Griene earte - de perfekte yngrediïnt foar earste en twadde kursussen, likegoed as salades

Griene earte wurde brûkt yn ferskate menu 's. It giet goed mei tsiis, alle griente, fleis, pasta en grien. Dêrom, de earte meie wurde tafoege oan de earste, twade kursussen, it is perfekt foar de tarieding fan in mearfâldichheid fan dressings. Hjir binne in pear grutte resepten.

Salade mei spek en earte

Om riede de skûtel jo nedich hawwe de folgjende yngrediïnten: tsien grutte pods fan earte, trije lange stroken rikke spek, sipel de helte, fyftich gram fan tsiis. Salade decoration moat in stikje gekookte woartels.

Dúdlike earte út 'e skulp, pour siedend wetter foar trije minuten en droechlein. Bacon slice en fry. Fyn hakje de sipel en tsiis cubes. Mix alle yngrediïnten mei de mayonaise, set op plaat. Grof grate de woartels en fersiere de gerjocht boppe. Serve fuortendaliks recommended.

Salade "Holiday"

Om koken jo nedich: in bank fan griene earte, ien hûndert gram Beijing lettuce, sipel, trije lytse tomaten, fiif stikjes spek, en fyftich gram tsiis, in kopke mayonaise.

Salade wurde ynstallearre yn in prachtich transparante salade kom. De boaiem fan syn lytse grease mei mayonaise. Set jo hannen boppe op torn lettuce, ensfh pour earte, pleatse de grateful tsiis en tomaat cubes. Fry de stikjes spek en snie yn lytse stikken. Regelje se boppe op 'e oerflak en fersprate mei mayonaise. Doch yn 'e koelkast foar twa oeren.

Hot "Vegetarian"

We moatte de folgjende yngrediïnten: blik griene earte (Bank), plantaardige oalje, twahûndert gram farske champignons, peterselie sprig foar dekoraasje en sâlt.

Yn in djippe sauté panne pour in bytsje oalje en Heat. Mushrooms snije yn grutte plakjes en sette se yn 'e panne, add sâlt en itensiede foar fiif minuten. Yn in panne te ferskowen fan de ynhâld fan de krûk mei de floeistof, omslach en Stew earte net mear as seis minuten. Folgjende, ferskowe it oan 'e poddestuollen en stir. Hjit direkt Tsjinje, ôfwurke mei spoekeblommen.

Soup "Rich"

Om tariede it gerjocht jo nedich: Erwten (de bank), twahûndert gram fan fleis, fiif grutte ierdappels, trije woartels en in sipel. Yn in pan pour trije liter wetter en sette it yn grutte blokjes fan fleis. Doe't it wetter swolmen, ferminderjen waarmte, omslach en itensiede foar likernôch in oere. Folgjende heakjen de bouillon grof chopped jirpels, sipels en wortel slices. Cook over medium waarmte foar likernôch fjirtich minuten, dan heakje de earte en in bytsje sâlt. It sop heart te wêzen hiel dik en ryk.

Hot salade (griene earte yn de pod sil nedich)

Twahûndert gram fan multi-coloured pasta sean "al dente" yn gezouten wetter, drain de floeistof en heakje in bytsje olive oalje. Yn in djippe pan, fry de grateful wortel lytse, strie bell-blu en in gleske pea pods. Seizoen mei sâlt en heakje de grienten oan de pasta him. Mix salade mei reade sipel rûnten. Serve fuortendaliks, hjit.

Yt lekker!