Wat is blomkoal? De foardielen fan dizze prachtige griente

In protte binne ynteressearre yn it leksikale betsjutting fan it wurd "kohlrabi". Yn feite, alles is simpel: de term ferwiist nei in soarte fan koal mei fleshy stâle en breed. Leaves har hast hielendal net. Rûchwei sein, dizze koal is mar ien strie.

Brûk kohlrabi hat in geunstich effekt op de organisme. It kin wêze iten rauwe, stoofpot, swolm, konservearjen en itensiede.

Foardielen kohlrabi, syn teelt en tarieding

Kohlrabi falt op troch syn grutte smaak. Fierder in oare wichtige eigenskip is de oanwêzichheid fan har grutte bedrach fan fitamine C (mear as citrus), dat hjit "noardlike lemon". Ek dizze koal is ryk oan glêstried, dat hat in posityf effekt op 'e term, it helpt fjochtsje constipatie, reinigt it lichem fan cholesterol, verlicht atherosclerose, hat in verjongende effekt. Yn it bysûnder, is it rekommandearre dikke minsken, want it is leech yn calorieën.

Wat is blomkoal? Dit is in echte skathûs fan pantothenic acid, gjin oare koal is der net. It is nuttich foar de epidermis. As dit soer yn it organisme is lyts, libbenleaze hûd sjocht, peeling optreedt, stoppet hier groei wurdt fersteurd mucosa fan 'e kiel, noas en mûle. Kohlrabi salade is maklik om te meitsjen en bern leafde te iten dat rau. Om riede de garnish kin stuffed en Stew, neist, it is tafoege oan soups.

Guon soarten opfreegje by zaailingen en tylt fan oare sûch sied yn 'e grûn. Kohlrabi likes wetter, en syn groei wurdt befoardere troch sinneljocht. Seeds germinate goed by temperatueren fan 18 oant 20 graden. Mar de kjeld hat in negative ynfloed op 'e koal. Goede groei wurdt waarnommen yn 'e droege en waarme simmer. De measte koal is geskikt foar fruchtbere boaiem mei in hege klaai ynhâld, en yn Peaty en sânige grûn dat hat te swier. It is net genôch krekt te kenne de betsjutting fan it wurd "kohlrabi", wy moatte ek wêze kinne groeie dizze griente.

Dit koal is oan te rieden foar minsken mei swier sykte, nerveus steurnissen, en atherosclerose.

Soe ik neame dat dit griente foarkomt kanker? Hjoed, it is bekend om meast bewuste minsken. As, neffens dokters, minsken om risiko op it ûntwikkeljen fan kanker, dan is it perfoarst nedich is om de koal.

Wat fitamines en mineralen fûn yn blomkoal?

Eksperts yn ien stim sizze: it deistich taryf fan de measte fiedingsstoffen kinne krigen wurde allinne út griente.

Dit koal is tige ryk oan vitaminen, benammen B, A, C. Ek, it befettet nicotinic acid. Eltse persoan dy't jout oer harren sûnens, moatte yt de koal op syn minst yn de waarmere moannen. En, fansels, elk moat wêze bewust fan wat is kohlrabi.

Under oare dingen, dy koal hat in posityf effekt op de stofwikseling. It soad organyske soeren en spoare eleminten (zink, iodine, fluor, mangaan, izer, koper, selenium, magnesium). Krekt lykas alle grienten, hat it in grut bedrach fan dieet glêstried.

Kohlrabi foar it bestriden fan Obesity

Wêrom dogge minsken brûke it koal dieet? En jo tinke: 100 gram grienten goed foar mar 45 calorieën. Dat ferhâldt mei sipels en mei byt. Troch de wei, in soad minsken net iens wolle witte wat de blomkoal, se leaver oare griente. No, it is harren rjocht.

Foardielen kohlrabi foardat wite koal

Fansels, yn 'e holle daliks komt koal, dat is mar 30 calorieën, mar kohlrabi hat in opfallend foardiel: it hat net foar skea darmen, en sels as jo faak iten dat rau, of rommelet yn' e mage of ûntefredenens sil net optrede.

Ek wichtich is it feit dat dit griente is neutraal, mar hiel noflik smaak, wat betsjut dat se kinne feed poppen. Lykwols, foar hiel jonge bern is it rekommandearre om itensiede. It is better om te koken derfan geprakte, dat omfiemet en oare griente.

Blomkoal of Broccoli?

Guon obese minsken witte net wat de blomkoal, en it is hiel tryst. Yn de tuskentiid, sy koenen wrijven 'e koal en meitsje it low-fat dressing. It gerjocht blijkt voeding, mar hiel lekker.

Kohlrabi kin fergelike mei broccoli, dêr't ek befettet in protte spoare eleminten en fitaminen. Mar it smakket better? Fansels, kohlrabi.

tartronic acid

Dêrby moat opmurken wurde dat it koal hat holpen in soad minsken ferlieze gewicht. Net ferjitte dat it is ryk oan tartronic acid. Deskundigen sizze dat dit is wier in wûnder substânsje. Mei troch him, gjin koalhydraten wurde omfoarme ta fet weefsel.

in útstel

Guon leararen jouwe learlingen in opdracht: meitsje in sin mei it wurd "kohlrabi". Wat kin komme mei? Litte we ris nei in fiiftal mooglikheden. Jo kinne gewoan skriuwe: "Hjoed Ik wol dat iten tariede in salade mei kohlrabi." Mar dit is net de iennige opsje. Jo kinne ek skriuwe wat oer de groei fan dit griente. Bygelyks: "Kohlrabi is bêste groeit op loamy boaiem."