Vinaigrette: de calorie- ynhâld fan it iten, it goede en it resept

We alle leafde salades, mar de measten binne tige heech yn calorieën en fet, dus tariede allinnich yn de fakânsjes. Hjoed sille wy rjochtsje op maklik, streksum en goedkoop kjeld appetizers neamd "Russyske salade". Calorie ynhâld fan it iten, yn ferliking mei oare salads mei mayonaise of soere rjemme, lege: 100 gram fan it produkt hat in trochsneed fan 130 kcal. Ofhinklik fan it bedrach fan 'e oalje tafoege, fergruttet syn calorie ynhâld.

Nettsjinsteande it feit dat de salade bestiet út in relatyf ienfâldige en goedkoop yngrediïnten, het niet ferlieze syn berop en smaak. In soad love it en meitsje sels gelyk beide eveneminten. Dit folsleine salade, dat kinne levere wurde as kâlde kant dish of snack foar fleis lekkernijen. It wurd "salade" komt fan it Frânske «vinagrette» - in saus makke fan moster, olive-oalje en jittik.

Dat piquant dressing foar griente brûkt in pre-revolúsjonêre Ruslân. lettuce namme ferskynde ûnder it bewâld fan Catherine II. Op in dei op lunch se tsjinne dizze skûtel, se besochten it en sei mei wearze: "Fie, Negrete" Dat sûnt dy kâlde appetizer krige de namme "Russyske salade". Calorie plantaardige salade, neffens nutritionists, lytse, it kin gjin ynfloed op it lichem gewicht. Jûn, fansels, troch ôfnimmende it bedrach fan fet iten, en farinaceous produkten. In tekoart oan aaiwyt ynhâld net bydrage te bouwen spieren weefsel.

Neffens dietitians, salade - lettuce, dat wurdt oanjûn foar minsken lije út beriberi (in gerjocht befettet in soad lompe vezels, fitaminen en mineralen). Dit salade kin diversifiëren harren Diets, eten 150 gram produkt per deis, silst net allinnich sêdzje it lichem, mar ek kin meitsje foar de missende set fan mineralen. Byt appetizer tastien om te brûken foar minderjierrige irregularities yn 'e galle blaas, Bauchspeicheldrüse, lever, funksjonele constipatie. Net oanrekommandearre schotel yn 'e oanwêzigens fan diabetes, en maag-sykten.

Bern út 'e âldens fan fiif kin begjinne te jaan in ljocht vinaigrette. High-calorie foods is lyts, mar de foardielen it bringt enoarm. Kâlde snacks kinne wurde taret yn fêstjen en fêstjen dagen. As belangrykste alle komponinten opnaam yn it goedkeape en betelbere foar hokker budzjet.

To make it, wy moatte de folgjende suite fan produkten:

Boiled Vegetables: grutte beet, ierdappels (5 stiks), Sauerkraut (200 g), beane (100g), sipels, woartels, earte (2 tbsp.), Vegetable oalje of olive-oalje.

Al dizze grienten snije yn lytse blokjes (útsein beannen en earte). Sprinkle mei in bytsje chopped onion sâlt en stir foar him te jaan in brûkbere sap. De yngrediïnten binne mongen mei Sauerkraut (it is mooglik om tariede dyn eigen). Sprinkle mei krûden en piper - te krijen nuttich, vitamine plantaardige salade. Calorie ynhâld yn dit skûtel is leech, as jo in lyts bedrach fan oalje, en it brûken fan jirpels ynstee fan soere apel.

witty kinne jo iten siede in spesjale saus foar leafhawwers fan fiedsel, dat sil meitsje de salade in savory en voedzaam. Gearstalling: In lyts leppel fan moster, 50 g azijn fan 6% (beskikber apel), plantaardige oalje (20 g), priuwe sâlt, sûker, peper. Dy ûnderdielen binne yngeand en seizoen mei de saus vinaigrette. Calorie mei in dressing tanimt.

Konklúzje: It measte kok salade, omdat de foardielen dêrfan, sa't we fûn út in protte. Ynstee dêrfan kinne jo brûke Sauerkraut gepekelde champignons, foegjen gezouten komkommers. Yn eltse ynterpretaasje is blijkt lekker en moai. Net ferjitte de basis regel - jo moatte tariede de siel, dan eltse gerjocht sil blike te cheer!