalje (fiif tablespoons) balsamyske jittik (1 tbsp. L.) En Dijon Mustard (2 tbsp. L.). En de definitive touch. Klear salaad en sprinkle mei geit tsiis. It duorret sa'n twahûndert gram. Tsiis kin gewoan fereale fingers.

Salade mei tonge

It is, earder, in winter schotel. Folje mei siedend wetter iene taal, en wy koken op lege waarmte foar likernôch twa oeren. Fyftjin minuten oant oanbesteging sil sâlt is. Apart kok yn unifoarm, trije of fjouwer jirpels en in grutte wortel. Taal peel en Julienne nashinkuem. Ierpels en wortelen ek kinne snije yn blokjes. Yn in hite frying pan mei plantaardige oalje sette twahûndert gram poeltsjes. Folje mei in kwart kop fan siedend wetter en koken oant it wetter ferdampt. Add swietrokige krûden en fry foar twa minuten sûnt. Cool en heakje in salade mei Spaanske taal. Gearfoegje in floeistof út een pot fan oliven, ontpitte. Se, te, heakjen oan de salade, en ek de trije ingelegde fyn stikjes komkommer. Wy yntrodusearje chopped Sineeske koal holle út. Tucked yn in gerjocht mei mayonaise en garnish mei Greens.

Salade mei fleis

Earst meitsje de marinade. Nim heale in kopke olive oalje, pour in pear dripkes fan "Tabasco", in pear leppels fan sojasaus en jittik. Yn dizze mix we sette oer hûndert gram, of in bytsje mear beef tenderloin. Cook twa of trije ierpels yn harren jassen. Schoon en klaaid mei olive-oalje, chopped dille en in bytsje piper, Chili.

Lettuce Tear hannen. Sweet piper wurdt befrijd fan sied, snij yn strips. Folje de Peppers en lettuce "balsamico" saus. Wy krije it fleis út de marinade, snij yn blokjes. Fry yn in droege frying pan. Wy binne begjint te emerge Spaansk salade mei fleis. De trochsichtige plaat wurdt earst lein mei de ierappels. Flattening laach. Foar jirpels lein fleis. Wy sette boppe op 'e salade mei swiete peper. Decorate it gerjocht helten tomaten kersen.

Ensalada de Mar

By twa leaf lettuce lein hânfol toast. Pleatst boppe: chopped komkommer en in pear tomaten kersen. Grenaten (50 gram) yn in plantaardige oalje fry mei knyflok, sâlt en piper. Cool, set op griente. Spanish salade mei garnalen en sprinkelje mei heale ringen shred sipel en arugula, klaaid mei olive oalje.