Wat is selderij? Weistra en Soarch

Wat is selderij, leare, nei alle gedachten, soe in soad Neu. Grow dit nuttich foar de kultuer fan sûnens is koartlyn wurden hiel e moade. it is groeid yn ien seizoen te krijen root grienten of krûden. De sieden fan dizze kultuer kin wurde sammele allinne yn it twadde jier fan ferbouwen.

algemiene beskriuwing

Dus, wat is it selderij en wat it liket? De famylje is in plant heart ta deselde as dy fan woartels, mar yn skyn oan 'e kultuer hij niet leuk. Struiken groeie selderij hiel weelderige en net te heech. De tún fan 'e kultuer earst hiel maklik te betiizje mei spoekeblommen. Leaves har deselde glêde-rûch.

De smaak fan selderij spesifike. Guon minsken like it hiel folle. Wylst oaren tinke dat it sop fan 'e blêden dy kultuer hat in "Klopova" smaak. Cooked selderij knollen, oars as de blêden, lykas hast al it folk. Om proeven sy bringe in ierappel.

Wêrom, de lêste jierren is it wurden is modieuze te kweken sa'n kultuer, lykas selderij? Beoordelingen Tuinmannen, dizze plant hat fertsjinne in goede, earst fan alle, foar syn ienfâld. Groeie selderij maklik. Yn dit gefal, it brûken fan it yn iten is eins hiel goed foar sûnens. Yn 'e woartels, stalks en blêden fan dizze kultuer befettet in enoarm bedrach fan fitaminen en mineralen. Ek beskikber yn de weefsels fan selderij en jongerein stof - antioxidants.

De kar fan de rassen

Wat selderij dus dúdlik. Yn feite, it is pittige kultuer, dat kin wurde mei sukses groeid yn ûnder oaren yn Ruslân. Mar yn elts gefal, om jout foar in goed gewaaks fan selderij, is it nedich, fansels, om te kiezen syn merk korrekt. Der wurdt fan útgien dat it is better geskikt foar sintrale Russia:

• selderij root Gribovský;

• Golden Pen;

• Anita graad;

• Apple.

Yn de Oeral en Sibearje wurde faak groeid rassen lykas Pascal, Malachite en Utah. Ek foar dizze regio mei in hurde klimaat binne perfekt Esaul, grutte en Russyske Egor.

Te keap hjoed bestean as lekken, en stalked of root selderij varieties. Se wurde groeid om itselde technology. De kar fan in bepaalde soarte yn in beskate saak hinget, fansels, de persoanlike foarkar fan de eigners fan in foarstêd fan lân.

Hoe te rieden it oanplantsjen materiaal

Pre-ferlet in goede wash om fierder te krijen goede ynbring, selderij sieden. Fieren dizze proseduere is meastal as folget:

• geat yn in beker waarme wetter (likernôch 60 ° C);

• pour werom de siedden fan selderij;

• stir se mei in leppel;

• it ferlitten fan de siedden yn wetter te koelen de lêste.

Nei dizze proseduere, allegear komme út sied oliën dat kin gâns toevje Germination. Yn de lêste faze fan de lâning materiaal moat wurde yngeand rinsed mei koele wetter. Folgjende, strui de siedden op it doek en wachten op harren drogen.

Plantsje yn boxes

Meast faak, de kultuer wurdt ferboud seedling metoade. Siedzjen selderij yn doazen meastentiids makke in ein febrewaris - begjin maart. . De lucht temperatuer yn 'e keamer dêr't it sil wurde groeid kultuer moat net minder dan 24-25 ° C. Eins it sied fan de sieden yn kisten produsearje in oerflakkige manier. Sprinkle grûn selderij planting materiaal is net nedich. De sieden moatte germinate yn 'e iepen loft en ljocht. Doazen foar zaailingen yn de earste stap nommen wurde kinne lege. Yn 'e takomst, selderij noch moatte dûke. Ground foar dizze kultuer is better te brûken de oankeap, ornearre foar it oanplantsjen fan tomaten.

Yn dat gefal, as it oanplantsjen materiaal waard goed wosken, dan sil begjinne te germinate binnen in wike. Om plantlets net spand, earst, de keamer temperatuer is winsklik om te ferminderjen oant 15 ° C. De pick selderij yn aparte potten wurdt útfierd fuort nei de earste trije fan dy blêden. Yn tuberous fariëteiten yn dizze proseduere meastal pinch ôf oer in tredde fan 'e woartel. Ferfolgens, dan sil in gewaaks foar.

As ferhuze nei it iepen grûn

Neffens de technyk hjirboppe beskreaune meie wurde groeid foldwaande sterk en sûn zaailingen. Selderij root, kaam of vel, lykwols, jo ek moatte ferhúzje yn 'e grûn korrekt.

Kultuer is in relatyf kâld-resistant. Dêrom, om oermeitsje de zaailingen nei de tún kin wêze sa betiid as healwei maaie. Mar troch dizze tiid de temperatuer fan de lucht yn de strjitte net mear hat om falle ûnder de 10 ° C oerdeis. As plantsjen fan selderij sil wurde makke earder ynstee fan it fergrutsjen fan de weelderige grien yn 'e takomst kin er útstekke en lit de blom stalks. Foardat jo nimme de zaailingen nei it lân, it is ek de muoite wurdich in pear dagen te hâlden har op it balkon foar oanpassing.

Wat moat wêze de boaiem yn de tún

Om jout foar in goed gewaaks fan selderij, mei syn kultuer bringen, fansels, nedich om te foldwaan oan agraryske techniken. It is net oan te rieden, bygelyks, te plantsjen dit gewaaks yn it plak dêr't earder groeid woartels, dille of spoekeblommen. Ideaal as foarrinners fan in selderij binne tomaten, koal, jirpels of komkommers.

De boaiem yn 'e tún, selektearre ûnder dit gewaaks, is it oan te rieden om te dollen ek yn' e hjerst. Om plantsjen yn de neikommende goed ûntwikkele, de grûn wêze wis te foegjen in bytsje kompost en superphosphate (25 g per 1 m ^2).

Celeriac zaailingen plante yn it gat. Yn elk fan dy Pré-pleatst wat klaai en mullein. Dat is te beskermjen planten út te fluch weromlûking fan focht nei watering. Lykas alle oare gewaaks zaailingen, selderij moatte wurde oerdroegen oan de bêden ier yn 'e moarn of yn' e jûn, by foarkar op in bewolke dei.

Landing op in bed: Technology

Oerdreaun thickened selderij kin net yn elts gefal. Tusken de groeid boskjes yn 'e takomst moat wêze goede fentilaasje. As it net, yn 'e tún mei planten needsaaklikerwize zavedutsya mites of aphids. Meast faak, selderij boskjes plante op in ôfstân ûngefear 10 sm útinoar. Tusken de rigen tagelyk lit sa'n 30-40 sm. Ek guon selderij Growers oardere neffens it skema 20 x 20 sm.

De boarnen moatte wurde dollen sa djip, dat de woartel systeem fan planten pleatst yn har folslein en sa noch bleau marzje fan likernôch 3 sm. Transplant boskjes fan pikirovochnyh nedich brillen tegearre mei in forfêtêre fan ierde.

Hiel faak bart it dat mei de groei fan selderij, "pech" oan 'e kanten. Dat is, de blêden falle oan 'e grûn. Om foar te kommen dat, de boskjes fuortendaliks nei beplanting moat wrap folie. Yn dit gefal, hja sille groeie rjocht op en úteinlik wurden weelderige en sterk.

Selderij: fersoarging fan planten

It yn kultuer bringen fan dit gewaaks, hast lykas alle oare, freget de útfiering, earst fan alle, it folgjende:

• regular weeding;

• periodyk jitter;

• dressings;

• loosening.

Selderij boarnde deistich taryf fan net minder as 5 liter per 1 m ² fan de beplanting.

How to feed

Selderij woartel yn de simmer moat wêze op syn minst ienris befruchtsje kalium COMPOUND. Foar kaam en Leafy rassen Dêrnjonken moatte brûke mear en stikstof dong. Hiel goed dat kultuer reagearret, bygelyks, op 'e nitrophosphate. Selderij kin feed en fertinje yn in ferhâlding fan 1 x 20 infusion kip dong. Om befruchtsje de bêden moatte wêze sa'n twa wiken nei it oanplantsjen. Jo kinne feed de planten deselde gearstalling nochris trije wiken letter as winske.

Selderij woartel moatte wurde losmakke nei eltse jitter. Op in bêd mei petioles of leaf dizze proseduere kin dien wurde minder faak.

bleach

Kaam selderij - kultuer lekker en sûn. Lykwols, it hat ien lyts nadeel. Yn syn blêden en stalks befetsje in bytsje fen 'e bitterheit. Dêrom, foardat de rispinge in selderij moatte witter. Om dit te dwaan, de boskjes in pear wiken foardat snijden Greens moatte begjinne spud. It resultaat fan dizze proseduere sil wêze dat selderij stalks nei in skoft turn wyt en ferlieze harren bitterens.

rispjen

En de woartel, en pedicellate selderij ripen om 'e midden fan' e hjerst. De earste ferskaat rispe crop kultuer as folget:

• cut krûden;

• dollen de knollen;

• ferpakt yn folie of knollen binne pleatst yn in doaze fan zaagsel;

• drage doazen yn 'e kelder.

Greens selderij woartel kin droege en brûkt as kruiden voor soups of twadde kursussen winter. Kaam ferzjes fan dizze kultuer wurdt meastal groeven mei woartels, en sûnder it fuortsmiten fan de wrapper ek oerdroegen oan 'e kelder of bewarre op de legere plat fan' e kuolkast.

yn stee fan in konklúzje

Sa, wy fûnen dat sa'n selderij. Dy kultuer, sa't te sjen, in relatyf veeleisend. Soarch foar it sa ienfâldich, en ek foar oare tún planten - .. Tomatoes, woartels, radish, tomaten, ensfh Dêrom, dy túnkers dy't graach de smaak fan selderij, set it earne yn 'e hoeke op' e side, de muoite wurdich is. Tiid dizze kultuer fan soarch yn de simmer nimme in bytsje, it brûken fan deselde út syn konsumpsje kin gewoan enoarm.