Wat kin wêze shawarma thús

Shawarma hjoed ferspraat oeral en benammen mei súkses brûkt as in fluch hot "perekusnogo" skûtels, dat kinne jo keapje yn lytse stâlen op 'e strjitte yn hast alle stêden fan' e wrâld.

It is in pita brea of taart, binnen dêr't de ferpakt plakjes gesneden fleis en grienten (fris of bewarre bleaun), smaak gebracht mei pittige saus genôch.

Kocht fan in strjitte ferkeaper shawarma hat twa grutte skaadkanten.

Foarste plak, immoderate populêre gerecht, tegearre mei in folsleine brek oan fermogen om de kwaliteit faktor fan yngrediïnten skept ûnwissichheid ûnder potinsjele keapers as de útstelde produkt.

Twads, de ûnderskate ûnderdielen fan it klassike resept shawarma beskôge skealik út it eachpunt fan de hjoeddeiske ideeën oer sûn iten.

Mei dat yn gedachten, in protte boargers wurde twongen om bravely wegerje sels it genot om te iten hot en lekker rûkende oduryayusche shawarma op 'e strjitte. Mar se kinne maklik iten siede shawarma thús, as ferfanging skealik produkten, en krije feilich nuttich en lekker gerjocht.

Shawarma recipe thús.

Shawarma thús getting klear hiel maklik.

De neikommende yngrediïnten brûkt wurde:

• Keapje brea en pita. Gjin kwestje wat - Armeensk, Azerbaijani, krekt pita brea. It is wichtich dat it wie in frisse tin (gjin dikker as dikke papier) nôt tortilla foldwaande grut gebiet.

• Meats, cooked jo favorite wei (fried, seane, gerookte). Kar fan fleis is ôfhinklik fan de foarkarren fan de koken en syn ideeën oer de brûkberens fan it produkt. Dit kin wêze laem, fleis, varkensvlees, kip, kalkoen. Better út in mingsel fan ferskate soarten fleis.

• Seasonal griente. 3-4 soarte fan favorite grienten dy't kin wêze fris of ingeblikte. Dy kinne it folgjende omfetsje: tomaten, komkommers (fris of gezouten), sipel, koal, lettuce, Koreaanske wortel, en al sa mear.

• French fries makke út de knol fan de trochsneed.

• Greens, lykas dat.

• Hurde tsiis. It is oan te rieden om gebrûk meitsje fan de tsiis sûnder spesifike smaken.

• Favorite saus: mayonaise, en syn farianten, ketchup, tsiis, tartaar, moster, Caesar, ensafuorthinne.

• Spices to priuwe

How to rieden shawarma thús.

It fleis is knipt yn neat strips. Vegetables snij yn stikken dy't te fergelykjen yn omfang oan it fleis slices. Tsiis rub op in grof rasp. Fyn chopped greens.

Dan spande in pita. It fersprate lagen fan jirpels (it moat wêze hot), fleis, griente, Greens. Add de speserijen. Mei sâlt moatte foarsichtich wêze, om't, net wierskynlik, de yngrediïnten belutsen binne al gezouten.

Top laid mingsel en tsiis sauzen. Pita brea ferpakt yn alle passende wize sadat de folling wie net sichtber.

Dan convolutions (takomstige shaurmu) is pleatst ûnder in ferwaarmde panne droech en lofts op hege waarmte foar 2-3 minuten. Turn oer en werhelje warming.

De wearde hinget ôf klear shawarma pita honger en maten, mar moat beskôge wurde de optimale grutte, noflik genôch te fangen in man syn palm.

Fansels, it shawarma thús leaves romte foar kreativiteit. Dêrom, at syn manufacturing kin wêze maklik om in produkt dat folslein foldocht oan de persoanlike smaak begearten.

Itselde jildt foar dyjingen dy't wolle keare ta voedingssupplement gerecht shawarma. Jout har út it resept jirpels en swiere sauzen, gebrûk seane kip of kalkoen fleis, fergrutsje it bedrach fan de griente.

Makke fan heechweardich en sûne produkten, shawarma thús draait yn orizjinele skûtel, as ferfanging moarnsiten of diner, poerbêst hot, dy't opnaam in soad griente, dieet fleis en hiel lyts bytsje brea.