How to iten siede in hapke thús?

Eltse housewife, as in regel, sels fan iere leeftyd is in treasured tetradochku dêr't krekte argyfstikken alle nijsgjirrige resepten. It recipes feestlike skûtels en iten foar elke dei: salads en Soups, hjit en kâld snacks, fleis en plantaardige kulinêre masterwurken. En wês wis, ûnder oare dingen der bestiet in recept - hoe te iten siede in hapke thús.

Dit skûtel - een frequent gast op omtrint alle tafel: helle, geurige mei in prachtige uterlik. Foar de tarieding jo nedich in heale kilo fan fleis (ik leaver veal, ek al kinne jo brûke spek, en plomfee) om te snijen yn stikjes medium grutte, in poun fersnippere ierappels, ien grutte sipel, in pear tomaten (kin ferfange tomatensap), plantaardige oalje, sâlt , piper (foar in amateur). It fleis wurdt bakt yn bûter oant sêfte, dan fry ierappels, sipels, gesneden heale ringen. Folgjende wy heakjen de griente en fleis leinen yn in kom foar fjoer, pleatst boppe op pureed tomaten of tomaat sop, en dan is it allegear útgetten de bouillon. Fleis en griente moatte wurde krekt bedutsen mei floeibere. En no sille jo blussen hjit ûnder de omslach oant tender (likernôch 30 minuten).

Dat is de maklikste antwurd op de fraach "hoe te iten siede in hapke thús." Der binne in soad oare resepten, ien fan dy't ik leaf hiel soad, ek al de kosten fan de twadde resept is folle heger. Foar It sil nedich in heale kilo fan veal (fleis, kinne jo kieze neffens dyn eigen smaak: leafhawwers fan vette pork is better te brûken, en minsken soarch oer harren gewicht, ik rekommandearje om te besykjen te itensiede roast Goose). Neist fleis foar dizze gerecht nedich jirpels (knollen 4-5), ien aubergine, zucchini ien, 3-4 tomaten, ien sipel en in woartel fan de gemiddelde grutte. Jo kinne ek foegjen swiete paprika. Hy sil jaan in frisse smaak en helder smaak. In metoade foar it tarieden fan sokke hot wil ek wêze oars. How to iten siede in hapke yn 'e oven fan dizze produkten? Gesneden aubergine blokjes en sprinkelje mei sâlt en litte foar 20 minuten te litten har sop. Undertusken, fry it fleis oant heal, pre-wosk en snie yn stikken lyts grutte. Zucchini snije yn blokjes, wortelen snije yn tinne strips. Pre-wosk en skylde jirpels gesneden. Fry it yn hot oalje oant heal cooked en heale ringen fan sipel oant transparant. Wortel stew, stirring foar 5 minuten. Sa lang fried zucchini en blau, neidat dy't nei it sop loslitten út it aubergine. Tomatoes snije yn slices. En hoe te rieden de roast thús sûnder sâlt en piper? Se komme yn it handich as jo tafoegje lagen fan alle yngrediïnten yn in jitizeren Cauldron of ceramic pot. En it fleis yn dizze "pie" soene wêze yn 'e midden. Folje mei siedend wetter, mar krekt genôch foar dekking fan it griente. En dan stjoer ús Cauldron yn de oven foar likernôch in heal oere.

En hoe te rieden de roast thús sûnder farske krûden? It chopped greens sil de definitive akkoard fan de prachtige gerjocht. Sean op dit resept hot plak op in grutte moaie skûtel, Sprinkelje mei krûden en feilich tsjinje. It is wis te genietsjen dyn famylje en wurdt wurdearre troch de gasten. Amazing smaak, subtile aroma fan farske Greens, skitterjende looks sil foldwaan sels de alderheechste easken oan steld gourmet. Neffens dit resept, kinne jo siede de roast yn dielen foar elke gast yngrediïnten optelle ta in persoanlike keramische pot. En tsjinne nei de tafel. No, dat witst hoe't koken in hapke thús, mar dit is allinnich basis, dat lit gjin romte foar ferbylding en eksperimint. Itensiede mei in soad wille en genietsje jo miel!