Aubergine kaviaar en squash foar de winter resept foar jonge húsfroulju

In soad húsfroulju riede foar winter foarrieden, ynklusyf squash en aubergine kaviaar. Squash kaviaar op winter resept dat hat te witten elke frou wurdt beskôge dieet gerjocht en kin wêze kjeld of hapke garnish. Hjir binne in pear ienfâldige en betelbere kaviaar resepten.

Squash kaviaar op in winter resept earst

Hiel lekker squash kaviaar is opfreegje by trije kilo fan squash, twa kilo fan tomaten, woartels en ien kilogram fan ien kilogram fan sipel. De aaien sean yn dit ienfâldige resept blijkt net allinne lekker, mar ek goed bewarre yn 'e winter.

Alle yngrediïnten moatte útroege yn grutte stikken en fry apart yn plantaardige oalje oant sêft, dan gehakt, heakje 4 tablespoons sûker en 2 tablespoons sâlt, 2 tablespoons azijn en itensiede oere en in heal om simmer, stirring ta net ferskroeide. Jo kinne mealle de aaien yn in blender en siede wer, en dan útwreide yn banken gepasteuriseerd en sette yn 'e pot wurde sterilized. Liter Jars sterilized oere, heale liter - 45 minuten. Dan, banken nimme út, twist en keare.

Squash kaviaar op de twadde winter resept

Foardat jo begjinne te koken aaien, jo moatte tariede de nedige ark: cutting bestjoer, in vleesmolen, in mes en in grutte, 10 liter pot, oars it proses wurdt fertrage foar in lange tiid. No moatst sels beslute hokker soarte fan gearhing is kaviaar - homogeen of slices. Om de klassike kaviaar unifoarm, glêde gearhing, jim moatte mince griente, en foar kaviaar diskrete gearhing - snije se yn lytse, kreaze stikjes fan likense grutte.

Jonge squash sieden fuorthelle en skins wurde net fuorthelle. Sokke zucchini molke Ree wêze draait de lekkerste kaviaar. Op de boaiem fan 'e panne is getten yn 100 gram fan zonnebloemolie , en folje it op nei de top courgettes. Oant zucchini wurde cooked oer lege waarmte, koken foar deselde partij fan zucchini, sa't se binne folle swolmen del by itensieden. Farske zucchini tafoege oan de pot as siedende, mar jo kinne cook aaien en twa pannen.

Om aaien net ferbaarnd, it brouwsel moatte wurde periodyk brûst. Courgettes binne brân foar twa oeren. Yn dy tiid foar squash kaviaar ree de needsaaklike yngrediïnten, en benammen sipels - it sil nimme in lange, likernôch ien sipel per kafee. Sipel snije yn heale ringen en bakt yn zonnebloemolie oant gouden brún. Foardat jo begjinne sipels moatte foegjen sâlt, in teeleppel fan paprika en curry safolle, en dan ferskowe nei de squash. Foar smaak yn 'e aaien moatte foegjen peterselie, parsnip en chopped yn lytse stikjes selderij woartel.

No wy ûndernimme de woartels. Oantal woartels, likegoed as sipels, itselde bedrach fan sipels, dat wol sizze, men middelgrutte zucchini nimme iene medium wortel. Root grienten yngeand wosken en verpletterd op in rasp of better op 'e plantaardige cutter en dêrnei bakt yn in panne yn zonnebloemolie. Fried wortelen ek tastjoerd oan de mienskiplike pot. As de aaien thicken iets, dat tafoege een glas pre-gebakken tomaat paste. As winske, it paste kin ferfongen wurde foar tomaten, mar net te wêzen lazy en wiskje harren fellen, oars de aaien kinne krije malosedobnoy.

No, as jo dogge de klassiker aaien, de ynhâld fan 'e panne te oerslaan hot fia in vleesmolen, bêste elektryske, en dan set op fjoer en itensiede oant klear. No kinne jo sâlt de aaien en tafoegje oan priuwe ien of twa theelepels fan sûker. 10 kilogram fan kaviaar moatte nimme ûngefear 10 theelepels sâlt lepels. Aaien wurde oanlein klear foar sterilized potten en roll omslaggen. Alle squash kaviaar op in winter resept dat is beskreaun boppe, klear! Hâld jars fan kaviaar is nedich yn in koele plak.

Kaviaar aubergine recipe preform Delicious
* Eggplant - 1 kg
* Carrots - 135 gram
* 1-2 sipels
* Knoflook - 2-3 kruidnagel
* Vegetable oalje - heal beker
* Sweet piper - 300 gram
Jittik - 30 grammen
* Gaskew en oare greens

Aubergine resept is ienfâldich, mar freget om kreativiteit, en ek alle oare resepten, taret lykas folget. Aubergine needsaak om yngeand wassen en iten siede yn in bytsje wetter oant teare, dat duorret likernôch 20 minuten en dan, pre-gie se út 'e hûd, dan moatte meallen se yn in blender of gehakt.

No nimme de woartel, ui, swiete piper, kapje him allegear oan stikken (fuortsmiten fan de siedden fan 'e pipers), gebakken griente yn in frying panne mei oalje oant gouden brún. Next foegje hjir fersnippere yn in blender skylde tomaten, alle simmer foar 10 minuten, meidwaan byinoar, add jittik, sâlt te priuwen en piper en no klear om te blussen. De klear kaviaar decompose op sterilized jars, capped en, koel, winkel yn kuolkast.

De tariedings foar de winter hat altyd oanlutsen protte húsfroulju. Se tastean net allinne te soargjen foar de hiele famylje lekker, sûn en voedzaam iten yn 'e winter, mar ek te realisearje harren kreative potinsje ...