Help oerwûn vitamine deficiency salads út arugula

Yn ús hoeke fan 'e wylde radish, in fiere famyljelid fan de dandelion, ik haw lang west oan it weed. Lykwols, it tiidrek fan de globalisearring, wy learden dat de blêden mei in pittige moster smaak - een echte skathûs fan fitaminen. It blykt de weed mei in elegante namme rucola fertarre troch de âlde Romeinen, sa't se binne bekend, wiene gourmets. Yn Italië, is it net fergetten yn 'e Midsieuwen. En no arugula Salads binne ferplichte gerecht op it menu alle Trattoria.

Mar in pear blêden fan krûden meitsje it gerjocht lûd oars. Syn juiciness en walnoot moster smaak sil enliven sels de meast gewoane salade. Arugula (foto lit it) makket gerjochten mear spektakulêre, bysûnderheden, feestlik. Juster fan weed, en no nuttige plant normalizes stofwikseling, heffingen vigor, verwijdert cholesterol en fergruttet de nivo fan hemoglobine. Mar yn dizze salfoalje is en fleane yn 'e salfoalje eigen: gerjochten mei raket kin net opslein wurde foar lange perioaden. Ommers, dit krûd fluch lit it sop.

Lit sjen wat jo jo tariede salades van arugula. It krûd Natuerkunde goed mei in soad produkten - fisk, fleis, griente, skalldyr, tsiis en aaien. Dêrom, alle obstakels of taboe foar de manifestaasje fan jo ferbylding hjir. Jonge leaten (toppen fan planten) smite yn 'e hiele salade, grutte blêden skuord hannen. Alleviate de Crunch fan gers sil helpe Middellânske refueling - se yn dizze keuken, der binne in soad. Hjir is ien fan harren. Mix de olive-oalje en balsamyske jittik mei krûderijen, heakjen de chopped chilli en Basil. As jo meitsje in salade mei garnalen, skylde seafood plak dêr - lit se diele harren geuren. Nei wachtsjen in skoftke, crumble arugula, tomaten snije yn heale kers. Folje mei garnalen saus. Garnish mei thinly gesneden Parmesan.

Sa't al neamd, Italjaansk krûd perfekt ferbûn mei de grienten. En oars: tradisjoneel en eksoatyske. Vegetable salads út arugula goed foar in romantyske diner. Besykje mei help fan avocado - tanimme it persintaazje aphrodisiacs yn dizze kwea-aardige gerecht. Arugula Tear hannen, tomaten, cherry tomaten snije yn helten, avocado shinkuem strips. Yn in apart jar mix olive oalje, moster, sitroensop, sâlt en piper. Aktyf skodde, en jit dizze saus skûtel.

Net minder lekker, mar fier mear binne foldwaning jaan salade fan arugula mei fleis. Fry in plantaardige oalje Beef steaks. Sprinzgje it fleis mei Provençaalske krûden, wrap yn aluminium folie foar 10 minuten om it rûkende. As fleis is koel, kapje him yn tinne plakjes. Arugula Tear oan stikken, perzik en blauwe tsiis knippen yn blokjes. Mix alle yngrediïnten yn in skûtel. Wy dogge refills. Mix seis tablespoons fan olive oalje mei in teeleppel fan moster. It freget om in bysûndere framboos jittik, dy't lykwols, kin ferfongen wurde troch tsjustere wyn. It tafoegje (twa tablespoons) yn in tankstasjon, pour salade.

Fisk, benammen read, makket gjin gerecht lekker, feestlik. Besykje it meitsjen fan in salade mei arugula en rikke salm. Om dit te nim 100-150 gram gezouten fisk. It moat snije yn hiel tinne plakjes. Yn in grutte kom, meng troch lepel floeibere huning, moster en twa kear it oantal balsamyske jittik. Bring ta in unifoarm konsistinsje, fergelykber mei de floeibere sûkelade. Verwässern de massa mei fjouwer tablespoons fan olive oalje Extra Virgin. Yn de ree saus crumble 125 g arugula. Op de top set stikjes salm. Salad klear.