Wat kinne je ite mei pancreatitis: resepten. Wat kinne je ite mei pancreatitis en cholecystitis

Eltse sykte moat wurde behannele yn in tiid ôf. Mar it is krekt sa wichtich yn de goede wize fan libben en fieding oan mear net te sear josels. Yn dit artikel sille wy prate oer wat je kinne ite yn pancreatitis.

In pear wurden oer de sykte

Dus, pancreatitis - ûntstekking wurdt waarnommen yn 'e pancreas. Simply set, dy enzymen, dy't moatte falle yn 'e duodenum, bliuwe yn plak en begjinne te roegjen it hiel stof fan' e pancreas. Yn dat gefal is der in grutte gefaar dat yn dizze sykte gifstoffen dy't tagelyk stean out, kinne krije yn it bloed en is hiel soad skea oan fitale organen lykas it hert, nieren, lever. It moat sein wurde dat dizze sykte kin barre yn groanyske en akute foarm. Lykwols, mei al dy nuânses fan de pasjint moat observearjen in bepaalde dieet. It is hiel wichtich om te witten wat iten kinst ite sûnder eangst foar de sûnens te dêr't moatte wurde behannele wary, en dy't yn it algemien wurde moat hielendal útsletten fan it dieet.

De oarsaken fan sykte

It is ek wichtich om te sizzen, en wat binne de faktoaren dy't kin feroarsaakje it uterlik en de ûntwikkeling fan dizze sykte. Dus, yn it foarste plak unhealthy dieet:

1. Konsumpsje fan fatty en pittich Foods.
2. Overeating.
3. It brûken fan keunstmjittige iten en alkohol.

Under oare redenen, dokters binne de neikommende:

1. Stress en nerveus stress.
2. Hormonale drugs.
3. Ynfeksje.
4. abdominal trauma.
5. De oanwêzigens fan Worms of wjirm infestations.
6. Blockage fan de alvleesklier Oernierbuis.
7. Pancreatitis kin ûntjaan op 'e eftergrûn fan' e oare sykten fan de maag-traktaat. Bygelyks, lever cirrhosis, cholelithiasis of mage zweren.

Op grûn fan dy, wy kinne lûke in ienfâldige konklúzje dat ek krekt it ferkearde dieet kin liede ta it ûntstean fan dy, in flink gefaarlike sykte.

Regels fan iten intake

Earst fan alle Ik wol net oer prate, dat jo kinne ite yn pancreatitis, mar hoe te passen jo dieet.

1. Meals per dei moat wêze minder as 5.
2. Nutrition moat in fraksje. Eltse 3 oeren moatte wurde iten yn lytse dielen.
3. Om net te irriteren 'e mage muorre, al fortard produkten moatte wêze yn' e foarm fan frayed.
4. Eat allinne nedich hot mielen.
5. Alle iten moatte wurde gestoomde of sean.
6. De pasjint moat tanimme de intake fan proteïne.
7. It is nedich om ferlytsje it ferbrûk fan fatty foods en koalhydraat befetsjende foods.
8. Fan konsumpsje moat wurde hielendal útsluten Foods dy't hawwe sokogonnym aksje.
9. Wy moatte goed taret wêze op it feit dat it needsaaklik is om te regeljen 'e dagen fan' e honger strike (benammen yn mominten fan exacerbation).

It is foaral wichtich om te folgjen dizze rjochtlinen foar minsken dy't lije út in groanyske foarm fan de sykte.

bread

Dus, wat kinst ite yn pancreatitis, mar út wat is better om opjaan? Hoe sit it mei it bakt guod?

1. Yn dizze sykte is it rekommandearre om iten weet brea Baking juster allinne (of sels earder). Jo kinne sa no en dan hert ophelje sels nesdobnoe koekjes.
2. Hielendal elimineren as is it nedich om alle fariëteiten fan farske bôle, en rogge brea. de pasjint sil ek moatte ferjitte oer it buns, koeken en pies fan bladerdeeg Pastry.

fisk

Wy begripe fierder dat jo kinne ite mei pancreatitis. No in pear wurden Ik wol te fertellen dy oer de fisk.

1. Pasjinten wurde advisearre om ferbrûke low-fat fariëteiten fan 'e fisk. Fish Dishes moatte óf sean of gestoomde.
2. Tagelyk moat útsluten wurde hielendal sâlt, bakte fisk, en ek blik en kaviaar.

Lean fish (0.2-3% fet) - it is haddock, bears, kabeljau, Ling, Li, brazem, flounder, ensfh

Fish trochsneed fat ynhâld (3 - 9% fet) - in see bream, salm, Chum salm, Carp.

Fatty fish (mear as 9%) - dit iel, anchovy, mackerel, hjerring.

fleis

Dochs is it mooglik om te iten op in pancreatitis en cholecystitis? Sa, de skûtels moatte ek besteane út fleis.

1. Minsken lije oan dizze sykte binne oan te rieden om ferbrûkt wurdt skrale meats. It kin wêze fleis, knyn, turkije of chicken (de fûgel is nedich om frij út 'e hûd).
2. Hielendal útsletten fan it dieet is nedich fatty Meats: Lamb, varkensvlees, plomfee, giblets. Jo moatte ek foarkomme dat fried foods, blik guod, gerookte Foods.

De ideale opsje: koaitsje it fleis gestoomde of sean. Jo kinne ek meitsje koeken, dumplings, soufflés, fleis stroganoff, ensfh

granen

Replenish de list hjirûnder dat kinst ite op in pancreatitis en cholecystitis, en dat binne meast mijd troch dy sykten. Sa, we moatte perfoarst betelje omtinken foar de granen:

1. It is best te rieden in semy-taaie brij fan 'e neikommende granen: oats, griesmeel, rys, boekweit. Jo kinne ek ite sean noodles.
2. Foar te kommen dat it ferlet oan Mimolettes, gierst en koarn brij.

Cook gerjochten fan dizze produkten kinne wêze wetter of molke, verdunde yn de helte mei wetter. It ek kin in ferskaat oan casseroles en puddings.

dairy produce

Bysûnder omtinken wêze moatte foar suvelprodukten oan minsken dy't lêst fan pancreatitis. Sa, allinnich lege-fat kwark kin rekke yn syn suvere foarm. Hiele molke, crème, zure room - is it nedich om te ferjitte deroer. Jo kinne meitsje meals op basis fan molke. FÊST FAN DOEL ferskate puddings, en casseroles.

grienten

As de pasjint hat chronische pancreatitis, is it mooglik om te iten griente?

1. Der wurdt tastimming jûn ta: ierdappels, zucchini, woartels, blomkoal.
2. Wegerje wolle mei sorrel, spinaazje, sipel, knyflok, koal, radish, radish en raap.

Yn dit gefal, griente moatte wurde gestoomde, seane of stewed.

Fruits and sweets

Wat kinne wy sizze oer it swiete fruchten en oare goodies? Dus, doe't de kar fruchten moatte jaan foarkar oan harren nonacidic varieties. Bygelyks, watermeloen kin ite ûnder pancreatitis. As jo wolle ite in appel, dan moatte allinne bebakt (en ienige non-soere fariëteiten). Feilich kin ite bananas foar pancreatitis, mar út citrus moatte wurde hielendal ferlitten. Gjin probleem, jo kinne cook dyn eigen ferskaat fan fruit gelei, mousse, jelly.

beverages

Wat kin drinken foar minsken dy't lije út dizze sykte? Sa, is it nedich om te jaan foarkar te slabozavarennogo tee of bouillon út 'e heupen. Mei soarch is it nedich om te ferwizen nei it hûs compote. Hielendal is it nedich om te elimineren sap, sterke tee en kofje. En, fansels, yn gjin gefal kin net drinke koolzuurhoudende dranken.

Oare food produkten

Wat oars moat net ferjitte te fertellen minsken dy't lije út pancreatitis? Sa, spesjaal omtinken wêze moatte foar de folgjende foods:

1. Aaien. Protein kin allinnich ite Pure steam omelet. De oare dishes binne tastien om ferbrûke net mear as polzheltka. Yn oare gefallen fan aaien moatte wurde hielendal ferlitten.
2. Fats. Feilich kin eat in fyn-ynleine zonnebloemolie en bûter. Needsaaklik om hielendal ferlitte út bist Fats en iten klearmakke foar harren. Absolutely kin net ite op in jûn dikke sykte.
3. Sauces en speserijen. Permitted allinne semi-sweet fruit saus. Alle oare sauces en speserijen moatte wurde útsletten fan it dieet.

taboe

Fan hokker produkten oan minsken mei in diagnoaze fan "pancreatitis" moatte hielendal opjaan?

1. Alcoholic en alkohoalyske dranken.
2. Fast food: Burgers shawarma, hot hûnen.
3. Chips, crackers, en sa fierder.
4. Hot speserijen, Seasonings, sauzen.
5. Augurken en Marinades.
6. Worstjes en rikke.
7. Ice cream.

Jo moatte wêze klear?

As in persoan hat akute pancreatitis, dat kin iten tagelyk? Lit mar. ie yn 'e earste pear dagen fan exacerbation fan de sykte moatte starve. Op dit stuit, allinne tastien om te drinken allinne suver mineraalwetter sûnder gas of bouillon heupen. Jo moatte dwaan it yn lytse slokjes. Lykwols, drinke per dei kin net mear as 1 liter fan focht. Fierder, de macht modus kin wêze as folget:

1. 4-6 dagen. Jo kinne drinken unsweetened swak tee mei toast. Jo kinne ek tariede in ljocht frayed soep, boekweit of rys porridge, sean yn molke.
2. Op de sechste deis, kinne jo tafoegje oan jo dieet low-fat cottage tsiis, in bytsje fan oudbakken wite bôle. Ek stadichoan ynfiere bûter, dat kin tafoege wurde oan plantaardige puree (sûnder it gebrûk fan koal!).
3. It wie pas nei in wike fan sa'n strange dieet , kinne jo begjinne te typen yn jo dieet low-fat fleis en fisk varieties.

recipes

Dus, wat kinst ite yn pancreatitis? Recipes fan alle gerjochten kin fariearre nei eigen smaak. Mar, tink dat koken gerjochten wurde bêste gestoomde of sean te dwaan. It is net faak kinne jo eat gestoomde griente mei fleis. As foar de soep, se kinne net siede it fleis, fisk of paddestoel bouillon. Hielendal útsletten fan it dieet is nedich om borsjt, koal, reade byt en okroshka. En no saak hoe't it wie dreech om hielendal moatte abandon fried foods, likegoed as produkten neamd fast food.