Tsiis krullen in cream filling: resept

Sa't jim witte, der binne in protte baking resepten mei help fan tsiis. Dit is gjin tafal. Yn it foarste plak, it is lekker, en oard, it is in geweldige oplossing foar wa't net ite tsiis yn syn suverste foarm. Wy wolle graach presintearje jo ien fan dizze resepten. Lit ús prate hoe't koken tsiis krullen. Wylst noch hjit, se geat soere rjemme folling. As sadanich, se binne lofts nei cool down. As gefolch, de buns verkregen magysk begeunstigje sêft, sappig en geurig. Yn it algemien, gewoan lekker!

Yngrediïnten foar krullen

Om tariede tsiis krullen, riede de folgjende produkten:

1. Flour - 370 g
2. Gist - 5 g
3. Sugar - 50 g
4. Molke - 100 ml.
5. Fat margarine - 50 g
6. Soere cream - 80 g
7. Sâlt.

nedich foar de folling:

1. Curd - 700 g
2. Ien aai.
3. Sugar - 100 g
4. Vanillin.

Om riede de folling:

1. Soere cream - 150 g
2. Sûker - de bêste plak om te priuwen.

Hoe te knead it daai?

Podogreem in bytsje molke, add gist (droech), en in bytsje sûker. Wy yntrodusearje trije theelepels moal. Stadichoan stir alles oant glêd. Wy bidekke de skûtel mei oanhingje film, ferjit net om in pear gatten deryn. Spûns oant skjin op in waarm plak foar in heal oere oant de gist cap.

Sift de meel nedich twaris. Taheakje oan dat de suiker, sâlt. Mix troch ende wer troch. It mingsel is set de ôfswakke margarine en de soere rjemme. Allegear fan dit wurde moat mei soarch mealree. Vzobem gist mingsel en knead it daai. It moat bliken dwaan net te strak, mar net floeiber. Jo begripe dat de blom oars is oeral, mar omdat jo miskien nedich in bytsje mear of minder fan dit produkt. En ferjit dat, as de deeg is in lytse leagen del, dan sil wurde sêftere. It is net nedich foar in lange tiid knead, ôf te meitsjen krekt oant glêd en lit genieten foar tsien minuten. It wie pas nei it deeg hat rêstte, kinne jo begjinne te knead it, en dêrta soe lang en hurd. It duorret op syn minst tsien minuten. As gefolch, dan moatte hawwe in hiel sêft en elastysk daai. kinne jo kontrolearje beskikberens, troch it drukken op in finger op, as it fuortendaliks jout oan syn plak, dan is alles is yn oarder. De mear jim knead it, de meer weelderige en sêft tsiis binne jo krullen.

Ready vymeshennoe deeg roll yn in bal, plak yn in kom en omslach mei folie. Lit stean in bytsje yn in waarm plak. Sûnt it is ryk, dan, fansels, dreech. It is lestich om te klimmen, mar it moat noch wol tanimme yn folume. It sil nimme oer in oere.

Dêrnei Knead it daai wer, mar net sasear: nim wei it hiele proses krekt in pear minuten. It wichtichste ding - te ferrykjen mei soerstof, dan de tsiis krullen binne poreuze, wat betsjut weelderige. Oer in baking sizze dat it sêft as in fearke. Sûnt in soad Baking test, de krullen foar in lange tiid bliuwe fris.

Wer, lit it daei om te lizzen, sadat it roas. En dizze kear is it in lytse ferheging. Ta beslút, it moat wêze set op it buroblêd. En dan, in lyts poeder mei moal, roll it yn in rjochthoekich taart. Wurde in itensieden film. En do Lit ús it tarieden folling. Tink der om dat doe wurke mei bakken, jim moatte wêzen hiel foarsichtich. Yn gjin gefal kin net skerp set de skûtels mei. It daai is tige Moody en kin ferlieze yn folume.

Cheese krullen: vulling resept

Foar ús bloeit wy sille bereiden curd. As jo tafoegje suiker oan it floeibere tsiis perfoarst opfalt. Wy net nedich, mar om't wy sille riede de folling krekt foardat it optearen roll.

Wrongel moatte Pound mei sûker en vanille. As it te droech, kinne jo tafoegje in aai. Mix goed. Mar yn te wiet curd kin tafoegje griesmeel of grateful broodkruimels.

Hoe te wrap in roll mei stuffing

Wy moatte ferspriede de tsiis vulling evenredich oer it oerflak fan ús koeken. Sadree't wy diene, fuortendaliks begjinne te rollen strak roll. De rânen wurde moatte zaschepit. In bytsje rolje it op 'e tafel roll te align har dikte.

Wy foarmje krullen

Op ús Rolls envisage takomstige curlicues. It moat wêze stikken fan in breedte fan trije sintimeter. Folgjende, wy hielendal snije de roll yn stikken. Elts whorl foarming yn syn hannen. harren maat, yn prinsipe, kin alles.

Hjir binne ús tsiis krollen klear. No we hawwe te bakken se. Om dit te lizze út op in baking produkten mei perkamint foar it bakken. Leave fjirtich minuten - se moatte gewoan lizzen. En ferjit net om dekking fan it pan film. It is better om te setten yn in waarm plak, bygelyks, yn 'e oven, preheated oant 30 graden. Wylst krullen rêsten, se moatte tanimme yn folume troch de helte.

Koart foardat stjoeren hjar yn 'e oun, is it nedich om te vet elk stikje mash fan aaien en molke. Dat moat dien wurde mei in sêfte pinsiel. As jo klear binne, kinne jo sette de panne yn 'e oven. Bake sil likernôch tweintich minuten by in temperatuer fan ien hûndert en tachtich graden oant gouden brún.

Miskien dyn krullen begjinne te branden, dan dekken mei folie harren iten. Se moatte turn Rosy en geurig.

How to cook zure room fill?

As wy rieden tsiis krollen yn cream vullen, dan wy moatte koaitsje it measte folling. Om dat dogge moatte nimme it soere rjemme, in fette ynhâld fan net minder as tweintich persint. Goede rjocht foar thús. Beat it mei sûker oant glêd.

Sadree't de gebak klear is, ien kear royaal vet it mei soere rjemme, lykas hosed. Hjir en klear ús tsiis krollen yn cream folling. Nei fyftjin minuten, helje se út it perkamint en út te wreidzjen op reshetochki. En jo kinne ferlitte en yn 'e panne oant koel, bedekt mei folie. Dan skeppe kin fuortsmite krollen en trochrinne nei in plaat.

Hoe abundant jitter gebak - beslute. Mar doe't tsiis krollen yn crème krekt begroeven, se smelten yn jo mûle. Dit mouthwatering smaak!

Krullen puff pastry

Wy hawwe testen it klassike resept foar it bakken. En no wolle wy fertelle dy hoe meitsje tsiis krollen puff pastry. Dizze opsje is ideaal foar wa't graach puffs.

Wierskynlik elke frou iens dat it proses mei de tarieding fan sa'n daai sels dreech. It sil in soad tiid en muoite. En krekt om't kinne jo keapje yn alle supermerk klear ferpakt bladerdeeg pastry.

Folgjende, ferspraat út op 'e tafel ien fan syn lekkens, gelijkmatig lei wrongel. De searje fan aksjes sille wêze krekt itselde as wy beskreaun earder. Foardat jo sette de panne yn 'e oven, borstel mei egg krollen, dan se sille keare Rosy en moai. Bake ferlet om acht hûndert tsien graden oant dien. Hot cakes obleyte soere rjemme vulling neffens ús resept. Dat is in oare opsje klear bloeit. Kies wat jo bêste.

Tarieding puff pastry

As jo beslute om folslein tariede har eigen krollen fan it begjin ôf oan 'e ein, dan sille wy lokkich wêze te fertellen jo oer hoe te meitsjen puff gebak foar harren.

Sa, natrium pakje bûter. Taheakje oan it 350 gram moal, wetter, en dan ien slein aai. Salt sil nedich ien teeleppel azijn en itselde. Folgjende, knead it daai.

Roll it ta in dikte twa oant trije millimeter. Doe lei út ús stuffing. Minimalisearje alles om de hannen en sil snije yn stikken. Bake op 180 graden sille (tweintich minuten).

Wy wolle graach rekken mei dat krollen puff gebak sil net wêze as Lush as gist. Dus kieze foar josels wat jo foarkar.

yn stee fan in Epilogue

Hjoed binne wy taret yn in roomkaas folling krullen. Resinsjes húsfroulju sjen litte dat bakken wurdt verkregen gewoan magysk. Yndie, fuort nei koken swiete buns wurde útgetten troch gewicht en dan kuolle.

As gefolch, sy verkregen ongelooflijk sêfte, gedrenkt in soere rjemme. It appartemint is fol mei breathtaking geur. Wurden gewoan kin net útdrage. Sa wy advisearje jo om itensiede dit delikatesse. Hoe te brûken it resept - beslute. Neffens warber hostesses, beide opsjes binne goed. Just curlicues út in gist deeg út mear weelderige en teare, smelten yn jo mûle. Puff krijt in lyts bytsje oars. Om ferlykje, dan advisearje wy jo te koken en dy en oaren, en dan beslute op harren foarkar. Behannelje jo leafsten in hearlik gebakjes. En jim sille krije nei jo adres massa lof en kompliminten. Yt lekker nei dy!