Sweet pasta - in resept út myn bernetiid

Ik bin der wis fan dat in protte bernetiid bekend it resept. Sweet pasta taret troch ús beppes sels Sovjet tiden, doe't sokke moaie viand ferfongen it bern in snoep of neigesetsje. Gjin twifel, tiden binne feroare. Mar de skûtel is lekker troch sels.

Fansels, it kin amper neamd wurde de nuttichste, mar skealike sweets en oare moderne candy winkel, is it krekt sil net. En as dessert skûtel passe goed (benammen yn kombinaasje mei sokke nuttige produkten, lykas tsiis, huning en Cinnamon). No, lit ús besykje te itensiede?

Swiete pasta. basis resept

Foar meals, wy moatte: in heale Pack (200-250 gram) fan pasta, in bytsje sâlt, in pear spoonfuls fan bûter, heale in kopke sugar (as it mooglik is, kinne jo tafoegje vanille - op 'e punt fan in mes).

1. Wy falle yn sliep pasta yn siedend wetter en sâlt, iten siede oant cooked (koken tiid wurdt algemien oanjûn op de verpakking). Yn de earste pear minuten fan itensieden se moatte wêze foarsichtich stir te skieden se - yn in klok mei rjochting.
2. Klear pasta yn in panne cover mei in deksel en jou de keet foar twa minuten.
3. Turndown produkt yn in Vergiet en werom werom yn 'e panne.
4. Te setten yn pasta en suiker containers, stirring wer nei it MELT.
5. Refill sweet pasta (wylst se waarm) bûter. A (cream kin útgetten, as winske) as in tafel om te decompose op platen.

In ferbettere ferzje fan de gerjochten

Jo kinne cook pasta is net krekt sugar-sân, en besykje om it ferbetterjen fan de âlde Sovjet resept en bakt swiet pasta yn sugar karamel. En dan oan 'e tafel, prisypaya swietrokige kaniel. Simply Yum!

Jo moatte nimme: Curly pasta út harde tarwe (mear amenable te ferbaarnen en niet aan elkaar tegearre), sûker, bûter, in bytsje kaniel. Foegje sâlt te priuwen doe't cooked.

ree om te ferjaan

1. Sied dat pasta yn licht gezouten wetter oant sêft, smyt yn in Vergiet.
2. Yn in skillet melt de bûter mei de sûker en hâlden op lege waarmte oant ljocht gouden brún.
3. Doch de panne yn 'e cooked pasta. Koken op lege waarmte, stirring allegeduerigen, likernôch tsien minuten oant de swiete pasta net nimme gouden brune karamel.
4. Doch it klear gerjocht ta skûtel, prisypaya grûn kaniel boppe. Served hjit.

Macaroni en tsiis: swiete lekkernijen

In noch mooglik om te rieden in gerjocht it brûken fan dizze ingredient, lykas kwark. Better te nimme in korrelige produkt fan "merk" type, mar as jo binne net by de bazaar, de cottage en winkel út it pakje is geskikt. It wichtichste ding dat er wie net Pasty.

Alle oare yngrediïnten binne ûnderwerp, lykas yn 'e earste ferzje fan it resept. Útfiere stappen. En yn 'e finale kruimels falle sliep (of kerrels) portionwise curd decomposed op platen gerecht, dessert. Yn dit gefal, it swiete pasta binne net allinne lekker, mar ek handich foar jo bern.

De nuânses fan 'e koken

Foar meals selektearre wêze harde pasta en net te grut. In mear nijsgjirrich foar de bern sil it produkt fan 'e ûngewoane foarmen: bôgen en spiralen, gears en brieven.

Jo kinne ek pour pasta swiete kondinsearre molke en sprinkelje mei cacao (sûker dan kinne jo sette minder). En dochs - om decorate dizze ienfâldige neigesetsje fan farske beien, pour floeiber jam. Goed foar vulling en dikke jam. Mar dit is opsjoneel, neffens persoanlike winsken en smaken (bygelyks, jo bern). Guon kids krekt love de swiete pasta, tsiis en sprinzge mei frayed smaak crumb fan wite sûkelade. Miskien se graach in gerjocht drizzled mei huning? Yn it algemien, begjinne mei de klassike resept, en dan kinne jo eksperimintearje. Genietsje fan al it miel!